遍地无杂草,处处药材香。近年来,沙金乡依托资源优势,定位“药材富乡”的发展目标,制定“全域药材”的发展思路,坚持专业化发展中药材产业,让中药材种植开出致富“中药方”。

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初冬时节正是中药材丰收季,走进沙金乡,家家户户的院子里都晾晒着党参。在红砖村种植大户马青彦家,记者看到楼顶晒满了党参,空气中药香四溢,马青彦正在拍打、晾晒党参。自从开始种植药材,马青彦家的生活就越过越红火。今年,他家种植的党参喜获丰收,还盖起了小洋楼。

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“今年我种了十多亩,收了二十几吨鲜党参,雇了八个人串党参,一串一块钱,他们平均一天能拿到七八十块钱,今年党参价位高,大一点的一斤二十元左右,一串党参要卖四五百元钱。”马青彦脸上洋溢着丰收的喜悦。

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党参是中国常用的传统补益药,具有补中益气,健脾益肺的功效,有增强免疫力、扩张血管、降压、增强造血功能的作用,食用营养价值也极高,市场需求量大。沙金乡因其独特的地理自然环境和气候条件,种植出来的党参质量上乘,深受市场青睐。家住牛尾村的种植大户韩长寿说:“我们牛尾村种的白条党参糖分高、质量好、条形好,很受市场的欢迎,一亩产值大概在一万五左右,我们经过种党参,生活也越来越好了。”

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产业振兴是乡村振兴的基础。记者在礼县鑫阳种植农民专业合作社看到,采挖的党参铺满院子,务工人员正在进行初加工,按照粗细大小、长短分级,并用线串成长串进行晾晒,院子里一幅忙碌丰收景象。

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“在县农业农村局和乡党委政府的精心指导下,合作社通过订单式组织周边群众种植党参300余亩,每户增收10000多元,常年吸纳劳动力28人,每人发放工资6000多元。合作社长期与哈尔滨、西安、宝鸡、陇西等地的大型药厂签订协议,年交易量80余吨,利润300多万元。”礼县鑫阳药材农民种植加工专业合作社负责人杨喜兵说。

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下一步,沙金乡党委、政府将立足资源禀赋,继续坚持强龙头、补链条、兴业态、树品牌的发展思路,着力做好“中药材”文章,持续优化产业布局,不断完善产业链条,全力推动特色产业提质增效,切实增加农民收入,为乡村振兴奠定坚实基础。

记者:王强 王晓瑜


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