微雨众卉新，一雷惊蛰始，山路的泥香味，披挂着倒春寒的湿意迎风袭来，沁人心扉，位于泌阳县黄山口乡333省道北400米坡林后，一排排内铸钢骨，身披银甲的香菇种植棚，整齐的坐落在这块平原地上，虽是个霎雨的天气，但在这里却一如既往的上演着热火朝天的工作场景。（图文：孙礼森）
初次拜访有过数面之缘的牛保记时，牛保记刚刚成功处理完一个因林地与岗坡地引起的纠纷，自从2002年就经群众选举入职的牛保记，在群众们心中，不只是黄山口乡沈庄村委的党支部书记，还是一位德高望重的自营企业家，乡里的致富带头人，只要是谁家里有事，就会第一时间想到他。
2019年在乡党委的鼓励支持下，由牛保记，杨颜夫妻二人自费斥资400余万元，入盟驻马店市锦地生态农业有限公司并成立泌阳分公司，引入优良技术购置现代化设备，在115亩的荒地上搭建现代化香菇种植棚53个，搅拌车间、恒温冷库、锅炉暖房各一座，员工宿舍6间，生活房2间。每个种植棚内均配有冷暖风机、雨空调，温控器等现代化设施，从技术装备上更有效的提高了增值收益。
“平常我这有固定员工42人，其中31人是原来的贫困劳动力，现已全部脱贫!”牛保记指着正在微雨中搭建防晒网的工作人员说，身穿雨衣工作服的员工们回敬牛保记的是那一抹满足于内心的微笑。想要带动群众积极种菇脱贫致富，不是随口一说就能心想事成的，牛保记想的法子简单实用，筛选出有经济基础且有一定自理能力的种植户从技术到资金优先帮扶。“碎料装料加工装袋，接种养菌到成熟采摘，还有最后的剪把烘干，最忙活的时候100人都不够。”牛保记的妻子杨颜边摘香菇边自豪的说着。
在夫妻二人携手同甘苦共努力下，公司已经形成集菌种、菌棒培育、菌菇生产、销售于一体的现代农业科技企业，年产成品70万袋，年收入纯利润120万元以上。截止目前，沈庄村委香菇种植上百万元规模的农产品合作社已有四家，分别年创利润20万元以上，在脱贫攻坚的贡献上写下了惊艳的一笔，起到了引领带头模范作用。
“在北坡荒地我又种了将近80亩的白芍试验田，一旦成功我将会让更多人的腰包鼓起来。”浓眉大眼，声若洪钟的牛保记的话语自信十足且又铿锵有力。
