莲雾别名洋蒲桃、水蒲桃、天桃、水石榴等，桃金娘科蒲桃属多年生热带、亚热带常绿乔木植物。莲雾原产于马来西亚，它虽在原产地有着较为悠久的食用历史，但真正作为商品水果上市也就是近几十年的时间。我国引种莲雾的时间较早，约在17世纪就它就已被引种至我国进行栽培种植，不过由于当时莲雾产果量低，不具备果树的经济效益，初期引种后很长一段时间内仅作为观赏树木或庭院树种零星栽培。直到20世纪70年代，随着育种技术的发展，莲雾优质高产品种培育出，才开始对其进行商品化的栽培种植，不过种植发展至今国内莲雾的种植规模相对于其它经济果树而言仍不算太大，世界范围内莲雾的主产区主要集中在东南亚各国。
提及莲雾相信不管是从事农业种植生产者还是消费者，对它都有或多或少的了解，因为近几年来作为新兴水果的莲雾，在水果界的热度确实非常之高。消费者可能只是垂涎于它的外貌、口感，惊叹它的价格之高，早几年的时间一颗百克重的莲雾售价近百元，如今价格虽有下降但也要20-30元一斤，精品大果的每斤的价格仍要超过100元。而从事农业种植生产的朋友们则对“国内种植面积小”、“市场售价好”、“亩产较高”诸如此类的信息较为敏感，认为其大有种植发展的潜力，其中有不少人想要尝试种植这个“热度”较高，理论收益较好的作物。但是深谙农业的朋友都知道，发展种植一样农产品一定要慎重，不能只因一些碎片信息就盲目种植，要对它有一个深入的了解。今天依农就从莲雾的“种植发展潜力”、“可能遇到的困难”、“需要注意的问题”等，多方面详细的给大家介绍一下，以便了解透彻后均衡利弊再做决定。
莲雾种植发展的潜力
一、本身较高的经济价值
作为新兴水果本身就具有较高的经济价值，它富含碳水化合物、维生素、蛋白质、膳食纤维、粗纤维、有机酸、烟碱素、钾、钙、铁、镁、锌等多种营养物质。并且莲雾还有一定药用功效，常食能起到美容养颜、清热利尿、止咳润肺、安神促消化、强健体魄等多种功效。莲雾作鲜果使用时，优质果品水分充足、清脆香甜、适口感极佳。在东南亚等主产国还将莲雾果实加工成果酱、果汁、罐头等农副产品进行销售，提高了其经济附加值。此外，莲雾的花、叶、根也有一定的药用功效，其中莲雾花中含有大量的挥发精油，加工萃取后可化妆品的原料，还有莲雾的树形较为美观，通过种植技术的改良，可以使其变为盆栽植物，既可观赏又可食用。因此从莲雾本身价值来看，它具有一定的发展潜力。
二、理论亩产高，市场售价好
莲雾规模栽培后，2—3年既可结果，5—8年进入丰产期，在适区域环境种植下，每年有3-5次的主要产果期，初果期虽坐果较少，但根据目前市场价格，仍可达到收支平衡且有盈余。果树进入丰产期后，优质高产品种的亩产量近万斤，多数品种平均理论亩产也达到6000——8000斤，且管理到位的情况下，植株产果年限可达20年。当前每斤莲雾的市场销售价格在20—30元左右，收购价格也在6—10元左右。较高的理论亩产和当前较好的市场售价，也是其种植发展的潜力所在。
三、国内种植面积小，有扩种空间
莲雾目前除在我国台湾省有较大的种植规模，其它诸如海南、广东、广西、福建、云南等省份种植面积相对较小，并且莲雾目前还处于推广发展阶段，种植规模远未达到饱和状态。随着国内消费水平的提高以及国内市场对农产品多样化的迫切需求，短时间内莲雾尚有较大的扩种空间。因此种植面积小，同产品竞争压力较小也是其发展潜力所在。
四、新兴水果具有一定的热度
莲雾作为一种新兴水果，已被冠以“水果皇帝”的雅称，当然对于称呼我们可以忽略，也无需去辩证，因为众所周知，水果中的“皇帝”、“皇后”着实是太多了。不过真是存在的是，在水果界中，近年来莲雾的热度一直居高不下，我们在媒体、商超中均可见到它的身影，用当下时髦的一句话，莲雾已颇具“网红”的姿态。在如此热度下，会有较多的消费者为常鲜产生购买的冲动，不得不得不说，这也是其发展潜力所在。
莲雾种植发展可能面临的困难
一、从莲雾的生理特性看
二、从莲雾的实际种植角度看
三、从莲雾的市场角度看
莲雾种植发展必须要注意如下几个问题
一、要适区域种植
商品化栽培种植的莲雾对气候环境要求较高，因此首先要做到的就是选种区域的先天降水、温度、土质条件、光照条件等尽量满足莲雾的生长要求。当然对农作物而言不会有完全适种的区域，因此栽培种植后要做好极端天气的应对和补救措施，要做好防寒工作，对台风暴雨等恶劣天气要提前应急预防。另外莲雾为小乔木，可以进行设施栽培，并且适种区域内设施栽培莲雾的生长情况要优于露天栽培，不过一提到设施栽培不少朋友就想到“南果北种”，想要引入北方地区种植，虽然说辽宁、河北等地已有引种成功的例子，但是莲雾的生长表现不如适种区域，因此北方想要利用设施栽培莲雾的朋友们一定要慎重。
二、要优化管理提高果实品质
不论是任何农产品，要想在市场具有竞争优势，那就要在品质上做足文章。要想提高莲雾的果实品质，就必须从优化管理入手。首先在品种选择上要选取抗病能力强、抗逆性好，高产、口感佳座果率高的优质品种；其次要做好莲雾的植株管理，莲雾花果量大，要做好疏花疏果工作集中养分供给，一年内多次抽梢、开花结果，还要通过修剪、水肥控制均衡植株的营养生长与生殖生长；然后莲雾对用肥的要求高，要控制好氮肥的用量避免植株徒长，要重施有机肥改良土壤环境提高果实品质，钙元素对预防莲雾裂果提高果实品质作用较大，因此要重视施用且要注意用后能植株被吸收利用；还要在种植生产过程中减少化学药剂的使用，提高果品品质。
三、要做好莲雾的果实产期调节
种植生产过程中我们发现通过人为措施对莲雾的果实产期调节也十分重要，其目的有两个一是避免花果期遇恶劣天气，保障生产；二是错开集中上市时间，提高销售价格。调节莲雾果实产期的主要是通过抑制植株抽梢、促进花芽分化来达到目的。具体方法措施上可采用植物生长调节剂在花芽不易分化期促花，还可通过适期的断根施肥抑制枝梢的抽长促进花芽的分化，还可通过环剥、刻伤等技术调节果实产期。
四、要加大病虫害的防控力度
莲雾生长期内所遇的病虫害较多，因此科学的防控好病虫害，是增产提收益的基础保障。在防控病虫害时还需采取综合防治措施，要减少化学药剂的使用，通过精细的种植管理降低病虫害的发生率，在病害高发期可用生物药剂进行预防，病害发生时及时用高效低毒的药剂控制病情的蔓延发展，在虫害防治时可使用防虫网、诱虫药剂、捕虫灯、黏虫板等措施降低虫害的发生率。
五、要能及时销售或是妥善储存
莲雾果实的货架期较短，一般情况下采收放置一周后果实品质就会明显下降。因此一定要对莲雾进行适期采收，及时进行销售。对于需要储运莲雾，只能进行短期储存，在运输途中要妥善包装避免运输途中果实受到不必要的物理损伤。另外对于规模较大的果园，可调节园区部分果树的果实产期，避免集中上市，进行分段销售。
写在最后的几句嘱咐
通过依农的介绍相信大家可以看出，当前情况下莲雾的种植发展是机遇与挑战并存的，虽然它有较大的发展潜力，但是同样存在着诸多的问题。因此依农还是要嘱咐大家一下，农业种植生产不易，在选择发展种植一样农产品是一定要慎之又重，初涉农业的朋友要从小做起慢慢发展，多年从事农业的朋友也不要过度贪大，毕竟莲雾仍处在初期发展阶段，品种、种植管理都还未系统化。最后依农想说不管是莲雾也好其它的也罢，做农业想赚钱，最终还是要回归于品质，只有保障了农产品品质才掌握了市场竞争的基础。
要想保障莲雾的品质，科学的种植技术支持一定少不了，对于想要了解更多莲雾种植技术的朋友可以直接用今日头条app上方的搜索框输入“莲雾种植技术”了解更多的知识。
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