导读:常被认成黄精,儿时挖来喂猪,如今鲜货6元1斤,种它的农民乐了

种植药材,近几年在农村并不稀奇。

在以前的药材,基本都是靠大自然馈赠,也就是去山里采挖。因此常有人去山里采挖,不少商贩还会挨家挨户来收购。

但是山里的野生药材产量低,而且采收的成本高。于是在前些年就兴起了人工种植药材。

在我的家乡这边,之前大量推广种植油茶树,但因为产量低、成本高,而且销售并不乐观。

于是有些农民就开始改种药材了,其中有一种很像黄精的植物,以前农民常挖它喂猪,而现在也当成药材种植,鲜货都要卖到6元一斤了。

它就是长得很像竹子的——玉竹。既能当盆景,也能入药,若你在山中见到了,可不要错过了。

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村里的老李,从2015年开始就尝试种植玉竹,如今已经有7年多了。他不仅自己靠种植玉竹致富了,还有不少村里留守的老人也在给他打工,每个月也有好几千的收入。

对于玉竹这种植物,很多在南方农村长大的朋友们应该都有见过。它的叶子长得很像山里野生的竹子,甚至不少人还把它当成是黄精。

其实玉竹和黄精还是有区别的,虽然它的名字带有一个“竹”字,但却是百合科、黄精属的多年生草本植物。也就是说,玉竹和黄精还是有“血缘关系”的。

玉竹的植株不高,一般是20-50CM,叶子很像竹叶是卵状矩圆形的,互生,根茎是圆柱形的。而它地下的根块是圆柱形的,直径5-14毫米。

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这种植物对环境的适应能力很强,对土壤要求也不严格。它主要是在湿润、土层深厚且土质疏松的地方生长,常见于林下或者是山野阴面的坡地。

在过去我们这里很多的油茶树下面就有这种植物,当时油茶树是主要的经济作物,所以每年还要给油茶树除几次草,而一把把挖出来的玉竹根块,都是带回来了,清洗干净了然后用来喂猪了。

只是因为当时很多人都是这样干的,也没人知道它能卖钱。直到近些年有人专门种植它,村里好多老人都说好后悔啊,好好的玉竹全部用来喂猪了。

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玉竹入药有了另外一个名字,那就是“尾参”。而村里老李就是在外面打工,看到有人种植尾参,后来一了解才知道是老家山下的一种野生植物,当地人常拿来喂猪。

老李受到启发,了解到尾参的种植技术并不太难,并且在市场上销路不错。于是就开始在老家自己鼓捣种植它。完全是没有经验,全部都是靠自己摸索。

最初的时候是把山里野生的玉竹挖回来,然后分株繁殖来种植。不断尝试之后,经验慢慢丰富了,就开始承包土地,并且购买种苗来种植。

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如今老李种植的玉竹都已经达到了20余亩了,据他说平均玉竹的产量是在1200-1800斤左右。具体要看种植地的肥沃、水肥等。

而新鲜的玉竹在当地的收购价可以卖到6元左右一斤,有些年份贵一些的有8元,有些年份则不到5元。

如果按照6元一斤的收购价,一亩地平均产1500斤,那20亩地的收益就有18万多元了。而且玉竹种植的种苗越多,种植时间越长,亩产量就越高。

也难怪老李才种植几年的时间,不仅老家的房子翻新了,而且还买了一辆新车。

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就连村里的一些老人,也是经常给老李打工。因为我们这里是山地,采挖玉竹就是靠人工,机械化操作不当。

而老李给采挖玉竹的是按量付费的,一般采挖一斤新鲜的玉竹是5毛钱。虽然价格不高,可是有些人努力的话,一天也能采挖三四百斤。

像我家隔壁的老刘夫妻,就是每天天刚亮就出发了,两个人一天都要采挖五六掰斤,算下来就是平均每人近150元的收入了。这对于农村的老人来说,也是一笔不错的收入。

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玉竹入药的话,主要是它地下的根块,对于玉竹最早的记载就是《神农本草经》了,并且它还被列为上品,而且后来在历朝各代的医学典籍里也多有记述。

传统医学中认为玉竹有养阴润燥、生津止渴等功效。李时珍在《本草纲目》中还称它“平补而润……祛病延年”,即经常食用还有延缓衰老的作用。

也正是因为玉竹的这些价值,在近些年不光是用来入药,还被广泛加工成为了饮片、保健饮料和美容护肤产品等。

它的吃法很多样,既能煲汤,也可以和其他的药材配伍使用,当然也能单独用来直接泡水喝。吃起来口感微甜,因此也被称之为“甜草根”或“铃铛菜”等等。

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除此以外,玉竹因为四季常青,叶子很像竹子,所开的花朵藏于叶子下面更是很像铃铛,非常的漂亮,所以有观赏价值。不少人也常把它栽种在花盆里面,当盆景种植。

各位网友们,玉竹在国内分布很广,湖南、湖北、广西、贵州、福建和广东等省份都有。如果大家在山中见到了,可以采挖一些带回去,当成盆景种植真的不错哦。

在你的家乡有玉竹吗?欢迎大家留言讨论!


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