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人参、灵芝、冬虫夏草、雪莲、何首乌等等很多名贵药材由于家种的成功,虽然由于其功效好,依然可成为“名”药材,但已然不能再说“贵”了(当然野生药材何时都是千金难买的抢手货)。今天黄老邪以金线莲为例与各位分享部分名贵药材从“神坛”走向平民的“内幕”。

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福建金线莲

金线莲在民间传说具有治疗百病之功效,素有“药王”之美称。而发挥其“神奇”疗效的根本原因是内在的化学成分对人体所起的药理作用。除药用外,它也是一种极具观赏价值的室内观叶珍品。

兰科金线莲属草本植物,别称乌人参、金线草。金线莲属中阴性植物,适应于阴凉潮湿的生态环境。其垂直分布幅度较广,国内资源主要分布在浙江、江西、福建、广东、海南、广西、贵州、四川、云南。境外日本、泰国、老挝、越南、印度(阿萨姆至西姆拉)、不丹至尼泊尔、孟加拉国也有分布。

目前已经规模化人工组织培养的地区有江西、浙江、福建。尤其福建,已成为地方政府大力扶持的产业项目。

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金线莲茶

由于现在把金线莲作为茶饮已经成为华南、华东地区的一种民间流行时尚,所以连街边的茶叶店也也将金线莲当做了名贵补品出售。居民阳台、花鸟市场都有盆栽金线莲的出现。这也从另一个侧面拉动了金线莲价格的增长:2013年福建产地野生鲜货收购(公斤价,单位下同)达3200元(折干3万元以上,)家种1200-1400元(折干1.2-1.4万元左右),瓶苗400元(折干4000元左右);目前,福建广东、福建的野生鲜货售价1600元,江西鲜货1400元,云南1200元。

到底是什么原因让很多名贵药材放低了高高在上的姿态?

野生药材资源越发紧张

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我们都知道很明显,野生的药材药用价值比“被驯化”了药材要高的多,而且没有农药残留,越多的人不顾野生药材的修养周期,为一时的利益将野生药材资源采集的几乎灭绝,也正因为如此野生名贵药材的价格总是能保持在如日中天的状态。

家种的药材再不济,也还有其药性在,正所谓“寥胜于无”嘛,金线莲自2006年人工培育成功后,90%以上的都是人工种植的,大面积的种植导致产能过剩,自然会使得价格下压,2015年便是金线莲行情出现断崖式下跌的难耐的一年。

行业标准参差不齐

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原本农业就是个水深不见底的大行业,这几千年来最古老的行业却是个标准最难统一的,药材行业属于农业的一个小分支,也继承着这“随意”的“个性”,就算是同一种药材,不同产区、不同炮制方法都有不同价格,市场与产地价格不同以及质量相差的价格那更不必说。

比如今年特别火热的重楼产地统货价格在1230元左右;市场上统货在1100元左右。蝉蜕可以说是今年很受关注的野生品种的例子了,现市场蝉蜕价格统货400元,水洗货价格在470-500元。河南省驻马店市当地统货价格在360元。

可见药材行业中标准的不统一,这里面还有很多“门道儿”,没做几年药材生意的外行人根本不能弄清楚,比如是否是道地生长的货、是野生还是家种,若是家种的培植时间长短,品质优劣……这些弄明白了再谈价格。很多时候在产地都是收购商与药农的临时博弈,价格很难掌控。

名贵药材贵在哪?

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就拿金线莲来说,其主要功效就是清肝利湿,但近年来其功效被拓展了很多,除保肝护肝外,甚至还声称有抗衰、补肾、消炎、镇痛等功效。它功效并非不可替代,白茅根等都有与其相似的保肝利湿功效(当然若是野生药材功效没有可替代的药材,家种也没有成功,那就真的可以称得上是“名贵”了!)。

我们都知道千年人参可遇不可求,千金难买,其对人体的元气补给功效不言而喻,这样的药材名贵在哪不说也明白,可是现在有些名贵的药材是炒作出来的,还以金线莲为例,很多商家为提高金线莲的价格,鼓吹其功效显著,可帮助改善很多“现代病”,作为一味药材,金线莲有其药用价值,但是炒作其不实的药用价值成就商业价值,貌似很不合适!很多保健品就是这样的例子,其实仔细看看其成分,所用原药确有补充体力,增强抵抗等效果,可是却没有广告上说的那么夸张,可价格却出奇的贵。

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人参、灵芝等很多药材是过去我们都公认的名贵药材,可以说是寻常百姓不敢觊觎的,而今,“野生品种的稀缺惹的祸要家种药材来背”,可是家种药材滥用农药、生长时间短、缺乏自然环境下的天地灵气,其药效大打折扣,那么价格自然不能与野生药材相睥睨。下面看看这些已经”驯化了“的家种名贵药材价格行情,就知道差别在哪了:

人参:百草之王.多年生草本;主根肉质,圆柱形或纺锤形,须根细长茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿浆果状核果扁球形或肾形,成熟时鲜红色大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智现在参田的那种人工的不怎么值钱,但是野生的十年的就要上几千元。

市场行情:近期货源购销缓慢,行情保持稳定。市场生晒参20支统个售价600-650元,30支统个售价480-500元,40支统个货售价400-420元。人参现在价格处于低谷,此情况已经引起不少商家关注,新货上市后行情或出现大的变化。

灵芝:根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,。性味甘平。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。

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市场行情:市场货源走销多以实际需求为主,由于经营商家不多,持货商惜售心理较强,行情坚挺运行;现市场山东灵芝价格在40-45元,安徽灵芝价格在45-50元。

冬虫夏草:又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。若是上品的话一根就要几十块吧。

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市场行情:该品正值产新,市场关注度提高,货源小批量走销明显加快,行情平稳运行;现市场统2000条价格在23万元左右,统2500条价格在21.5万元左右,统3000条价格在15万元左右,统3500条价格在13万元左右,统4000条价格在12万元左右,统5000条价格在7万元左右,无数条价格在3万元左右。

雪莲:除产西藏外,在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药,主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。

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市场行情:冷背品种,市场需求有限,市场货源走销多以实际需求为主,价格保持平稳运行,现市场西藏雪莲花散统100元左右。

何首乌:为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤”。唐人李翱曾写过《何首乌传》。原来是一个人的名字,在《本草纲目》中把原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。何首乌据称是813年顺州南河县人何田儿所发现,常年服用活到160岁。何首乌具有补肝肾,益精血,乌须发,生发,强筋骨之功效。是一种名贵的中药材。药书上说何首乌、干首乌均指生首乌。为原药材去杂质,洗净润透,切片晒干入药者。偏于润便滑肠,降酯解毒。

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市场行情:市场商家正常购销,产区时有货源来市,何首乌价格处于平稳状态,时下市场四川何首乌价格在22-24元,广东产何首乌价格在18-20元之间。

藏红花:原产地是希腊,我国是引进过来的,一公斤要几万。藏红花味甘,平,无毒。主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜。可治疗头疼、牙痛,有利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血等功能。印度人用藏红花治疗发烧、抑郁症、关节炎、虚弱和不育症等。

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市场行情:因价格较高,市场货源为需求商按需购销,,目前有少部分商家关注,西红花价格总体平稳运行,现市场西红花价格在10000元左右,一级西红花价格在12000-13000元之间。

虽说家种药材效果差很多,还有农药残留,但是只要农药残留控制在合理范围,总归还是能治病救人的。若说种植名贵药材有两条可选之路:

第一、选择真正的名贵稀缺药材,家种培植成功后,尽量以模拟野生生长状态的环境进行栽培、养殖,不可急功近利,这一条靠的是耐力和一种对道地药材的情怀,当然若靠的起,又懂得看行情,在最好的行情下找到最需要的买主,自然会不负所望。

第二种就是眼光可以不放的那么长远,就针对现在大众养生的热头,种植一些向党参、枸杞、三七等等,有明显养生标签的、并且可以大规模种植的药材品种,价格当然与上一种没法比,但是其周期短、收益快,压力也会小很多。

但是无论哪一条,都应收好这个行业的底线:药材乃治病救人之辅助,切不可完全商业化对待,多出一份仁心,保障原药材的安全和药效是根本,其次才可谈其带来的收益,而这样的收益也是最长久的。

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