食用油营养价值排行榜
1胡姬花食用油压榨古法花生油6.18L
上榜理由:精选优质花生,低温储存,保持新鲜;慢火烘炒,传承百年功夫
2鲁花食用油5S物理压榨压榨一级花生油6.18L
上榜理由:地道原料,成就品质好油。精选优质花生,颗粒饱满,香味浓郁,滴滴鲁花,香飘万家
3福临门食用油非转基因压榨玉米油4L中粮出品
适合油炸的食用油排名
第一名:椰子油
椰子油有一种椰子特别的香味,偶尔尝试一下还可以,长期使用会发腻。
第二名:棕榈油
棕榈油没有花生油、菜籽油的香味,主要产地是东南亚,国人不习惯用来做饭。棕榈油的烟点高于椰子油,炸方便面都是用棕榈油。
第三名:橄榄油
橄榄油也含有不饱和脂肪酸,但在油温204°以下都是健康的。橄榄油主要分为特级初炸和精制两种。特级初榨就是用橄榄果物理压榨出来的第一道油,有橄榄油特别的香味,一般用来制作凉菜。
第四名:酪梨油
酪梨油是从牛油果中榨取的油,主要产于墨西哥和中美洲一些国家。烟点在260°,是烟点最高的食用油之一。酪梨油特殊的味道导致很多人不喜欢,价格也比其他食用油高出许多。
第五名:花生油
花生油主要的优势在于,油的热点较高,也含有人体所需的不饱和脂肪酸,可用于油炸烹饪。
食用油排名前十名国家
1.金龙鱼食用油是新加坡的品牌。
1.鲁花食用油是中国山东的品牌。
3.福临门是中国上海的品牌。
4.欧丽薇兰食用油是意大利的品牌。
5.多力食用油是中国上海的品牌。
6.贝蒂斯食用油是西班牙的品牌。
7.刀麦是中国广东的品牌。
8.胡姬花是中国山东青岛的品牌。
9.蓓琳娜是中国的品牌。
10.长白工坊是中国吉林的品牌。
五大放心食用油
1、刀唛
香港食用油第一大品牌,销售额占香港食用油市场的30%。
2、金龙鱼
金龙鱼稻米油获得了食用油领域最高品质奖项国际稻米油品质大奖。
3、鲁花
中国食用油市场第一梯队,蝉联食用油行业排名第一名。
4、狮球唛
香港卓越品牌,曾连续十年获得“信誉品牌”金奖。
5、日清奥利友
日本食用油龙头企业,至今已有过百年历史。
6、多力
台湾三大食品企业之一的佳格食品,是中国公认的葵花籽油领导品牌。
7、胡姬花
中国顾客食用油满意度排行榜中,胡姬花排名上升2位至第4名,仅次于鲁花。
8、福临门
食用油市场份额排名全国第二,仅次于金龙鱼。
9、长寿花
目前国内最大的玉米油生产商之一。
10、西王
中国玉米油加工生产领域的双寡头,目前分别占有约25%和20%的市场份额
食用油排名第一名耐高温的油
花生油:因花生油的不饱和脂肪酸相比别的食用油,高温下最稳定,油炸最不易变性或分解,不会形成有害物质。
棕榈油:主要是拿来炸方便面。饱和脂肪酸很多,不易变质。
猪油:中餐标准油之一,又分板油、肥膘、背油。如果讲究,很多中餐必须用猪油做。但猪油比例不能太高,否则冷了会很油腻。
世界四大食用油排名种类
一、猪油
在世界十大食用油中提到猪油想必不少朋友都会咽一下口水吧,猪油又被称为大油,主要是提取的猪科动物中的猪脂肪,尤其制作美食的过程中猪油的香味和润滑感是无可替代的。
二、菜籽油
菜籽油和猪油一样有着非常独特的香味,色泽一般呈现出金黄,而且菜籽油中胆固醇的含量很少或是没有,人体对菜籽油吸收率能达到99%,但其中含有的芥酸高血压等患者应该少吃。
三、芥花籽油
芥花籽油简单来讲就是菜籽油的一种类型,是从黄色的芸苔属植物中的种子提炼而成,芥花籽油中含有很充足很健康的不饱和脂肪酸,非常适合爆炒、油炸类的美食。
四、玉米油
玉米油顾名思义就是从玉米中提炼出来的油,丰富的维生素、矿物质等成分都是人体所需的,适当的食用玉米油能降低血清中的胆固醇,预防三高有一定的辅助作用。
五、胡麻油
胡麻油主要是从胡科中榨取的油,其中所含有的脂肪酸亚麻酸至少有百分之五十,高于很多物质,而根据研究表明经常食用胡麻油的话能有效的预防糖尿病、心脑血管等疾病。
六、茶籽油
在世界十大食用油中茶籽油可以说是我国独有的食用油,选取的提炼原材料都是最优质的,被誉为是东方橄榄油,其中含有不少人体必需的成分,长期食用能提高人体的免疫能力。
七、椰子油
椰子油或许不少朋友都还没有尝试过,其中可是含有丰富的营养元素,被称为生命之油一点都不夸张,尤其是饱和脂肪酸高达90%,常温下呈固态,非常适合烹饪。
八、葡萄籽油
葡萄籽油的榨取方式可谓是高精尖,最终成品属于非常优质的食用油,丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等都是人体所需的,而且葡萄籽油不仅能作为烹饪油使用,在其它方面也是非常重要的原料。
九、杏仁油
杏仁油是一种非常优质的食用油,其中含有维生素、无机盐、膳食纤维等人体所需要的微量元素,能润肺、健胃,还能帮助机体补充体力。
十、小麦胚芽油
在世界十大食用油中小麦胚芽油主要提取的原材料为小麦,油中不仅集中了小麦中所有的精华,而且还有丰富维生素E、亚油酸、亚麻酸等活性成分,对人体是非常有益的。