农村商机多，许多人都纷纷把目光从城市转移到农村，而养殖业又是农村创业的主要行业。牛羊猪鸡等传统养殖业已经见怪不鲜，不少人回农村选择已经没有过的特种养殖。虽然特种养殖相对于传统养殖来说具有投资小、效益高等优势，但是特种养殖风险也相对较大。很多养殖产品根本没有销路，面临养殖出来没有人要的难题。

白玉蜗牛，全身“雪白如玉”，它肉质肥厚，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇的含量更是接近于零，并且含有20多种氨基酸，是一个非常健康的食材，具有很大的市场潜力。

在永春县蓬壶镇八乡村，村民林联回，就瞅准了这个商机，利用村里的闲置土地，办起了“蜗牛培育”专业合作社，希望通过科学饲养，带动乡亲们共同致富。今天跟上小编一起在走进“永春村民林联回的蜗牛养殖 ”

永春县源昌泰蜗牛培育专业合作社理事长

林联回 告诉我们

蜗牛全身都是宝，可以提取蜗牛粘液还有蜗牛酶，可以作为食用，法国四大名菜蜗牛是第一道，而且这种是绿色食品，没有污染。

中华白玉蜗牛对生存环境要求很高，要在温暖的、潮湿的、阴暗的环境中生活，对气温的变化也十分敏感，为此，在尝试养殖的过程中，林联回大力寻求县科技部门的帮助，专门搭建了温室、种植绿色蔬菜，进行科学饲养。

现在，老林的基地里白玉蜗牛已达30万只，产品供不应求，市场前景看好。下阶段，老林还计划发动当地村民，一起来养殖白玉蜗牛，带领乡亲们共同致富。

在这里也提醒各位想回农村创业的小伙伴，成功不可复制，不要看别人养殖赚就去跟着养，不要看别人宣传的多么暴利就去做。在养殖前，一定要认真分析销路、前景以及是否适合自己，不然将很难成功。

来源：福建电视台公共频道、永春台 姚育辉 黄礼智 报道 编辑 | 黄茹琼

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