5月28日，雨后初晴。在浦北县泉水镇的浦生源富硒水稻、红衣花生种植示范基地里，绿油油的花生田散发出植物的芳香，再过两个月，一颗颗红衣饱满、口感脆甜的花生将迎来收获。

看到花生长势喜人，红衣花生种植能手、广西浦生粮油食品有限公司董事长翁仁美露出了笑容，她告诉记者，公司以“公司+农技协/合作社+基地”的经营模式，在泉水镇、白石水镇等地，租用了2000多亩富硒土地建立红衣花生种植示范基地。为有效推广红衣花生种植，她还牵头成立了浦生源红衣花生种植专业技术协会，通过集中培训、现场示范等灵活多样的方式，着力宣传红衣花生种植、管理技术、花生加工等知识，动员更多农户加入红衣花生种植队伍。

如何种好花生、如何使花生高产、如何将花生榨出精品油，都是需要翁仁美用技术一一破解的难题。2014年，通过科学化种植，她将花生产量由140公斤增产到200公斤。那一年，从育苗、施肥，到收获、加工，翁仁美到处学习花生种植技术，并将学到的技术用于花生种植中，这为她成功种植红衣花生奠定了基础。

经过近6年的摸索，以及参加了40多场农业科技技能培训，翁仁美从花生种植的门外汉变成了专家能手，并向其他农户传授种植技术。坭江村委主任王波是最早加入合作社的农户之一，提起这些年的变化，他感受最深：“之前自己有种过花生，但花生产量很小。加入协会后，我努力学习种植技术，产量攀升了，品质也提高了。”

如今，走进企业的榨油车间，只见偌大的车间里工人寥寥无几，剥壳、炒制、压榨、过滤……十三道繁琐的榨油工序，仅有三道需要人工看护，其余均为机械化生产。“从种植到成油，科技是助推企业发展的动力，正是有了科技的扶持，我们企业才能发展壮大。”翁仁美说。

在传授种植经验时，翁仁美发现当地村民种植花生，放种子的深浅和密度把握不准，导致了花生的成活率不高，她决定以免费培训的形式，让村民加入协会，带动协会会员学习种植技术。今年30多岁的吴梅，是协会的贫困户之一，对花生种植从一窍不通到技艺娴熟，从身无分文到成功脱贫。“以前我也在家种花生，但产量不高收入也少，现在学习了科学种植技术，不仅产量高了收入多了，而且还能在合作社帮忙打理花生田，现在每年的收入比过去多了三分之二，让我对生活充满了信心和期待。”吴梅笑着说。像吴梅这样的贫困户有30多个，翁仁美都免费为他们提供包种苗、包培训、包回收“三包”服务。

农村振兴，产业发展是关键。如今，翁仁美的花生种植规模，已经从2000多亩扩大到6000多亩。她告诉记者，将不断学习新的科学技术，实现产业自动化，有信心打造出本土“浦生”特色品牌系列食用油，有效促进农户增收脱贫致富，取得更大的生态效益、经济效益和社会效益。