小龙虾喜欢吃哪些植物性饵料和动物性饵料？小龙虾喜欢吃的食物，所含的营养物质大多是小龙虾生长发育正急需的营养物质。这是一般性动物共同存在的生活特性。小龙虾是一个杂食性水生动物，食性非常复杂，既吃植物性食物，又能吃动物性食物，还能吃腐殖质类食物。

第一，小龙虾能吃植物性饵食。小龙虾喜欢吃植物性饵料，因为，含有丰富的植物蛋白质、油脂、碳水化合物、维生素、矿物质等等营养。①自然性植物饵料有，虾塘里生长的伊乐藻、黑轮叶藻、水葫芦等等水草，浮游藻类植物。②人工加工投喂的植物性饵料，有玉米碎、麸皮、米糠、豆腐渣、各种食用油饼粉，水浸小麦、玉米、大米、大豆等粮食，生熟红薯、土豆、瓜类、水果类。有些高营养性植物，由于口感性差，一般情况下不吃，但在人工驯食和胁迫情况下，是可以大量摄食的。植物性饵料来源广泛，取料方便廉价，养殖成本低，最大的食用营养特点是维生素含量非常高，是动物性饵料的几倍甚至十几倍，有利于促进小龙虾的生长发育，改善品质，提高产量。

第二，小龙虾能吃动物性饵食。小龙虾主要营养来源于蛋白质。蛋白质又主要来源于动物性肉类饵食。小龙虾需要在动物性饵料中吸收动物蛋白质在45%以上，动物脂肪在3～5%之间，因此，小龙虾喜欢吃动物性饵食。①小龙虾喜欢捕捉自然水域中的小动物为食。水中的浮游小动物，如水生昆虫、揺蚊幼虫、小鱼虾、蜻蜓幼虫、蝇蛆、幼小泥鳅鳝鱼、螺丝、草丛害虫等等动物性天然饵食。②人工投喂动物性饵食有，小杂鱼、蚯蚓、螺丝、蚌肉、黄粉虫、蝇蛆，有家禽家畜内脏和血液以及碎肉，如肠胃、肝脏等等，投喂时切碎，若是煮熟，可以提高小龙虾对营养物质的利用率。若是发臭已经腐变的家禽家畜内脏，不要没有经过消毒灭菌的不能投喂，通过高温消毒灭菌后，才能安全投喂。另外，新鲜的水产品下脚料也是非常优质的动物性饵料。动物性饵料含蛋白质高，脂肪多，营养物质丰富全面，适口性好，转化率高。

总之，小龙虾是一种杂食性水产动物，在日常喂养过程中，饵料配制要依据小龙虾生长发育的特点，对营养物质的需求，来决定饵料营养的配搭，做到植物性和动物性饵料相互配制，达到营养丰富、合理、高效，促进小龙虾生长发育，改善品质，提高经济效益。