大鲵俗称娃娃鱼，是国家二级保护动物。泸县奇峰镇宝丰村青年杨建章返乡创业，成立了养殖娃娃鱼的家庭农场。经过9年摸索，他掌握了娃娃鱼的自繁自养技术，获得了四川省农业农村厅颁发的水生野生动物人工繁育许可证，走出了一条致富路子。

受到启发

返乡创业养娃娃鱼

11月24日，泸县寒意袭人，泸县宝藏大鲵水产养殖有限公司负责人杨建章却在自家室内鱼池里忙得热火朝天。

笔者跟随杨建章来到他的娃娃鱼养殖场。“这些活蹦乱跳的小鱼，就是娃娃鱼的饵料。养殖场有大娃娃鱼养殖池36个、育苗池60个。”随着杨建章头戴电筒的光扫过去，这才发现了娃娃鱼的踪迹。

“这里生活着大大小小的娃娃鱼，差不多有1.5万多只。”几百平方米的室内养殖场里没有灯，几乎是一片漆黑。“因为娃娃鱼害怕光线，黑暗的环境才有利于它们生长。”杨建章说，“老家有一条以前的涵洞，想把它利用起来养娃娃鱼。”

2014年的一天，在外务工的杨建章看到媒体上的娃娃鱼养殖案例后，发现里面说的娃娃鱼养殖所需要的水质、水温、海拔、气候等条件，他的老家几乎都符合。

光凭一个案例可不行，杨建章随即找到一个广东的娃娃鱼养殖户，在他的养殖场里学习了3个多月。

“泸县是鱼米之乡，有着丰富的娃娃鱼爱吃的饲料。”带着一份坚定，杨建章回到家乡，利用泸县养鱼塘多、能够为娃娃鱼提供充足饲料的基础条件，打了水井，建起了养殖场，开启了特色水产养殖之路。

潜心钻研

掌握自繁自养技术

“2015年，我就取得农业农村厅颁发的水生野生动物人工繁育许可证，2020年换证到了2025年。”因为娃娃鱼是国家二级保护动物，只有获得许可证后才能开始养殖。

“每一条娃娃鱼都有自己的标识牌，才能在市场上流通。”杨建章说，从鱼苗喂到商品鱼，正常生长周期在3到5年，每条娃娃鱼能达到3斤以上。

杨建章成了全县第一家娃娃鱼养殖户。一切都是从零开始，遇到困难在所难免。鱼池修错了、娃娃鱼生病了，各种问题层出不穷。靠着致富的梦想，杨建章边学习边实践，一本《娃娃鱼养殖技术》被他翻来覆去地研究、试验。几年来，杨建章一共投入20多万元，一心扑在养殖上。

“只要了解娃娃鱼的习性，掌握它的生存条件就很简单。娃娃鱼生存要求的水源就两种，一种是山泉水，一种是地下水。”杨建章说，家乡的地下水没有受到任何工业污染，冬暖夏凉，抽起来的水温就在18℃左右，正好适合娃娃鱼的生长。

现在，杨建章成了娃娃鱼养殖的专家。凭借奇峰镇宝丰村得天独厚的气候和地下水，养殖场里的娃娃鱼越长越好。

线上+线下

致富路越走越宽

“通过这几年摸爬滚打，已经完全掌握了养殖技术，销路越走越宽。”杨建章还掌握了野外繁殖技术，现在也有了自己的娃娃鱼繁殖场。“目前卖了1.5万斤左右，预计全年能达到2万斤，年产值120万元左右。”

“娃娃鱼分为食用类的黑色娃娃鱼和观赏类的金色娃娃鱼，食用类娃娃鱼60元一斤，而观赏类娃娃鱼一斤就能卖到1200元。”金色娃娃鱼是娃娃鱼里的贵族，主要用于观赏。

“现在我主攻销售。”杨建章说，目前是通过线上和线下相结合的方式销售。线上主要通过抖音、视频号、快手、小红书等进行宣传和销售；线下主要售卖给客商。

2022年12月2日，杨建章还带着他的冷吃娃娃鱼参加了第八届四川农业博览会。目前，杨建章联合全国四家养殖场、两家繁殖场，成立了一家专业合作社，实现资源共享、技术共享，抱团闯市场。

“养殖娃娃鱼给我带来了效益，我也想回馈大自然。”从2018年开始，杨建章每年都会放生一部分娃娃鱼回归自然。“最大的希望就是它能够在长江流域的自然条件下自繁自育。”杨建章说，“长江‘十年禁渔’计划给娃娃鱼提供了良好的生存环境。”