七月夏意浓，参香沁心脾。都匀市匀东镇明英村三千亩太子参种植基地，黄绿色的茎叶铺满田间地头，随处可见忙碌采挖太子参的村民，他们麻利地挖土、刨土、去土、装袋……一株株色泽金黄、肉质饱满的太子参被放进编织袋中。现场一派井然有序而又繁忙的景象。
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“挖太子参不费力，适合我们这些干不了重活的老年人。老板很爽快，工资按斤计算、工资日结，挖一斤得1.5元，多劳多得，我昨天挖了70斤，得了105元。”村民刘正芬一边娴熟地忙着手中的活，一边笑呵呵地说道。
黄昏时分，太子参基地里，一袋袋沉甸甸的太子参堆积如山，村民们结束了一天的劳累，排着长队，期待着这一天的收获。
“80斤，120元，下秤过来拿钱。”太子参基地负责人李华正忙着为村民们采挖的太子参称重、结算工资。李华表示，这几天天气好，每天都有至少100来名群众来基地务工；而且采收太子参主要是手上活，一些60多岁的妇女都能采挖，有效解决了周边群众就业问题。
相对于大多数中药材多年生、管护期长、难以见效益而言，太子参具有种植周期短、见效快、收益高的优点，当年11月份种植，次年7月份左右即可采收。但太子参鲜参水分较大，采收后需要及时清洗烘干，否则易变色霉变或氧化变黑缩水至腐烂。为确保太子参品质，贵州匀药农业科技有限公司自筹资金在匀东镇坝固村建设了太子参清洗烘干厂初加工厂一座，内设烘干生产线3条，年可加工太子参鲜货6000吨以上，烘干后的太子参直接就可出售。
眼下，随着进入太子参采挖高峰期，贵州匀药农业科技有限公司加工厂生产线机器轰鸣，如火如荼地进行太子参初加工，增加药材的附加值，提升产业效益。
近年来，都匀市依托良好的区位优势、丰富的旱地资源，温和湿润的气候条件，引进贵州匀药农业科技发展有限公司，在匀东镇采取“公司与合作社引领、大户投资、群众参与”的“2+1+N”种植模式，实行统一集中供苗、统一种植标准、统一田间管理、统一回收加工的“四统一”模式带动全市太子参种植，种植面积从2018年的500亩已经发展到如今的18000亩，年产量达9000余吨。通过清洗烘干等初加工后，太子参鲜品以3:1比例可产出干货3000吨以上，按干品价格每公斤按品级50—90元计算，实现总产值约2.1亿元，产品主要销往浙江、福建、安徽等地。
太子参从种植到采收的各生产环节，需要大量的劳动力，全年可以带动约8000余人次务工，发放务工工资约6500余万元。太子参产业的发展，一方面盘活了土地资源，另一方面又为当地群众提供了更多就近灵活就业的机会，实现群众稳定增收，拓宽了增收致富的渠道，真正使产业发展取得了实效。
杨云颖
贵州日报天眼新闻记者 刘悦
编辑 邓钺洁
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