“根据往年修剪情况不难看出，如果疏剪和缩剪时不留一定长度的残桩，容易造成枝蔓腐烂……”9月22日，在鲁山县辛集乡小河李村一葡萄园内，70岁的张平洋与该乡三街村的宋伟民交流葡萄种植和管理情况。
张平洋家住辛集乡张庄村，因为有丰富的葡萄管理经验，成为当地的“土专家”和“田秀才”，谁家遇上葡萄种植的难题，他都去解疑释惑，有时还免费举办培训班。正因如此，他先后被相关部门选拔为省、市科技特派员。
从无到有尝遍酸甜
时下的辛集乡张庄村，葡萄园一个挨着一个，到葡萄成熟时，来收购葡萄的车经常排得前不见头后不见尾。而在30多年前，张庄村只是个普通村庄，地里只有庄稼没有葡萄。1985年，张庄村的张欣、赵建坡等4户农民种起了葡萄。张平洋见葡萄长势不错，1986年也学着种了两亩。也是在自家的果园里，张平洋第一次尝到了葡萄的味道。
“那时候一亩地能产葡萄3000公斤，一公斤能卖1元钱。”张平洋回忆，当时小麦4角钱一公斤，如此一算，种葡萄比种庄稼强得多，于是村民纷纷效仿。
不过让大家想不到的是，葡萄种植第一年还行，第二年就出现了落果和腐烂等问题。直到这时，张平洋等人才意识到种葡萄并不是一件容易的事。
为解决葡萄种植的难题，张平洋先后去郑州、石家庄、南京等地找专家学习，最终攻克难关，掌握了葡萄腐烂病的防治方法。
想法打造葡萄产业
1993年，张平洋担任村党支部书记。当时，张庄村的葡萄种植已发展到80多亩。然而规模扩大了，销售又成了难题，并且还有葡萄品种单一，很难迎合消费者口味的问题。
为解决销售难，张平洋印了500份销售广告，与村委会主任一起到襄阳、荆门、张家界等地推广。同时又牵头成立了辛集乡葡萄种植协会，注册了“华豫仙缘”葡萄商标，并引进巨峰、夏黑、京亚等优质品种。
“起初主要是技术上不过硬，没套袋儿，也不知道疏果，一心想着产量，忽视了质量。”张平洋说，后经反复学习，他开始施有机肥，套袋种植，打造无公害产品。这样种出的葡萄口感好，品相好，一到成熟时，客商纷至沓来。种植户越来越多，种植面积也越来越大。
张平洋带领村民种葡萄的做法得到了辛集乡的肯定。2008年，在辛集乡政府的帮助下，辛集乡葡萄产业党支部成立，张平洋担任党支部书记，从此，他为果农服务的劲头更大了。张平洋经常带着一块儿小黑板，深入田间地头开展技术培训，谁家种葡萄遇到难题，他都有求必应。到2010年，张庄村的地几乎都种上了葡萄。
扩大规模抱团种
有了种植技术，又有了销售渠道，等于有了稳定收入。自己村的地种完了，张平洋决定抱团向外发展。
2011年春，张平洋发动张国安、郭秋生等十几人来到距家两公里处的小河李村，一次性租地500亩，仅张平洋家就租地30亩，开始大量种植葡萄。由此带动，不仅小河李村，辛集乡其他28个村也都种上了葡萄，种植面积达1.5万亩。
种葡萄的人多了，村上的闲散人员少了。“原来经常没事干，现在到葡萄园打工，一天60元，不出家门就有钱挣。”正在葡萄园施肥的一名村民说。
2016年，随着效益逐年增长，辛集乡葡萄产业党支部升格为葡萄产业党总支，下辖张庄片、三街片、河扒片3个党支部，并下设技术服务、产品销售、物资供应、产品安全、新品种引进试种、品牌申报等6个党小组，共88名党员，张平洋任党总支书记，同时采取“党建引领+协会+合作社+农户贫困户”的模式，带领村民搞好葡萄种植。
“河南省优秀共产党员”“河南省农民致富能手”“河南省科技致富带头人”“河南省科普先进工作者”“出彩河南人之首届最美退役军人”……连年来，因为带领大家种葡萄共同致富，张平洋也获得了不少荣誉。
“现在我们完全是标准化种植、数字化管理、优质高效栽培。”张平洋说，现在葡萄质量有保证，很受欢迎。
