你听说过娃娃鱼吗？娃娃鱼是国家保护动物，别看它长得不好看，很多人为了口腹之欲不惜铤而走险去抓它。野生娃娃鱼不能抓，但是可以家养啊！今天小编就带您走进湖南郴州，去瞧瞧娃娃鱼致富能人刘忠诚的故事！

娃娃鱼有什么宝？

“娃娃鱼”，学名“大鲵”，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，由于它的叫声很像婴儿的哭声，人们又叫它“娃娃鱼”。它是一种食用价值极高的动物，肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。

娃娃鱼既“脆弱”又“剽悍”

刘忠诚在了解到娃娃鱼的价值后，对娃娃鱼的养殖动了心。在湖南郴州骆仙街道欧冲村这个冬暖夏凉的小山洞里，住着刘忠诚的宝贝们——娃娃鱼。

娃娃鱼附加值高，受益好，可是真正着手人工养殖，刘忠诚却发现，这钱真没有想象的那么好挣。第一个难关很快出现在刘忠诚面前——娃娃鱼对生长环境要求极其苛刻，必须生活在16-24度的恒温条件下，且对水质的要求极高：人可以吃的水它不一定能吃，它可以吃的水人一定能吃。

好不容易解决了娃娃鱼生存环境的问题，新的问题接踵而至。别看名字很萌，“娃娃鱼”其实是一种很凶猛的肉食动物，它的牙齿又尖又密，猎物进入口中后很难逃掉。

所以，如果它跟你不熟，你千万不要轻易去摸它，因为你手上可能会有一大块肉会消失。就是因为一开始没有经验，刘忠诚在这方面可没少吃亏，而且还都是血的教训。

刘忠诚说，自己的爱人有一回就差点“中招”，好在及时挣脱，不过也留下了一道十几厘米长的伤口。名字萌萌的娃娃鱼，脾气还不小，对于生存环境还要求很高，不知是太“脆弱”还是太“剽悍”。

“大个儿”娃娃鱼食量却不大

刘忠诚从2008年开始接触娃娃鱼养殖，在取得养殖许可证后，他买进了50条鱼苗开始饲养。娃娃鱼以水生昆虫、鱼、蟹、虾等为食，成长极慢，1年时间才能长到1斤，而成熟期一般需要4年以上。

虽然养殖娃娃鱼，刘忠诚遇到了不少困难，但是，随着和娃娃鱼不断的接触，刘忠诚也发现这个小家伙身上让他很省心的一点，那就是娃娃鱼食量很小，也非常能扛饿，一条30斤的娃娃鱼一天只需进食几条小鱼。

这种特种养殖的风险大

现在，刘忠诚的娃娃鱼逐渐长大，他先后已经投入了数十万元，对他来说，到了需要回收资金的时候。本来以为之前受的辛苦现在都可以得到回报了，结果一个意外的打击又出现在刘忠诚面前。

娃娃鱼养殖属于特种养殖项目，特种养殖是个小型的养殖项目，但也是高风险项目。这个风险还不仅仅是技术层面的，还有市场销路、认可度层面的。近年来娃娃鱼市场价一路走低，他刚开始养时，市场价达到每斤1500元，现在跌到每斤200元左右。

因此，他打算不直接售卖娃娃鱼，而是在村里建起休闲农庄，将娃娃鱼做成观光、餐饮等于一体的特色旅游产品。

目前，已经有不少投资人来到这里考察，困于资金瓶颈的刘忠诚期待着尽快和投资人达成合作，让自己的“娃娃鱼”早日“游”出山洞。

小编有话说

刘忠诚规避市场风险的一个做法很值得大家借鉴，那就是及时转型，发挥娃娃鱼可以观赏的特点，改“卖出去”为“请进来”，不仅能够度过市场的波动危机，而且还开辟了一个全新的致富领域。小编还要提醒大家的是，特种养殖收益高、同时风险也大，一定要做好预先的防备预案！