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昨天去了一趟市场，发现今年大葱价格比往年都高，一斤在2元左右，这对于种植大葱的农户来说是个好消息，一亩地的大葱少说能卖一万多，很多种植户也尝到了甜头，但这个与平时的栽培管理是分不开的，栽培大葱也好，种植小葱也罢，都需要掌握栽培和管理技术，今天就从葱的生长习性、种植、移栽和管理方面，为大家做详细的介绍，供朋友们作为参考。

一、葱的生长习性

大葱是一种耐旱不耐涝的作物，冬天休眠，夏天生长缓慢，生长最适宜的温度在15-28度，不管大葱还是小葱，根系都生长在30厘米以内的土层中，具有浅和短的特点，因此，吸收能力比较弱，对土壤的要求是疏松肥沃，排水良好，土质不宜发硬和板结，在这样的土壤和环境下，大葱才能长得优质高产。

二、播种育苗

大葱播种的时间一般在秋季9-10月份，这个需要根据当地不同气候来决定播种时间，不能早也不能晚。种植时首先要选择当年的新种子，如果用隔年的陈种子，就会出现出苗不齐和种后抽薹。播种前先施用有机肥和适量复合肥做底肥，把肥料撒在土壤表面，然后进行深耕细翻，播种时可以采取撒播和条播的方式，播完后上面覆土1.5-2厘米左右厚的土即可。

三、苗期管理

大葱种子播完后，一般一个星期左右即可出苗，苗出齐以后，如果土壤发干，就需要进行适量浇水，为了提高秧苗的抗逆能力，在浇水时可以用稀薄的粪肥水浇灌，以促进幼苗健壮。一般葱苗在封冻前要长有3-4片叶，如少于3片叶，不利于越冬，如超过4片叶，来年会过早地抽薹，这个需要在种植时间上掌握好。另外，在封冻前土壤一定不能过干，必要时可浇一次封冻水，等到来年返青后，及时进行间苗，避免秧苗过密影响生长，并且及时追肥和浇水，到移栽前10天左右，进行控水炼苗。

四、定植移栽

大葱移栽从5月底到6月份随时可以进行，首先要选择前茬没有种过葱的地块，移栽前先把底肥施足，然后根据葱的品种按照行距50厘米左右开沟，按照株距5-8厘米的距离把葱苗直立插在沟内，不要斜插，栽完后覆土，深度以不埋没葱心为原则，栽后如果土壤干旱，需要适当进行浇水。

五、管理

大葱移栽后，正值温度逐渐升高的时候，此时大葱的生长速度缓慢，底肥就可以满足其生长，一般不需要进行追肥，但浇水要正常管理。到了立秋后，随着温度逐渐降低，大葱也进入快速生长期，这个时候要结合培土积水追施肥料，因大葱是一种喜硫作物，肥料可以增施含硫的高氮、高钾肥料，从立秋后到收获前，大葱一般需要培土3-4次，每次培土一不埋没叶心为准。

六、病虫害防治

葱类蔬菜在生长中主要病害有：锈病、叶斑病、霜霉病，可以选择代森锰锌、粉锈宁、福美锌等药物防治。虫害主要有：潜叶蝇、蓟马等，可以选择敌百虫、辛硫磷l、阿维菌素等防治。