红网时刻新闻5月15日讯（通讯员 徐钢 袁天佑）“这批澳洲淡水龙虾从福建厦门过来，一直在冷冻环境下，还处在冬眠状态，大家一定要轻拿轻放，确保成活率。”5月15日上午10点左右，远道而来的300万只澳洲淡水龙虾在益阳大通湖区河坝镇农乐垸村安家，这标志着全区乡村振兴重点招商引资项目正式落地。

养殖户们正在仔细挑选虾苗。（摄影 徐钢）

澳洲淡水龙虾，原产于澳大利亚。近年来经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功，正陆续在省内外推广养殖。 澳洲淡水龙虾因个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。其个体一般重100～200克，最大的个体可重达500克，是世界上的名贵经济虾种之一。去年，大通湖区积极与相关公司对接，成功将澳洲淡水龙虾养殖项目引进。该项目总投资1200万元，包括500亩养殖基地建设、种苗引进、饲料生产等。

养殖户正在投放虾苗。（摄影 徐钢）

据了解，澳洲淡水龙虾在国内有着广阔的市场前景，亩平产量在600斤左右，市场价在80——100元一斤，亩平利润可达1万元以上。澳洲淡水龙虾养殖技术已经非常成熟，生长期在5个月左右，富含蛋白质，基本不含胆固醇；可刺身也可做成各种口味，出肉率是本地小龙虾的4倍。“大通湖区有着广阔的养殖水面，而且这里水草、饵料丰富，非常适应澳洲淡水龙虾的生长。当年投资当年收益；我们在这里投资很有信心。”湖南生态水产科技有限公司负责人林稳刚介绍说。

在放养现场，技术员陈远明详细地为村干部、养殖户介绍着投放的注意事项。据他介绍，澳洲淡水龙虾特别在意水环境，养殖水质必须保证在Ⅱ类以上，而且喂养的饵料只能是当地的黄豆、玉米等。“今年这是第一次养殖，今后我们将全力为投资商营造良好的营商环境，并组织广大水产养殖户积极学习澳洲淡水龙虾的养殖和管理技术，尽全力把这一产业打造成为我们村里乡村振兴的又一主打产业。”农乐垸村党总支书记邓健说道。