核心速读

文山州红甸乡有20多年的山药种植历史，依靠优良品种、科学管理、网络宣传、电商扶贫等优势，红甸乡山药产业发展蓬勃。目前，山药种植面积2万余亩，产量4万余吨，辐射带动周边乡镇种植4.5万亩，主要销往广东、广西、湖南、重庆、山东、福建、上海、北京等地，销售量达6000吨。

11月24日，《镜头里的故事·云岭小康展画卷》大型主题系列直播走进文山州文山市红甸乡，看红甸山药如何变成管用的“致富药”。截至目前，本场直播全网阅读量1045万，系列直播全网阅读量累计超过2.12亿。其中，“云岭小康展画卷”微博话题阅读量累计超过1.67亿，百度关键词累计搜索达932万。

云视网直播团队在红甸回族乡

上午，云视网直播团队来到了红甸乡的山药种植基地。放眼望去，广袤的土地上满是郁郁葱葱的山药藤蔓。记者了解到，红甸乡已经有20多年的山药种植历史了，因优越的土壤条件，这里的山药具有肉质细嫩、色泽光亮、口感好的优点。过去，红甸乡一直种植老品种的秤砣山药，农户收入有限。近年来，红甸乡结合自身发展情况、土地性质、气候条件和市场认可度，不仅积极学习先进的种植技术和管理经验，还引进了新品种的灵芝山药。经过不断的摸索，红甸乡灵芝山药的种植面积扩大至20000亩。现在，种植得比较好的农户亩产值可达12000元。“农户种植十多亩，每年就能有一二十万的收入，山药是管用的‘致富药’。通过种植山药，老百姓的土地产值提高了，钱包也鼓起来了。目前，山药产业已经成为红甸乡发展的支柱产业。”文山市红甸乡党委委员、副乡长陶春到如是说。

郁郁葱葱的山药藤蔓

记者采访陶春到

在种植基地，从红土里挖出来堆成了小山的山药吸引了记者的目光，只见十几位群众正忙着拆架、割藤、挖山药、脱泥、装箱，丰收的景象让人直呼难忘。文山市红甸种养殖农民专业合作社理事长马自然表示，这些山药是顾客今年四月份下的订单，挖完后要发往湖南长沙。从引进山药品种到传授种植技术，再到山药回收销售，山药合作社都在跟踪指导。自2015年引进新品种后，红甸灵芝山药的价格一路飙升，从开始的3元/公斤涨至现在的4.6元/公斤，销往广东、广西、北京、上海、湖南、四川、重庆等地。今年，红甸乡还引进了肉质呈现紫色的紫糯山药，里面含有花青素，有美容养颜的功效。目前，红甸乡种植的山药主要有紫糯山药、灵芝山药和秤砣山药，种植面积超过2万余亩，产量4万余吨，辐射带动周边乡镇种植4.5万亩。

堆成小山的红甸山药

马自然给记者介绍灵芝山药

紫山药

煮熟的红甸山药

直播中，记者还体验了生吃红甸灵芝山药，口感甜脆、肉质绵密、粘液丰盈是记者最直观的感受。马自然介绍，红甸灵芝山药既可当做蔬菜食用，也有一定的医疗保健价值。经常食用能补脾胃，降低血压和血糖，抗肿瘤，延缓衰老，是人们喜爱的药中珍品和美食佳肴。现在，红甸乡的山药依靠网络宣传、电商扶贫等优势，积极推动线上线下的鲜食销售。另外，红甸乡也推动山药第二产业的发展，开办了山药加工厂来加工山药干片，成品可以提供给食品加工厂或者药品厂。2019年，山药加工厂生产山药干片200多吨。开工时，山药加工厂每天的用工量在100人以上，当地群众可以到工厂务工，收入高的人每天可赚200元左右。

记者体验生吃山药

今年，红甸乡打算再建一条加工线，扩大山药干片的生产规模，拓宽山药干片的销售渠道，规范鲜货销售，把红甸山药卖到全国各地。未来，红甸乡还要积极探索延长山药产业链，例如开发山药米线等山药衍生产品，推进山药产业蓬勃发展。

本场直播参与平台有云视网、云南网、云南省扶贫办官网、云南扶贫热线、云南卫视新媒体平台、云南手机台、七彩云端、云南新闻广播、央视新闻、央视频、学习强国平台、今日头条、触电新闻、新浪微博、乐直播、百度直播、新浪新闻、优酷直播、微赞直播、YY直播、KK直播、搜狐城市、抖音、快手等多家媒体平台。

云南卫视新媒体平台百度直播间

据统计，本场直播观看量达145万，本场直播全网阅读量1045万。“文山地灵，人民勤劳，山药味美，致富脱贫”、“真心馋，想试试这个山药煮火锅什么味，我已经想象到它煮在火锅里的样子了”、“红土地里的金元宝哇，农民土里挖出来的是山药，实际是奔小康的‘灵丹妙药’啊”、“这看上去像扇子一样大小的东西居然是山药，这个厉害了”、“文山地灵，人民勤劳，山药味美，致富脱贫”、“得天独厚的地理优势正在发挥它的作用，带动经济的发展，营造良好的生活环境，大家获得幸福感的机会也越来越多”、“以产业带动经济，以发展促进脱贫，文山加油，文山最棒”、“红甸山药是真的好吃，随便煮一会蘸蘸水吃，这就是冬天的感觉”、“脱贫只是第一步，往后日子越来越好，文山红甸乡山药是种在土里的‘金疙瘩’”、“一方水土养一方人，文山是个好地方，山药看着品质真好”、“山药做成产业，带来财富的同时也给当地群众提供了就业机会”……直播中网友们积极留言互动。