养殖黑猪的前景是很好的，现在随着人们生活水平的提高，对于食品的要求也是越来越高了，对于猪肉，特别是在2010年之后，一些发达的地方开始流行起了黑猪肉，其实不光是黑猪肉，只要和黑沾上边的农产品.感觉前景都还是很不错的，比如说乌鸡就比一般的土鸡要好卖，还有黑豆比黄豆要好，还有黑芝麻，黑玉米等等很多。所以说黑猪肉的前景肯定是很好的，而且随着社会的进一步发展，中国的中产阶级开始崛起，中国的消费观念将会发生翻天覆地的变化。

很多人正是因为看到这样的前景和市场，所以现在农村养殖黑猪的也是明显的在增多，特别是现在农村兴起了方养黑猪的高潮，因为小编自己也是回农村创业养殖的，对于养殖行业比较关注，就比如说我们周边的就有好几个人开始投资放养黑猪了，当然规模都不是很大，最大的一个也就只有三四百头黑猪。虽然黑猪的前景很好，但是问题也是比较多的，首先就是市场，目前来说中国的普通大众还是很难每天去消费黑猪肉的，因为目前来说黑猪肉是要比一般的白猪肉贵很多的，就比如说现在的生黑猪都是十几块一斤，一些黑猪肉更是卖到了二三一斤，更有甚者前面阿看到一个网上卖到了五十多一斤，而现在的白猪肉就十几块一斤。所以这个价格是存在很明显的差异的。所以现在的普通大众还是很难消费的。

再就是黑猪本身的问题，瘦肉率很低，一般来说只有30%左右，这个是和现在的白猪是没法比的。而且生长缓慢，一般要一年左右。所以成本会增大很多，这个也是为什么在八十年代以后黑猪被淘汰的原因。

但是黑猪也有他自己的有点，耐粗饲料比如山上的野菜，野果都可以，而且抗病能力要好很多。路边的草都行。而且肉质口感非常香，现在的白猪肉越来越没有肉味了，这个也是目前为什么很多人喜欢农村黑猪肉的原因。

所以说黑猪的前景毫无疑问肯定是越来越好的，但是目前来说市场还是要自己去挖掘的。风险还是很大的。只要能够打出自己的品牌的话，相信是一个可以值得投资的项目。

养殖有风险，投资需谨慎！