抗日战争时期的察右中旗，凭借纯净高寒的土地和苍莽丰饶的原野，成为大青山抗日根据地的重要组成部分。如今的察右中旗，依旧凭借地理过渡带、农牧交错带、黄金生长带“三带合一”的特殊条件，成为裸燕麦的发源地、优质燕麦的主产区之一，被中国食品工业协会授予“中国燕麦之都”。

“阴山优麦”作为察右中旗农特产品的优强品牌和农业产业化的龙头企业，坐落在察右中旗工业园区装备制造园内，是察右中旗2015年引进的一家现代化农产品精深加工企业，是一家集燕麦育种、规模化种植、多产品深加工、产品销售、仓储物流、燕麦科技创新、燕麦文化与品牌推广为一体的燕麦全产业链公司。目前，已建成6万吨的燕麦原粮仓储区、3万吨的燕麦香米和2万吨的燕麦片加工区、2000万支燕麦杯和6000吨燕麦粉（莜面）加工区，燕麦文化展示区和燕麦品牌推广区也全部建成。2020年实现年销售额1.06亿元，2021年实现年销售额1.3亿元，2022年计划销售5亿元，直接带动当地300多名劳动力稳定就业。预计项目全部达产后，年实现销售收入40亿元，利税5亿元。

绿色、健康是食品行业秉承的主题，阴山优麦始终响应国家号召，全力打造绿色、健康燕麦食品。阴山优麦不仅有得天独厚的自然馈赠，更有全产业链监控加持，确保每粒燕麦天然纯净，保持初心。为了给消费者提供优质燕麦，在种植环节上，严格按照农业部绿色体系标准规范种植，农药化肥零添加；在加工过程中，采用自有加工工厂先进的设备与工艺，快速锁住当季最新鲜、最天然的营养。这就是阴山优麦的企业使命和历史责任——保证食品安全，也为其他食品加工企业起到示范带动作用。

今年，察右中旗计划扩种燕麦30万亩，作为马铃薯种植的主要倒茬作物去规划、培育，进一步优化主要种植品种结构调整，有效发挥地区比较优势，提升旱作农业的综合收益，将直接带动6万多农民走上农业产业化发展之路，实现增收致富。同时，鼓励阴山优麦继续实施订单农业，春耕时节与农户签订《购销合同》，并由公司聘请农业技术人员深入田间地头进行种植技术业务指导，在秋收季以高于市场价20%—30%的价格进行收购。2019—2021年，在察右中旗及周边旗县共发展燕麦种植订单18万亩，其中受益贫困户6000余户，户均纯收入增加3000元。

好山好水出好粮，强企兴企富一方。阴山优麦作为察右中旗的龙头产业，展示了察右中旗在构建现代农业产业体系、拓宽农牧民增收渠道方面进行的有益探索，展示了察右中旗为进一步优化产业布局、加快结构调整、积极推进农业供给侧结构性改革作出的努力与贡献。

在全面推进乡村振兴的时代背景下，察右中旗将深入践行习近平总书记“把中国人的饭碗牢牢端在自己的手中”讲话精神，继续加大扶持力度、深化“公司+农场+订单”的合作模式，引导企业在订单收购、发展村集体经济、入股分红、土地流转等乡村振兴模式的基础上，坚持质量为本，确保“舌尖上的安全”。

塞上田园滴翠绿，阴山脚下麦香醇。结合乡村振兴战略，察右中旗一定会走出一条高质量发展的新路子。