楚雄彝族自治州大过口乡地处山区腹地，交通不便，贫困发生率高。乡党委、政府因地制宜，按照“一乡一品”的发展思路，将魔芋种植定为本乡主导产业，经过多年实践成为了稳定增收的脱贫产业。2019年底，全乡贫困人口全部脱贫出列，“干寡不过大过口，好女不嫁大过口人”的悲怆成为永远的历史，想富、盼富的大过口乡各族群众依靠魔芋种植过上脱贫致富的日子，魔芋产业甚至还走出国门增收创汇，大过口乡逐渐成为全省魔芋干片的主要交易市场，成为了远近闻名的特色乡、富裕乡。

大过口乡的全貌

“小魔芋”成为脱贫“顶梁柱”

发展魔芋产业，既是助农增收的扶贫产业，又是保护生态环境、发挥生态优势的绿色产业，扶持贫困户发展魔芋种植为全乡因地制宜谋发展献上了一剂“良方”，也为推动精准扶贫精准脱贫提供了“山区样本”。

魔芋

当地立足本乡气候条件和适宜魔芋种植的微酸性紫色土土地资源丰富等优势，采取以点带面、协作帮扶和保底收购等方式，充分调动群众以魔芋种植为龙头的产业发展积极性，实现全员带动、全面发展、不断做大做强特色产品种植面积，努力打造大过口产业品牌。2019年底，全乡已建成魔芋繁种基地3000亩、优质商品芋基地5000亩，魔芋种植面积达14000亩，实现年加工魔芋精粉3000余吨，产品远销日本、韩国等，产值达1.71亿元，贫困户户均增收5.3万元。

互联网又为山货插上“翅膀”。2019年底，全乡农村经济总收入达3.65亿元，魔芋销售收入1.2亿多元，魔芋产业已成为全乡1300多户建档立卡贫困户稳固脱贫的“顶梁柱”，成为山区彝族群众走向全面小康路上的“助推器”。

“小地方”左右全国“大市场”

魔芋产业是大过口乡特色产业发展的缩影，发展魔芋产业的成功经验让彝族群众在大脑中渐渐形成了“商品”观念、有了“效益”概念，涌现出了一批种植大户，培养了一批致富带头人。何自亮是走出县乡流转土地发展魔芋的典型示范户，2019年他种植魔芋收入62万元。2019年，全乡共有450户种植大户走出县乡流转土地发展魔芋种植5580亩，年种植收入在10万元以上的有356户。

目前，大过口乡培育了6户魔芋初加工企业，成立魔芋专业协会1个、分会9个，魔芋专业合作社6个，魔芋初加工专业合作社2个。按照“创建一个品牌、激活一个企业、带动一片产业”的发展思路，加快无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志产品认证步伐。目前，全省的魔芋干片逐步向大过口集中交易，品牌效应得到突显，依靠品牌优势提升了产品竞争力。采取“专业合作社+加工企业+建档立卡户”的模式，延伸产业链，开展深加工，与湖北强生魔芋、河南卫龙食品等企业实行订单生产、销售。

魔芋加工展示现场

多年来大过口乡生产的魔芋干片和魔芋精粉在市场上供不应求，不同程度左右了全省、全国魔芋市场价格，“小地方”左右了“大市场”，“小魔芋”成为了“大产业”，魔芋成了大过口的一张产业名片。

“大过口”打响绿色“三张牌”

乡党委、政府采取走出去、引进来的办法，积极发展壮大魔芋产业。不仅云南农业大学等多家科研院所建立了良好的合作关系，建立了魔芋种植乡土人才库，依托科研院所技术人才支撑，加强对全乡魔芋栽培技术培训、研发新技术、实施魔芋病虫草害统防统治，积极探索魔芋间套种、轮作相结合，切实提高魔芋产量。同时，还严把质量关，让大过口乡魔芋成为的优质魔芋代名词。

通过多年的努力，目前，大过口已成为楚雄市种芋基地、商品芋基地、魔芋干片初加工基地，地方标准体系、技术培训体系、监管体系、网络信息服务体系初步形成，建成检验检测室，全方位开展产品质量检测，确保产品质量安全。

魔芋种植基地

全乡自1999年开始规模种植魔芋积累的经验，树牢打造“魔芋之乡”的品牌意识，于2013年成功注册“大过口”商标，2018年通过中国绿色食品认证，打响扶贫兴农的“高原牌、特色牌和绿色牌”。

云南网记者 秦黛玥 通讯员 杨发廷 马丽