黄邦强：牛肉干的味道。

骨头变软才能卖出高价，那到底怎么才能把鱼骨头变软呢?

黄邦强用了一个笨办法，他花了一个月的时间，在全东莞市一家一家去拜访曾经养过软骨鲫鱼的人。

挨家挨户请人家吃饭，这家学一点，那家学一点，把点点滴滴都记录在本子上，然后把信息汇总起来。就在这些东拼西凑的养殖经验里，终于被他发现了软骨鲫鱼骨头变软的秘密。

黄邦强再次开始养软骨鲫鱼，可他用的奇招儿让所有人觉得简直太反常，太疯狂。

2017年9月，黄邦强不再采用鱼虾混养的模式，他要单塘大规模养殖软骨鲫鱼。最让人意外的是，他投放鱼苗的密度比原来增加了10倍。

村民 邓锦绸：太疯狂了，人人都不敢相信。没人养过，不敢尝试。

记者：真有十倍吗?

村民 邓锦绸：真有十倍。

除了这个反常的怪招，黄邦强在鱼的饮食上也用上了怪招，不仅饲料配比十分精细，喂多喂少也很反常。别人养鱼，一般只喂到7成饱，而黄邦强喂鱼，必须达到十成饱。

黄邦强的这种养殖办法别人闻所未闻，反常的做法真的能养成软骨鲫鱼吗?

几个月后，黄邦强的软骨鲫鱼上市了，可大家一瞧，他的这些软骨鲫鱼只有不到2两大。其实这也是软骨鲫鱼骨头能变软的一个重要因素。这软骨鲫鱼，个头太大，骨头就会由软变硬，所以黄邦强养殖时投入10倍的密度，就是不让鱼儿们长的太大。喂十成饱也是要让鱼儿们吃的多，运动少，养尊处优才能骨头柔软，肉质肥美。

其实，黄邦强第一批鱼养成的时候，可不像现在这么开心。眼看着鱼要出来了，这么多鱼该卖到哪里呢?他打听到当地有个神秘的人物，养殖户好多鱼都是通过他卖出去，可是他打听了好久都打听不到这个水产经销商的电话。可是时间不等人，再卖不出去，软骨鲫鱼就会变成硬骨鲫鱼，黄邦强只能降价出售。就在这个时候，黄邦强想了一个办法，能不能把降价出售这个信息，提前透露出去呢?他把这个想法告诉了当地一些养殖户。

黄邦强：如果我出低的价钱，后来出鱼的人价钱和我是持平的。

经销商：如果黄邦强降价了，同行的鱼马上就降，故意透露那个降价的想法，声东击西。

没过两天，果然有人主动找上了他，这个人居然就是当地有名的水产经销商——程强。原来程强担心黄邦强降价影响到当地整个软骨鲫鱼的行情，就主动联系黄邦强合作。黄邦强的软骨鲫鱼按照25元左右的价格直接卖给了经销商程强。

2018年黄邦强又把养殖面积扩大到300亩。截止目前，他已经完成300多万元的销售额，黄邦强再也不是从前的那个倒霉阿强了。

黄邦强：我像一个球，越打我厉害，我跳的越高，遇强越强，所以我的网名叫强中强。