为进一步落实《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》(国办发[2017]48号)，四川省农牧行业学术界和工商业界在省内各地加速推进生物科学技术在餐厨垃圾、畜禽养殖废弃物资源化利用上的科技创新与推广应用。

近日，以餐厨垃圾、畜禽养殖废弃物资源化利用为主题的“黑水虻资源化利用畜禽养殖废弃物成套技术”示范推广研讨会在四川省资中县胜利举行，得到了与会者的积极肯定和高度赞赏!

四川省农业厅研究员、原四川省畜牧总站站长罗长荣老先生代表四川省农业厅土肥处和畜牧处莅临会场，并就我国资源化利用餐厨垃圾、畜禽养殖废弃物现状与趋势发表了重要讲话。

内江市农业局畜牧科郭富科长、内江市农业局张程科长、资中县农林局陈福处长、资中县兴隆街镇人民政府代表陈汉同志、资中县兴隆镇畜牧站代表文胜同志等农牧行业主管单位领导和当地政府代表出席了活动，并对该技术进行了点评。

研讨会交流现场

四川省农业厅研究员、原四川省畜牧总站站长

罗长荣老先生在研讨会上发表讲话

黑水虻资源化利用畜禽养殖废弃物成套技术的提供方——四川华澳农业科技有限公司总经理、中国畜牧兽医学会动物传染病学分会副秘书长刘欢先生介绍了如何选育在我国广泛分布的腐生性水虻科昆虫——黑水虻作为“工程虫”，配合特殊的微生物复合菌剂和破壁酶，以及超声波破碎工艺等高新技术手段综合处理餐厨垃圾、畜禽养殖废弃物，并将其高效转化为优质蛋白饲料的成套技术。同时，以污染物减量、减害实验数据为重点考核指标，详细说明了黑水虻资源化利用餐厨垃圾、畜禽养殖废弃物过程中显著的经济效益和社会效益。由于该技术第一次系统性的阐述了一整套完整、高效、自循环、低成本、变废为宝、简便易行的综合处理方案，在与会代表中引起了强烈的反响。

此外，刘欢总经理还介绍了公司研发团队在餐厨垃圾、屠宰下脚料等不同类型固体废弃物处理中的试验应用。下一步工作计划将着重聚焦于生产数据分析整理、参数优化、提升黑水虻产成效率等方面，积极推进黑水虻“工程虫”在多种农畜废弃物中的资源化综合利用。

注：1、每一批次使用20个塑料养殖盆，放入以餐厨垃圾、猪粪便为主要原料的黑水虻养殖底物，底物湿度为70%~80%。底物平铺、充分搅拌均匀，厚度不超过10厘米;2、该批次20个方盆中黑水虻养殖底物总重量;3、剩余物为一个养殖周期结束后虫沙(即虫粪)和残留底物的混合物;4、底物中的一部分干物质和水分被黑水虻生长过程所吸收利用，底物湿度降低到30%~40%;5、三批次减量总重÷三批次粪污初始量。

注：1、每一批次使用20个塑料养殖盆，放入以猪粪便为主要原料的黑水虻养殖底物，每一个养殖盆测一次数据;2、处理前后的数据均为各批次20个养殖盆的平均值。

四川华澳农业科技有限公司的研发团队成员李清博士介绍了黑水虻在畜牧行业作为优质蛋白饲料的应用现状与开发前景，种虫繁育基地负责人黄军先生参会代表们热烈互动，详细回答了大家的问题。

作为黑水虻成套技术成功应用的示范典型，资中县廖君养殖家庭农场(资中利民生态园)董事长钟利民先生为大家介绍了自己实践的成果和体会。该企业以猪粪为主要原料养殖黑水虻幼虫，既有效解决了猪粪污染环境问题，又生产出高质量的饲料虫蛋白，使得粪污变废为宝，带来了意想不到的价值提升!虫沙和残余物再经过高温发酵等工艺制成符合国家标准的有机肥，施用于跑山鸡漫步休闲的柑橘林中，不仅增加了土壤肥力，节约了采购化肥的成本，还显著提升了果品品质，实现了种养循环一体化，达到一举三得的满意效果。

黑水虻幼虫富含优质蛋白和多种氨基酸，用其饲喂跑山鸡，明显提升产蛋率和蛋品质量，口感醇厚、香味浓郁，成为远近闻名的畅销货。普通鸡蛋售价为4.3-4.5元/斤，而钟董事长家的“生态虫草蛋”在超市里的零售价买到每个3元，而且供不应求!通过实践证明，平均每100只跑山鸡平均每天增加产蛋16.7个，以批发价对外销售可增加收入33.4元以上，经济效益平均增值36元以上。

注：1、每批次使用100只蛋用跑山鸡群，其中95只母鸡，5只公鸡;2、分别统计饲喂30天后的每日平均数据。

注：1、每批次使用100只蛋用跑山鸡群，其中95只母鸡，5只公鸡;2、分别统计饲喂30天后的每日平均数据。

四川省农业厅研究员、原四川省畜牧总站站长罗长荣老先生

为黑水虻资源化利用餐厨垃圾、畜禽养殖废弃物成套技术推广的寄语

参与此次研讨会的产业界嘉宾共总35位，其中包括：四川万物生农业科技开发有限责任公司胡军董事长、成都市湘涵废弃油脂回收有限公司韩晓菊董事长、成都科联开路生物科技有限公司杨开路董事长、四川天冠生态农牧有限公司刘汉彬总经理、大邑县(成都)康源新生态农业有限公司李永青总经理、四川天兆猪业股份有限公司徐涛经理、大邑县华侨凤凰罗江经理、资中县水映双桥农业观光旅游有限公司杨蔚经理，以及农业合作社代表等。

研讨会现场交流结束后，钟利民董事长邀请大家参观了黑水虻技术示范基地——资中县廖君养殖家庭农场(资中利民生态园)。在交流互动环节，嘉宾们参观了黑水虻资源化利用餐厨垃圾、养猪废弃物的半自动化生产线，品尝了跑山鸡产的“生态虫草蛋”，还亲眼见证了“筷子夹蛋黄、牙签立不倒”的绝活。

与会嘉宾参观黑水虻资源化利用餐厨垃圾、畜禽养殖废弃物半自动化生产线

四川华澳农业科技有限公司总经理、中国畜牧兽医学会动物传染病学分会

副秘书长刘欢先生向与会嘉宾介绍黑水虻成套技术和设备

与会嘉宾正在拍摄层架式养殖系统上肥硕的黑水虻幼虫

钟利民董事长(右二)为与会嘉宾演示“筷子夹蛋黄、牙签立不倒”

资中县廖君养殖家庭农场的“生态虫草蛋”

黑水虻成套技术示范推广研讨会嘉宾合影

黑水虻资源化利用餐厨垃圾、畜禽养殖废弃物成套技术的经济效益显著、社会效益优异，此次示范推广研讨会成为该项技术在四川全省各养殖区县大面积推广的良好开端，未来还将有更多的业界同仁投身其中，为高新生物环保科技的广泛应用添砖加瓦。将来，黑水虻成套技术必将为广大养殖户彻底解决餐厨垃圾、粪便污染问题，整体提升养殖场的卫生水平，必将有越来越多的养殖企业因此而大获裨益，更为我们的生态文明和绿水青山增光添彩!

现在我们公司增加部分合作方：

成都市，湘涵废弃油脂公司，用我公司黑水虻科技每天资源化利用餐厨垃圾30吨，解决当地就业15人。

绵阳，兴尚环保公司，当前用我公司的黑水虻科技每天资源化利用餐厨垃圾30吨，下一步将把周边三个县总计150吨餐厨垃圾统一收运，用黑水虻科技资源化利用，解决当地就业50人。

西安，友邦环保科技，正在与我公司接洽合作，预计用我公司黑水虻科技资源化利用餐厨垃圾60吨/天。

资中，廖君生态农场，利用我公司黑水虻科技每天资源化利用猪粪10吨，产出黑水虻幼虫饲喂跑山鸡，产出有机虫草蛋，累计创造经济价值56万元，解决当地就业8人。

德阳，野原农牧，正在利用其自产鸡粪做黑水虻科技落地，将用我公司黑水虻科技资源化利用鸡粪和秸秆15吨/天，解决当地就业2人。

内江，四川邻帮农场，正在与我公司接洽合作，预计用我公司黑水虻科技资源化利用猪鸡牛粪污和秸秆30吨/天。