蘑菇，

一直以为都是小家碧玉型的，

应该是有点萌萌的

小伞状样子才对。

可人世间的事

往往都有出人意料的惊喜，

你比如这把来自非洲草原的大菇伞↓↓↓

还有这朵欧洲的野生菌↓↓↓

还有号称雄霸地球的北美蘑菇屋↓↓↓

这些真家伙反正我是真没见过，

不过下面这个大蘑菇倒是真真的。

Look↓↓↓

近日，有媒体报道，在贵州的平阳乡发现了一个巨型鸡枞菌，当地居民谭先生说：“前几天吃过早饭就上山采菌子，无意间发现了这枚鸡枞菌，欣喜之余将它带回了家，但由于体积太大，不敢食用。”据测量，此巨型鸡枞菌高60厘米，重6.5公斤，菌根部分比人的两个手臂还要粗。

鸡枞菌，也叫鸡菇菌，主产于云贵川高原草地和丛林，在同类菌种中，鸡菇菌具有较优秀的品质，它富含蛋白质和人体必须的多种氨基酸、维生素、多糖及多种人体有益元素锌、钙、铁等，特别有助于青少年、儿童的健康成长。

春夏季是野生鸡菇菌的生长旺季，在贵州，每逢鸡菇菌疯长时，当地人就会把采摘回来吃不完的鸡菇菌，先清洗后用开水炒熟，然后晾干，晾干后加入辣椒、花椒、盐、豆油等佐料拌匀，放到土陶坛子里腌制，一般腌制半个月左右。

每次吃饭的时候，从坛子里舀一点腌制的鸡菇菌出来，可以当下酒或者喝粥的凉菜直接吃，也可以和肉类炒制，味道是十分鲜美的。

这次贵州味工坊推荐的鸡菇菌，选材自贵州野生培养鸡菇菌，天然无污染，菌肉饱满鲜嫩、秘方土陶腌制20天以上，真空包装加牛皮纸袋，方便携带。最最关键的是，麻辣鲜香，真的很好吃啊，你看某宝食客们的评语↓↓↓

小编我也亲自尝试了，菌肉比较厚实，咬起来很有嚼劲，口感呢是鲜辣味道，吃了一口就分泌口水，很开胃，我个人最喜欢的吃法就是用白粥搭配这道麻辣鸡菇菌，从此以后，我就要和涪陵榨菜彻底说Byebye啦！