大家好,我叫刘如宝,是矿坑镇南坡村人。

前些年一直在湖南等地做服装生意,2018年了解到家乡正在实施“四雁工程”,党委政府在扶贫攻坚和乡村振兴上实施了很多惠民政策,我受到感召同时怀着服务家乡、服务父老乡亲的一颗热忱之心加入了“归雁”队伍,开始了创办合作社发展黑木耳种植的道路。

兰陵县雨泽种植合作社占地230亩,以黑木耳菌种培育、菌包加工为主,同时专注于的黑木耳生产,深加工销售,是兰陵县最大的黑木耳产销基地。

合作社一期占地230亩,投入资金500万,新建育菌棚2000平方130万,环保锅炉设备5万,菌包生产设备55万,水电建设费用12万,投料300万斤合计费用70万元。2020年合作社二期扩建投资800万,新建无菌车间1500平方,增加土地流转160亩,年培育菌包300万包,年产值过千万。

商标品牌“雨泽”已申请产品绿色认证。目前依托全国第二大滕州贸易市场,和商务局对接农产品线上销售,力争同时进入各大超市卖场,打造兰陵人地域特色伴手礼和文创产品。

近年来,随着黑木耳栽培技术的不断革新,生产模式及营销方式的不断完善,以及栽培规模的日益扩大,黑木耳已成为我国食用菌大家庭中的第二大栽培品种,也成为很多产区推进农民脱贫致富的主导产业之一,为农业增效、农民增收发挥出了积极作用。

由于2016年以来国家开始实施扶贫政策,众多地区(特别西北和南方等地区)把扶贫资金基本投入了黑木耳项目,而且发展数量猛增,由于管理问题产品质量较差,售价也较低。

南方各地毛木耳种植出现了赔钱现状,看到黑木耳种植效益很好,纷纷转向黑木耳种植产业。

东北地区及各地农民种地粮食不挣钱,也同样看好发展黑木耳种植。

各地大老板有钱找不到短平快好的投资项目,同样发现了种植黑木耳效益高,又盲目的加入了黑木耳种植的行列。

由于2020年种植数量较大,加之气温变化异常,诸多地区新种植者没有应变能力和丰富的管理经验,出现了各种病变、菌包憋芽、木耳畸形等现象,造成多数产品质量不过关,少数质量达到标准。针对上述问题,黑木耳相关企业及从业者应充分考虑市场发展规律,加强科技创新,及时做好产品结构调整,规避发展不均衡带来的产业风险。

其中据我们了解到,今年大宗黑木耳产品的价格同比偏低,个别品种、局部地区甚至出现明显下滑。而一些具有地理标志产品认证、绿色食品认证的中高端产品,其价格一直坚挺,且深受消费者关注和喜爱。

究其原因,主要是消费者的健康理念得到提升,对产品的质量安全有了更高的追求。这就要求我们要大力推进实施品牌化,放大地标品牌效应,让黑木耳品牌成为带动产业发展的重要引擎。

综合来看,黑木耳栽培是投资少、周期短、见效快、技术易懂、操作方便灵活、市场风险相对较小的农业项目,适合在我国广大农村和边远地区大力发展。黑木耳具有营养和保健双重功效,经常食用能增强人体免疫力,具有潜在的国际市场空间。正是这些有利的发展条件,加上产业扶贫、乡村振兴等政策的推动,黑木耳产业近年来保持了蓬勃发展的势头。

我们来算笔账,黑木耳袋均成本約2 50元,主要由菌棒筒袋、木屑、营养料、燃料、人工费、机械损耗费等构成。每袋黑木耳平均产量为1.5 -2.0两,按该公司保底价每公斤50元,单袋产值为3.75 - 5.0元,单袋利润1.25 - 2.5元。按1万棒/亩的标准计算,每亩黑木耳种植基地可实现利润约1.25 - 2.5万元。

客观上讲,兰陵县矿坑镇黑木耳种植已有二十多年,黑木耳又称“素中之王”黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

但是,我县矿坑镇黑木耳种植已有二十多年,一直存在产量不足,菌种老化,产品深加工价值低,急需项目项目建成后有效带动周边二十多个村、几百种植户实现转型升级发展。

同时,受到原材料资源紧缺、环保政策收紧、生产布局转移等因素影响,黑木耳产业的转型升级也在黑龙江、吉林等传统主产区积极推进,在供给侧结构性改革和产业精准扶贫国家战略推动下,我镇黑木耳产业将迎来一个发展的机遇期。

总之,黑木耳本身是一种非常健康的农产品,生态和保健功能都得到人们的认可,本世纪以来,黑木耳逐渐实施了“北耳南扩”的发展模式,不断实现产业规模的提升。

如今国内的黑木耳在整个农业体系中占据食用菌产业的第二位,无论是市场前景还是经济贡献都是不可忽视的,黑木耳在整个食用菌市场上,基本上占据了五分之一的份额,而在国内的很多地区,黑木耳成为主要的扶贫产业,比如广西、云南、贵州等省为主打的扶贫产业。

通过党支部领办创办合作社会,我们雨泽合作社目前带动周边二十多个自然村,几百种植户实现产业振兴升级,在产业扶贫和乡村振兴的道路上迈开了矫健的步伐,同时很多的贫困户通过种植或者到基地打工,实现了增收脱贫。

我想,这也是我们合作社叫“雨泽”的原因。

扶贫致富种植木耳_木耳种植补贴政策_木耳种植合作

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