五千块没有，养牛要不要试试？？？？她是一个残疾人，却年收入超400万！

潘远香今年35岁，是宜宾市屏山县大乘镇正直村村民，3岁时，她因为疾病导致下肢瘫痪，被初步判定二级残疾人，永远只能用手爬行，“爬行女子”是大家给他的称呼。她也曾自卑和埋怨过，可擦干眼泪后，他凭着身残志坚的毅力，她历尽艰辛求创业，不仅创建了一个养殖场，还能带动村民走向财富。她闯出了残疾人声嘶力竭的呼喊，闯出了洗尽铅华的完美世界，更是闯出了一片新的天地。

祸从天降 ta学会坚强

潘远香的犇犇肉牛养殖场开放在大乘镇正直村石明组，那里邻着一无人问津的小山沟。当潘远香和工人正在切割草料喂牛，记者恰好赶到。虽然在这之前有相关部门作了详细介绍，可是，带给了记者强烈的震撼依然是和她的初次见面：她的下肢严重萎缩，宛如一个匍匐的貔貅。她只有上半身能够活动，若是想挪动身躯就必须靠双手爬行。而她这时正坐在地上，用尽全身气力用刀宰草。宰好的草料放在背篼里后，她再一次使用双手挪一步再把背篼往前拖一下。在进入养殖场内后她像母亲一样，与场内臃肿的西门塔尔牛''嘻嘻交谈''，并一个一个喂它们吃草。

这个平凡又不起眼的潘远香，却能建起年产值超4百万元肉牛养殖场。

艰难创业 残疾身躯是一根支住天地的顶梁柱。

她2012年开始四处了解和学习如何肉牛养殖，而且特地请教了畜牧部门专家。不拖沓的她，在亲朋好友和政府部门的帮助下，2013年，在她老家进行养殖场的动工建设。“现在已投入了200多万，除了养殖场建设外，肉牛的本钱很大。”潘远香面带心痛的说，75头分给了屏山的农户喂养。养殖场目前只有42头肉牛。

根据她的介绍分析，今年养殖场的目标是产值400万左右，出栏200头肉牛，从今以后，她还会建一个肉牛屠宰场，形成一条完整的产业链，并且，直接面向大众市场。“预计6月就有一批肉牛上市，前来预购的很多，目前供不应求。”

潘远香谈起梦想面露自豪，她说，她的理想是带动附近村民特别是残疾人共同致富。“养殖场今后繁殖的小牛将送给乡亲们喂养，我提供技术和饲料支持，并全部回收肉牛。牛的生长期在8—10月之间，乡亲们每头牛能赚5000元左右。”潘远香告诉记者，而在今天，肉牛专业合作社已经成立，他们走上了养殖场加养殖户互惠互利。

研究生卖猪蹄成就百万身家，短短几年卖出30万只猪蹄

李功福的本职工作是中科院电子所助理研究员，卖猪蹄是他的副业，但现在他觉得，烤猪蹄这门生意可以做到更大，做出自己的品牌。

在成都电子科技大学读研期间，李功福发现烧烤很受欢迎，女生又特别喜欢猪蹄，但市面上的工艺不是煮就是卤，没人用烤的，所以他就想开一家烤猪蹄店。

腌制、卤、是烤前的必备步骤，否则生猪蹄很难入味。为了学习这门技巧，李功福去烧烤店、卤肉店打杂，洗碗、扫地，看他们配料。每天偷学一点，晚上借同学家的房子再自己调试。经过一百多次反复试验，口感慢慢定型，大家都说他可以去外边摆摊了，他就用了400元启动资金开始创业了。

一段时间以后，李功福在成都也算有名气，但一个成电的研究生在校门口摆地摊，没少遭到质疑，多少双眼睛看着。又面临着每天被城管追赶的困境。后来机缘巧合，他结识了一名华东理工大学的学生，他建议李功福到上海创业，并以他的名义申请代理基金。这一下子申请了10万，等资金到位的时候，已经过去了两个月.

因为钱不多，李功福在松江租了一个最偏僻的店铺。但生意经营惨淡，于是他们想到把店面搬到路边。结果搬出去没几天，销量就直线上涨，不到一个星期卖出1000多只猪蹄。大家慢慢口耳相传，生意越来越好。后来拍客发现了他们，把视频上传到优酷，叫“放弃白领身份去路边卖烤猪蹄”，一天的点击量突破40多万。

接着中央电视台、东方卫视也找过来，那段时间每天都在应付这些东西。上海人对吃很挑剔，这一方面促使他们精进工艺，一方面也为他们奠定了口碑。

这几年，李功福总共卖出了30万只猪蹄。收益早已超百万。现在在五道口店面有一家3平米的店，还有三名服务员。

“最高峰时，我们每天能卖500只猪蹄。不过我仍想把生意做大一点，靠烤猪蹄来打造自己的品牌。”李功福说。