话说唐朝的德宗皇帝，有一次视察奉天，有人献上一种特殊的果实，他品尝后龙颜大悦，给献果者封了官，这种果实被称为神果。后来，文官们都按照这种植物开花的次序穿官服，以此区分官位的大小。

这种神奇的植物到底长啥模样呢？

这种漂亮的植物，就是我们要介绍的文冠果。是我国特有的优良木本油料树种，它的种子含油量达50%-70%，历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。

三年前，河北的乔洪志看中了文冠果种植项目，带领一班人开发种起了文冠果，由于前期没有经验种植上出现了好多问题，栽植成活率低，生长慢。种植的文冠果大多数没有成活，乔洪志投入的几百万元也打了水漂。当时有人就提出来想低价转让园区，宁可把前期投入的牺牲掉，也不愿再继续赔下去，但老乔没有放弃。

老乔说：“2013年秋季以后，大量苗木的死亡，给了我们很大的压力。其实也非常灰心，但是我觉得文冠果是我们国家的非常好的宝贵树种，有巨大的开发潜力，失败是没有经验。”

随后，乔洪志带领他的团队，四处学习文冠果种植技术，终于发现失败的真正原因，是没有重视文冠果的“深根性”和“肉质根”这两个特性。所以，文冠果苗子从挖到栽３天时间内最好，６天内也可以，超过7天成活率就低多了。

“深根性”是指文冠果的根长得比杆快，一年生苗主根深1米以上，在土壤疏松的地方能达到10～20米。苗子长高了，根扎得更深，挖苗时受伤程度就重。

“肉质根”是指它的根就像“肉”一样柔嫩软弱，易伤，易折，易失水，易腐烂。

在失败的基础上，老乔第二年造林，就实现了一次造林，一次成活达到了95%以上。

小小文冠果 全身都是宝

文冠果全身都是宝，具有非常高的观赏价值和食用价值。最珍贵的，还要数用文冠果榨出的油。

生态园工作人员张宁介绍说：“文冠果的榨出的油色泽金黄，味道鲜美，这而且不饱和脂肪酸含量特别高，不饱和脂肪酸含量93% ，号称不饱和脂肪酸之王。 而且文冠果是所有食用油里面唯一发现了一种神经酸，顺-15-二十四碳单烯酸也叫鲨鱼酸。它主要是修复大脑神经纤维，促进神经细胞再生，可以提高记忆力、防治老年痴呆症。”

老乔说，文冠果开发潜力很大，除了果实可以榨油，它的枝、叶、干、根、花都有独特作用，文冠果叶可以做茶，鲜叶春季、夏季，可以做绿茶；秋季的剩余叶可以做红茶，而用茶沫可以压成文冠果茶饼，摆放在家中，据说能清除甲醛。

现在，老乔的园区种有1000多亩文冠果，采用基地加农户的管理模式，给当地的乡亲们也带来了财富。老乔说：“园区现有文冠果1000多亩，在两三年内亩产可以达到300-500斤，总产可以达到30-50万斤。现在已经上了油品加工生产线茶叶加工生产线，通过整个加工，目前市场摸底，在原来的产值上，可以翻10多倍，3-5年内园区 每年的总产值 可以达到5000万。”因此，大伙都把文冠果叫做一次投入、千年受益的“铁杆庄稼”。

《垄上行》记者编辑报道