花生具有滋养补益,延年益寿的作用,所以,很多人都喜欢吃花生,很多人都想知道花生怎么种植才能高产的问题。以下就是学习啦小编给你做的花生高产种植管理技术整理,希望对你有用。
花生的种植和管理
1、深耕整地
花生生长发育最适合的土壤条件排水良好、土层深厚肥沃、干时不板不散,湿时不粘不澥,黏沙土粒比例适中的沙壤土或轻壤土。花生不耐盐碱,在pH值为8时不能发芽,酸度太大时土中钙、磷、钼等元素的有效性差,不易吸收利用,还可能发生高价铁、铝的毒害,所以花生最适宜的土壤pH值为6.5~7。
深耕深翻降低了重茬对产量的影响,增加了土壤的通透性,促进土壤微生物活动,使土壤中不能溶解的养分分解供作物吸收利用,结合压沙和有机肥的施用,可有效增加活土层厚度和土壤有机质含量。因为花生是深根作物,根群分布在活土层,活土层厚,根量大,吸收养分水分的能力就强,对于促进花生生长和提高耐旱能力很有帮助。
2、起垄
起垄种植是提高花生产量的一项成功经验,通过增加百果重和百仁重及出米率显著增加产量。一般在当地播种前半个月进行,垄高8~15厘米,垄宽因地制宜,可根据地形和种植行数而定,垄沟宽30-40厘米。
起垄种植的优点很多,一是增加受光面,提高土壤温度,加厚活土层,确保苗齐、苗壮,起垄后若比平作增加6%的受光面,苗期就比平作地温提高1.2℃,可提早2天出苗,提高出苗率5个百分点,而且根系比平作更发达。二是防止肥害,便于清颗。三是使结实层疏松,利于果针入土和荚果发育。四是使结果层比平作上移,便于收获,还可防涝。
3、施足底肥
庄稼一枝花,全靠肥当家。垄作花生施肥,应将80%肥料在冬耕或春耕是施入,20%起垄时包于垄内,避免种子与肥料直接接触,发生肥害。虽然花生根系发达,又有根瘤菌固氮,不施肥也能有一定的收获,但对磷、钾肥的需要量比其他作物要求更高。
4、晒种分级
播种前充分暴晒荚果,提高生理活性,增强吸水能力和发芽势,如果花生种子直接曝晒极易使种皮变脆爆裂,使种子失去保护,容易烂种。一般在播种前晒果2-3天,晒果后虽然出苗始期只比未晒果的提早一天,但出苗盛期则提早5天,平均增产8%以上。
晒后剥壳,尽量选择颜色鲜艳、粒大饱满、大小一致的种子作为一级种子一起播种,这样出苗齐,以免大小苗共生,大苗欺负小苗造成减产。据经验,选播一级种比混合种增产20%以上。
荚果剥皮适宜时间是播种前10天左右,试验和实践证明,剥皮愈晚,种子生活力愈强,出苗愈整齐健壮。
5、适时播种合理密植
播种期要合适,播种早了容易影响花芽分化,且出苗前遇低温阴雨容易烂种;播得晚了不能充分利用生长期,影响有效花数量和荚果发育,降低产量和品质。注意种植密度,一般大花生每亩8000穴左右,小花生密度可大些,10000穴左右,每穴2粒种子即可。
6、前期栽培管理要点
一是要查苗补种。在播后10-15天如发现缺苗,及时进行催芽补种,也可在花生播种时另外找地播种一些备用苗,在花生出土后真叶展开前带土移苗补种,注意不要伤根。
二是清棵。清棵就是在花生出苗后把周围的土扒开,使子叶露出地面。这样做的好处在前面已经讲过此处就不赘述了。
三是培土。培土的作用是缩短果针与地面的距离,使得果针早入土,增加结实率和饱果率。注意一般在开花后15-20天封垄前的雨后或阴天进行。
7、中后期栽培管理要点
花生高产要求中期不徒长,后期不早衰。
结荚期是花生生长最旺盛时期,也是需肥水的高峰期,水肥不足会影响植株生育进程和荚果饱满。但土壤肥力基础好和花针期高温多雨,也能引起植株徒长而过早封行,造成田间郁闭,叶面积下降,果针高吊而针多不实和果多不饱。因此,在始花后30―45天,喷矮壮素或多效唑等调节剂,调节花生营养生长和生殖生长的平衡,提高光合产物向荚果运转的速率,提高结荚率和饱果率。注意严格掌握用量和喷施时间,一般干旱年份可适当减少用量,且盛花末期晴天喷施效果较好。
在结荚期以后,花生根系吸收能力减弱,茎叶主要营养入不敷出,易出现脱肥早衰现象。至收获前,茎枝基部叶片逐渐脱落,每条茎枝只有4―6片顶叶,是维持全株活力,进行光合作用的基础,为了增强叶片活力和延长功能期,应从结果后期开始喷施叶面肥,每隔7―10天喷一次,共喷2―3次。
8、收获与储藏
花生是无限开花的植物,荚果不可能同时成熟,故新花生收获时,成熟荚果含水量50%左右,未成熟的荚果60%左右,必须及时使之干燥。一般经过5—6天晒后,摇果有响声,且荚果含水量降至10%以下,种子含水量降至7%时即可选择通风干燥处贮藏。
花生高产管理方案
一.选用优良品种
1、在品种选择上一定要根据当地土壤、气候等自然条件,选择适宜的高产、高油、抗病性强的品种。
2、建议广大种植户2-3年将品种更换一次。条件好的农户每年购买1-2亩优质高产品种进行繁种,第二年对上年所繁品种挑选后进行大田种植,这样既节省了大量购种的费用,又提高了产量和收入。
3、选用夏播花生作种子,筛选出霉变、发芽的种子,保证播种质量。另外尽量别用春播花生留种子,以免造成出苗差的情况。
提示:种子具有一定的区域性特点,换种的时候一方面看该品种是否在本区域审定过,另外不要操之过急,先少量种植,稳定后再大面积种植。切忌盲目引进外地所谓高产的品种,种子长期稳定性很关键。
二.做好种子处理
(一)播种前晒种
花生种子经过较长时间的储藏,容易吸收空气中的水分,增加种子的含水量,因此在剥壳前根据种子水分的变化情况,酌情进行晒种。
1、在播种前15-20天剥壳,剥壳前根据天气情况晒种2-3天。从而使种子干燥,增加种皮的透性,提高种子的渗透压,从而增强吸水能力,促进种子萌动发芽。晒过的种子,一般可提前出苗1-2天,出苗率提高31%,种子带菌率减少20.6%,增产荚果6%。
2、分级粒选。选择仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好,没有机械损伤的一级、二级大粒做种,淘汰三级小粒,保证一播全苗。
(二)播种前种子包衣
种子包衣的目的是花生苗齐苗壮,预防花生一季不被蛴螬等地下害虫、地上蚜虫危害及防治花生烂根死苗。
1、包衣药物及其使用方法:“丰洽”或“农洽三合一”等种衣剂加适量水混合均匀,拌适量种子。
2、正规种衣剂既可人工包衣也可机器包衣。
3、拌种后,应在遮阴处晾干储存。晾时最好的塑料薄膜上,切忌在地上直接晾,也不要在太阳底下暴晒。
(三)“福达花生网”拌种肥—均衡营养,激发种子潜能
1、拌种肥内部的生化螯合磷、硫、锰、锌、铜、钴等多种功能元素可全面进入种子内部,为种子萌发提供充足的均衡营养,增强种子萌发原动力,增强芽势,促使种子萌发。
2、刺激和调节植物生长,强壮根系,提高发芽率,苗齐苗壮,提高根系土壤吸收效率。有效的降低化肥使用量10~15%,降低种植成本和投入。
3、改善根部微生态,提高植物抗逆抗病、抗旱、抗寒等能力;预防土传病害。
4、安全高效,作物茎秆粗壮,高抗倒伏,个体强壮,群体高产,增产幅度10~15%。
5、每瓶50毫升拌种50-60斤花生种,可以单独使用也可与正规种衣剂混合使用。
备注:花生播种前采用拌种剂与拌种肥进行种子处理,即是福达“两拌三喷”高产技术重要的“两拌”技术。
三、整地和合理施肥
1、整地--土壤深翻、改良。土壤宜深耕,以加深活土层,耕深要达到26-32cm,可有效改良土壤耕作层,减少苗期病害的发生。
2、轮作。实行3-4年合理轮作制,要避免花生与豆类作物连作。
3、施肥 :科学合理,平衡施肥,是确保花生高产的关键因素之一。建议根据本地情况测土配方施肥。
如何施肥才能满足花生生长所需要的营养,我们必须了解花生生长所需要的十六种元素。其中以氮、磷、钾、钙四种元素需求量最大,硫、硼、钼、锌、锰、铁等微量元素也不可缺少。按每生产100公斤花生果需肥量计算:氮6-7公斤、钙5公斤、钾4公斤、磷2公斤,各区域可以根据各地方的产品及土壤情况参考施肥。为积蓄水份,活化土壤,提高肥料利用率,每亩应增施有机生物菌肥或者其他有机肥。
在施肥方法上大家应注意以下几点:
(1)花生施肥,应以基肥为主,追肥为辅的原则。根际追肥应以开花下针期为佳。
(2)根据花生需肥特点和土壤肥力基础,合理安排施肥时机、种类、数量和方法。
(3)春花生覆膜种植应在开春或冬前整地时,把各种有机肥料作基肥施入田中。
(4)施肥应施足,集中,随机沟使,深施。因氮肥易挥发,磷肥在土层的上下渗透和左右移动扩散能力弱;钾肥和钙离子有拮抗作用。而花生吸收养分最活跃的根群是结实层以下。
四、播种技术
1、温度控制:花生种子发芽最适宜气温是25—37摄氏度,低于10摄氏度或高于40摄氏度有些品种就不能发芽。春播花生要求10厘米播层平均地温的最低适温是:早熟品种稳定在12摄氏度以上,中晚品种稳定在15摄氏度以上。
2、湿度控制 :播种时土壤相对含水量以70%-75%为宜,即耕作层土壤手握能成团,手搓较松散。墒情不足,要及时造墒播种,以保苗全、苗壮。播种后如遇大雨,造成土壤严重板结,应采取排水,划锄松土的办法,为种子发芽,出苗创造良好的适宜条件。
3、播种深度: 播种深度要根据土质、墒情、气温及地下水分灵活掌握。土质粘的要浅些,一般以3.3-5左右为宜。沙土和沙土性大的土壤以5-7cm深为宜。土壤墒情差时可适当深些,墒情好可适当浅些。要把握干不种过深,湿不种过浅,以5cm左右最为宜。
4、花生起垄精量播种 :花生起垄精量播种具有增厚土壤活土层,旱能浇、涝能排,通风透光性能强的优势,有利于花生生长发育,促进结果多,结果早,果大果饱。
实际生产数据:以全国花生第一大县小白沙夏花生为例:生产垄宽85-90cm。行距:40-45cm,穴距11.5cm,每穴单粒或者2粒;每亩播种13~15公斤。实际亩播种穴数:8000~14000穴/亩。
五、防治杂草
1、用土壤封闭农药乙草胺等,在花生播种后出苗前对地表均匀喷洒,防治禾本科杂草。
2、茎叶均用喷洒防治单,双子叶杂草。
备注:不同地域杂草种类不一样,不统一推荐用药。
六、田间病虫害管理
1、苗期管理
(1)当花生破土现两片真叶时,查看大田缺穴情况,如有缺穴立即补种。
(2)花生苗黄、苗弱等可能出现缺乏微量元素,可以施用“丰洽多保”一袋一壶水,补充苗期需要的多种营养并且有调节生长作用,达到促根壮苗的效果。
(3)苗是根本,连年重茬的地块尤其根腐病、茎基腐病、白绢病、青枯病等根部病害危害严重。用“丰洽根保”结合“丰洽多保”使用,防治根部病害的同时达到促根壮苗的效果。严格遵守“预防为主,防治结合,综合防治”的原则,减少病害的发生,从而达到高产优质。
(4)浇水:此时期花生抗旱性较强,在十分干旱的情况下结合小水(农民说的:跑马水)即可,小水喷灌最好。
2、开花下针期管理
从50%的植株开始开花到50%的植株出现鸡头状幼果为开花下针期。此期植株大量开花、下针,营养生长和生殖生长都处于始盛阶段,开花数可占总开花数的50%~60%,形成的果针数可占总数的30~50%,并有较多的果针入土。
在管理上要促控结合,力争花多针齐,果多果饱,其主要措施是:
(1)培土增厚土层迎针,缩短果针入土距离,使果针早入土、早结果、能形成更多花生果。
(2)水分管理:开花下针期是花生一生中需水最多的时期(也是花生需水临界期),需水量占全生育期需水总量的一半,此期土壤适宜的含水量为土壤最大持水量的60%~70%,若土壤最大持水量在50%以下时应及时灌水,浇水时要小沟润灌,切忌大水漫灌。如遇降雨过多,应及时排除,以免茎叶徒长倒伏,降低产量和品质。
(3)根据这个时期的管理在开花期结合“福达花三多”高产套餐第一遍进行喷雾,进行综合防治。主要作用是使花生多开花,多坐果,提高花生产量。
(4)若上一年根部病害青枯病、白绢病或根腐病发生较重的,可以使用“丰洽根保”进行预防,对准根部喷施第一遍,根据情况,间隔7-10天左右喷施第二遍。因为一旦发生严重的,看到症状的时候,维管束组织就已经受到破坏,营养传输不了,就很难防治了。最好在雨后或者墒情较好的时候喷雾。
3、结荚期管理
从50%植株出现鸡头状幼果到50%植株出现饱果为结荚期。结荚期一般在20-40天,春播在30-40天,夏播在20-30天。这一时期生长特点是大批果针入土形成幼果或秕果,营养生长达到最盛期,水肥消耗量达到最盛。这个时期,花生营养生长达到顶峰,气温高光照足,要保证水分充足。注意防治死苗和害虫。
结荚期部分地块已经有饱果形成,同时又是各种病虫害交替发生的时期,因此,做好此期田间管理对最终决定产量至关重要。在管理上要重点地上防治病虫害,同时重视花生根部病害的防治。
中高产田块,徒长的花生遇雨水频繁或风雨交加时,极易出现倒伏,花生倒伏后,茎叶重叠,贴伏地面,通风不良,叶片腐烂,光合作用面积减少,有机物制造不足,减产严重。
如果上一年根部病害如白绢病或根腐病发生较重的,或者前期没有预防好的,可以使用“丰洽根保”进行防治,对准根部喷施,根据情况,间隔7-10天左右喷施第二遍。最好在雨后或者墒情较好的时候喷雾。
根据这个时期的管理在结荚期及花生秧30厘米左右,“福达花三多”高产套餐第二遍进行喷雾。主要作用是控旺长,促进养分向根部转移,果大果饱,提高成果率;且对下茬作物没有影响。
4、饱果成熟期管理
从50%植株出现饱果到大多数荚果饱满成熟为饱果成熟期,简称饱果期。春播花生饱果期在40-50天,夏播则在30-40天。
收获前15-20天结合“福达花三多”高产套餐第三遍进行喷雾。主要是防治叶斑病,保茎叶,使花生不早衰,活秆收获。增加花生的饱满度,提高花生的产量。
备注:
1)高产套餐管理三遍药即时“两拌三喷”高产技术中最重要的“三喷”技术。
2)根据蓟马、青虫等虫害发生的情况,可以把治虫的直接加在配方药里面一起喷雾; 另外根据多年病虫害发生规律,建议在高产套餐第一遍与第二遍喷雾的过程中,把防治青虫危害的高效低毒持效期长的药添加进去,达到省工省力早防治的目的。
3)花生追肥应该根据地力、基肥使用量和花生生长情况而定。
4)生育期水分管理原则:燥苗、湿花、润荚。
七、适时收获
根据近几年大田和基地收摘时间调查,按种子原有生长周期提前15-20天收获的花生普遍亩减产30%左右。
如何把握最佳收获时期:
1、看整株长势,顶叶迟落枝变黄,棵不枯瘦,茎刚亮是最好的表述,具体在大田,要看茎枝基部叶片基本变黄脱落,茎枝由绿色向黄色转变,顶部尚留4-6片完好叶片;
2、地下部分,扒开土层,看荚果网纹是否清晰,剥壳荚果看果仁颜色,果壳内壁颜色,果壳是否变硬等;
3、按种子固有生长周期计算天数,春播一般为125-135天,夏直播花生为100-115天。
花生的作用
1.控制食欲
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康
吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险
研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
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