一三一、藕实茎

【本经原文】味甘平，主补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥延年。即莲子也。

我们的藕实茎呢就是莲子。如果你没有吃过莲子，你看过莲蓬嘛，上面一颗一颗的就是

莲子。没有吃过猪肉，也看过猪走路。莲蓬就是莲子，这个莲就是荷花啊，在中医都入药。莲蓬有莲蓬药，连茎就是地下的莲藕都可以入药，非常好的东西，这里讲的藕实茎，讲的就是莲子，味甘平主补中益气，它的性味呢，主甘涩，这个象莲子呢，淡味渗泻为阳，诸位记不记得我们前面就开始讲，所有本草上经的淡味，它能够渗泻的，都是阳药。我们不是酸苦甘辛咸嘛，这是味厚的，这是五味，另外独立一味就是淡味，这是阳药。平常就可以吃淡味的，你没事，拿乌梅来吃干嘛？那个是入药的，没事那边吃阿胶，结果出去硬邦邦的跟阿胶一样，撞了都不流血，好像那个金钟罩，这个都不对，太过了。但是淡味的药，平常让你吃都可以吃，象莲子，非常好用，这个滋润。这个你这样子，用观想，老师莲子是白色的，入肺嘛，介绍完了，就已经入肺了。味道很甘，甘淡利湿，我们身上都会有些湿的累积，很正常，你怎么控制呢，我请问你，湿怎么来的。比如说你现在正在做木工，正在那边做，做工，啊你流一身汗，你怎么知道流汗完了结束了没有？可能汗还没有结束，结果你坐在那边休息，风在那边吹，汗就停住了，总是偶尔会有些湿在身体里面，你吃东西也会有些湿在里面，吃坏肚子也会有些湿在里面，你要随时，有一点小小累积湿的时候你就把它排掉，那你怎么会有大病呢？湿就是黏黏的象痰一样，老痰、胶痰啊，象粘液。正好停在骨头上，那是风湿啊，诸如此类。那我们开始的时候就可以清掉。对，还有一点，每一天，没事都在吃莲子汤，回到家就吃莲子汤，湿就排掉了。啊你说老师，莲子汤不好吃我要加点蔗糖，当然很好啊。你自己加蔗糖，如果是敌人你加白糖，外面的人工糖给他吃。你要谋财害命，太太在那边，你觉得太太很讨厌，你加点人工糖，不可以的，你知道了也不能做啊，我来破坏你，我只要到你家搜下就知道你在干什么。那象我们前面介绍的淮山，淮山是不是甘淡的？象莲子、薏仁，薏仁是不是甘淡的？加上我们后面还要介绍的芡实，你看外边路边的四陈汤，就这四个药，那甘淡，平常你就可以吃。没事就拿来煮，他们还会煮猪肠，猪大肠，还有猪小肠，反正是

猪肠，拿来吃，你平常就可以吃啊，传了很久啊，好不好用，当然好用，平常就可以吃的，那你怎么会生病。老师，很厉害啊，那边吃白木耳炖冰糖，然后你没事就吃这个，你要确定他放的是冰糖就好了。我们现在是，我经过这次的经历，实在不相信外面的食物，可是自己煮又没有时间，很好累，很麻烦啊。因为我在进修，在研究中医，很麻烦，那还是要小心，连我都会中人家害，真厉害啊，中到我身上，我是谁，谁可以骗的了我。那个诈骗集团来电话，一听就知道来诈骗，骗我？！那诸位如果平常，不管你春夏秋冬，没有说冬天才能吃啊，夏天一样也可以吃啊，冬天，春夏，一年四季都可以吃，诸位常常保持这样子，甘淡味的东西常常吃，身上没有累积湿，你根本就没有病，这就是本草上经的定义，上经就是你能够常常这样子维持身体的话，延年益寿，不老神仙，神仙就是很开心嘛我刚刚讲，大部分你同期的同学都死掉了你还没死，他们死掉的人不知道你什么时候死，所以你一定是神仙嘛，啊就是这样子。

你说煮饭，煮稀饭可不可以，可以，当然可以了，但是不是白饭，现在是白饭不入药的。现在我们的糙米，诸位记得小时候我们吃的面是白，有点黄黄的，那个是最好的面。现在是改良过的，漂白，精研过的面粉，然后我们的白饭。很好吃啊，可是都不对了，都被改良过了。所以所谓稻米改良都不好。你看前一阵子，那个什么秘鲁人稻米改良，就是给小孩子吃那个拿小孩子来做实验，你看医院很多人死在下利，结果他拿小婴儿做实验，才生出来就被改良的稻米在做实验，小孩子无辜的就在那边眼睛睁开在那边吃东西，其实那个稻米是改良的，因为那个秘鲁有很多小孩子死在下利。下利会死人这不是很好笑吗？为什么，我们去就好了，你派我去就结束了，我再开两个方子出来，从此你们大家通通吃那方子，通通好了，对吧，那你为什么不派我们去呢？啊，因为仇视，敌视中医嘛，只有西医可以，啊好了，西医去了，结果拿小孩子当实验品，它的西药拿他们当实验品啊，我中药开的药不需要实验啊，我开的莲子你还要管我？你说有没有道理，我把水沥掉，我开处方你看看，他说你这个不是药是食物，对啊，还要什么验证，那西药厂不能赚钱啊，所以诸位呢，平常没事就煮这些吃，好不好。

那你说老师，既然我们这个很好吃，有这个淮山啊，莲子，那我甲状腺很大，脖子很大，我可不可以加点海蛤、牡蛎在里面，一点点在里面，咸味调一下，当然可以啊，这个加减就看你自己，因为你已经在沥湿、沥水了，再加点攻坚、软坚的中药当然很好啊，所以加减就看你个人。平常你小毛病就要保养，我保证五十年以后我们大家还在一起，八十年后还在一起，怎么死不掉啊，好累，要算算看看有没有车祸，要看有没有车祸，这个死不掉。

这个是莲子，诸位看产地，当然到处都有啊，花就是荷花，就是莲花。藕，根就是藕，那味干涩，性平无毒。这个主治呢，它能偶健脾养胃，清心固精，增益气血，能够益十二经脉，诸位看好不好，都很好用啊。这个禁忌呢，这个莲子本身干净无毒，它并没有影响其他的病或者药，但是你如果吃生的，你把莲子当花生在那边啃，结果造成你的气胀，肚子会帐，因为太凉了嘛。如果煮熟吃太多，涩大便，因为他通利小便，利小便，利尿的功能很强啊，大便就干掉了，所以你不要吃太多，你要吃莲子的话，因为它利尿很强，你可以要吃些增润的药，所以会把淮山放进去，淮山就是滋润的药，光吃莲子的话就一直利小便啊，所以吃了莲子汤你就没事跑厕所嘛，小便太多，大便自然就干掉了，当然会涩大便，所以我们说不会单用莲子一味，我们会加些糖，蔗糖，白冰糖，或者是淮山，这样就很好吃了。为什么会加些猪肠，因为会涩大便嘛，加点猪肠，肠子补肠，能曾润他的津液，我们老祖宗很聪明的。