然而这种不被看好的方法，却成了陈小石的赚钱法宝，让陈小石的收益大大增加。

原养殖户李富贵：大甲鱼瘦身。本身大甲鱼就是一个很好的利润增长点，再把它搞成瘦身甲鱼，这个口味比原先不瘦身要好得多。

经过瘦身的甲鱼，虽然体重变轻了，但是价格却提高了一倍，还受到了消费者的追捧。

某酒店采购杨嗣恒：我们广东人吃起来就是要口感。要预定的，打电话过来。

陈小石的甲鱼不用推销，在家门口就能卖出去。一到春节期间，更是甲鱼销售的高峰期，甲鱼的价格也会随着市场需求水涨船高。当地的养殖户都有赶在春节前把甲鱼卖光的习惯。

但2012年春节，甲鱼价格在这个销售的黄金时段却一路下跌。短短几天时间，甲鱼的价格就从27元钱一斤跌到了23元钱。

[致富经]与大多数人对着干得来的财富

陈小石：元旦到春节只有二十二天，你销售的习惯还没改，但时间突然短了半个月，所以到春节前这几天，这个矛盾就显现出来。

大多数养殖户并没有注意到陈小石所说的这个变化，价格越下跌，心里就越着急，就越想赶紧把鱼卖出去。

广东省佛山市顺德区伦教镇养殖户梁建能：甲鱼天天掉价，塘租也要交，饲料款也要交，害怕甲鱼的价钱掉下去，没钱交塘租。

广东省佛山市顺德区伦教镇养殖户何锡国：春节前卖完了，我的钱全都堆在皮包里面了，回家过年又舒服，鱼塘也不用管理。

就在大家都着急卖的时候，陈小石却一点都没有要卖的动静。他不仅自己不卖，还召集大伙开会，劝说合作社其他的养殖户也不要卖，等到一定的时候再有组织地统一出手。

陈小石：甲鱼的价格跌到24元钱一斤、23元钱一斤，就说明这个时间段的供应大了，那我们价格方面就损失几元钱一斤。同时，也说明另一个问题，就是春节过后的这个时间段供应变小了。你不能春节卖完了就没了，那春节后市场买啥？人家吃啥？

[致富经]与大多数人对着干得来的财富

春节眼看着都要过完了，陈小石还是没有卖甲鱼的动静。等到大年初六，陈小石一声令下，大伙一起出手了。这个时候，他们的甲鱼反倒成了稀罕货，自然掌握了甲鱼的定价权。

陈小石：那个时候，我们一开始卖就是28元钱一斤了，一定价就是28元钱一斤。停留不了几天，就28元5角，28元5角。再过几天，达到29元钱一斤。

陈小石比别人晚卖了十几天，就让他把四十多万元存进了银行。陈小石对市场的准确判断，让合作社的成员佩服得五体投地。

广东省佛山市顺德区伦教镇养殖户梁建能：他把好东西跟我们分享，我们有好东西为什么不去做呢？我们过年以后才卖，那时候卖到二十九、三十元钱一斤了。

广东省佛山市顺德区伦教镇养殖户何锡洪：我们相信他，他带动我们的，一起来养甲鱼致富起来。

2012年前八个月，陈小石自己的甲鱼销售额已经超过了上千万元，而他的合作社也进一步扩大，顺德甲鱼又恢复了昔日雄风。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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