金秋将至，江苏大地迎来收获季。在宿迁泗阳，“水八仙”之一的芡实进入了成熟期，广大种植户们在水塘中忙碌，采摘下这一份丰收的喜悦。

在宿迁泗阳县南刘集乡河边村的芡实种植基地里，种植户刘标正带着采摘工人们一起采摘芡实。从八月开始到九月下旬，他们已经摘了好几茬。

芡实又称鸡头米，具有益肾、补脾的功效，是深受市民喜爱的“水八仙”之一。刘标告诉记者，从2013年开始种植芡实，现在他的种植规模已经从三百亩扩大到近六百亩。今年夏天持续的高温酷暑，给他带来不小考验。既要忙着给水塘加水降温，又要及时将水面上的大叶子剪开，避免影响果实进行光合作用。忙碌了好几个月，总算迎来丰收，今年他的芡实总销售额能达到三百万元左右。刘标说：“总体来讲今年的产量还行，还是挺不错的，挺满意的。”

切身感受到这份丰收喜悦的还有采摘的工人们。采摘芡实是一项技术活，采摘工人们基本上是从苏州和扬州请来的专业工，平均年龄在五十岁以上，年复一年，他们都在丰收时节赶到这里。芡实采摘工人张广林说：“自己采摘鸡头米已经有七八年了，每年的鸡头米丰收很好；在喜庆的日子，大家也都感到开心。”

在刘标成立的启扬种植合作社厂房里，也是一派忙碌景象，近六十名工人忙着剥壳、清洗、晾晒。刘标说，在丰收的同时，他还为自己的芡实注册了商标。而放眼泗阳全县，近万亩芡实正在种植户的期待中迎来丰收。