本发明属于种植养殖套养技术领域，具体涉及一种莲藕田套养泥鳅方法。
背景技术：
莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3-4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5-6cm浅水，促进发芽抽叶，中期水深15-16cm；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。传统的方法是在池塘里单独种植莲藕，经济价值低。
技术实现要素：
本发明的目的是针对以上问题提供一种经济价值高、既能产藕，又能产泥鳅的莲藕田套养泥鳅方法。
本发明实现其目的采用的技术方案为：
一种莲藕田套养泥鳅方法，包括如下步骤：
一、莲藕田的选择与修建：
藕田田深控制在50～60cm,水深控制在20～30cm,并在进出水口设置防逃网；栽种莲藕前要先在田中开挖一形、十形或井字形的田沟,沟的宽、深控制在30～40cm,另外,需在田埂的四周或一边挖一个或多个1.0～1.5m3的水坑,水坑与田沟相通；
二、莲藕田的消毒：将莲藕田水深控制在10cm左右,用生石灰或漂白粉或强氯精进行消毒；
三、莲藕品种的选择：选择中早熟品种；
四、泥鳅的养殖：
a、泥鳅种苗的选择：选择体质健壮的泥鳅种苗
b、泥鳅的放养：在4月下旬至5月上旬进行放养，每亩放养3000～4000尾左右的泥鳅苗；
c、饲养管理：投喂人工配合饲料，早晚各投喂一次，养殖前期通常按鱼体重的3％～4％投喂；中期按鱼体重的4％～6％投喂；后期可适当减少配合饲料的投喂量；每隔15天用生石灰或漂白粉等消毒液消毒一次；莲藕田的施肥以多基肥为准,少用化肥,农药选择高效低毒的产品。定期换水,每次换水20％～30％即可；
d、病害防治；
五、泥鳅的捕获：采取捕大留小或轮捕轮放的方法。
在上述技术方案中，所述二、藕田的消毒方法为：生石灰按60公斤/亩化浆后趁热搅拌,全田泼洒,也可以用漂白粉15公斤或强氯精5公斤溶水后全田泼洒，消毒5～7天后进行换水。
在上述技术方案中，所述的中早熟品种为无花一号或新一号或美国雪莲三号或泰国花奇莲。
在上述技术方案中，所述的病害防治包括：
(1)寄生虫病：被车轮虫、杯体虫、三代虫防治方法为:0.7毫克/公斤硫酸铜与硫酸亚铁5：2合剂溶水后全田均匀泼洒；或溴氰菊酯溶液0.15～0.22毫克/公斤全田均匀泼洒；
(2)赤鳍病：用1毫克/公斤的漂白粉或0.3毫克/公斤的强氯精全田泼洒,24h重复1次即可,以后每隔半月泼洒一次可进行预防；或10％的氟苯尼考粉0.4～0.8毫克/公斤全田均匀泼洒,可根据病情连用2～3天；或将10％的氟苯尼考粉按3克/公斤拌料,混匀后投喂,连用3～5天；若将10％氟苯尼考粉按1克拌料1公斤混匀后投喂可进行预防。
(3)打印病：防治方法同赤鳍病。
本发明的有益效果是：莲藕和泥鳅套养可以净化水质同时还能促进莲藕的生长，农家肥释放出微生物供泥鳅食用，泥鳅的粪便又可以滋养莲藕生长，同时，泥鳅还能疏松荷塘里的土壤，改良土质，净化水质，一举两得，减少了投入，提高荷塘的经济效益。
具体实施方式
实施例1
1莲藕田的选择与修建
1.1莲藕田田址的选择
莲藕田要选在阳光充足的位置,地势平坦,排灌水方便,保水性好,能防洪防涝。
1.2莲藕田的修建
莲藕田四周需加高加固,田深控制在50～60cm,水深控制在20～30cm,并在进出水口设置防逃网,以防泥鳅外逃。用水泥板立在田埂壁上,无水泥板亦可用厚一点的塑料膜代替,水泥板缝要用水泥封好。根据莲藕田的大小,栽种莲藕前要先在田中开挖一形、十形或井字形的田沟,沟的宽、深控制在30～40cm,另外,需在田埂的四周或一边挖一个或多个1.0～1.5m3的水坑,水坑要与田沟相通,主要是为了采莲藕时不惊动泥鳅,以及收获泥鳅上市时方便操作。
2莲藕田的消毒
将莲藕田水深控制在10cm左右,生石灰按60公斤/亩化浆后趁热搅拌,全田泼洒,也可以用漂白粉15公斤或强氯精5公斤溶水后全田泼洒,必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。消毒5～7天后进行换水,换水后注入新水可放试水鱼,以检测田水的毒性是否消失。试水鱼可选择白鲢或花鲢,试水鱼生活正常后可放泥鳅苗进行养殖。
3莲藕品种的选择
选择优质、抗逆性强的中早熟品种,如无花一号、新一号、美国雪莲三号、泰国花奇莲。可提早上市,增加收益。
4泥鳅的养殖
4.1泥鳅种苗的选择
应选择规格齐全,体质健壮的泥鳅种苗,对于病、残、弱的泥鳅种苗应剔除,防止病菌的侵入而造成大量损失,影响养殖效益。
4.2泥鳅的放养
泥鳅的生长水温范围是15～30度,最适水温为22～28度,一般在4月下旬至5月上旬可进行放养。泥鳅苗放池前要用5％食盐水浸洗10分钟，或用0.5毫克/公斤的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟,可有效预防疾病。一般藕池放养密度按产成鱼200kg/667m2计算,可放养3000～4000尾左右的鱼苗。
4.3饲养管理
泥鳅是杂食性鱼类,水中的小型动植物、微生物及有机碎屑等,都是其喜欢吃的食物。人工养殖可直接投喂水生昆虫、黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳、鱼粉、野杂鱼肉及畜禽下脚料等,也可投喂人工配合饲料。泥鳅喜欢夜间觅食,因此应早晚各投喂一次。养殖前期通常按鱼体重的3％～4％投喂；中期按鱼体重的4％～6％投喂；后期可适当减少配合饲料的投喂量。投饵要坚持四定原则。阴雨、闷热天气适当减少投饵量。每天要坚持巡田一周,发现问题要及时处理,例如田埂有漏洞、漏水、死鱼等都应快速处理,并保持池水嫩绿色。每隔15天用生石灰或漂白粉等消毒液消毒一次。莲藕田的施肥以多基肥为准,少用化肥,农药应选择高效低毒的产品,而且对泥鳅无害。定期换水,每次换水20％～30％即可。
4.4病害防治
泥鳅抗病力很强,极少生病。要坚持预防为主,防重于治,防治结合的方针。其常见病有寄生虫病、赤鳍病、打印病等。
(1)寄生虫病。被车轮虫、杯体虫、三代虫侵袭的泥鳅常浮于水面,打转不安。其防治方法为:0.7毫克/公斤硫酸铜与硫酸亚铁(5：2)合剂溶水后全田均匀泼洒；或鱼虫净(溴氰菊酯溶液)0.15～0.22毫克/公斤全田均匀泼洒。
(2)赤鳍病。由短杆菌感染所致,背鳍附近的部分表皮脱落,呈灰白色,严重时出现鳍条裸露,不摄食,直至死亡。其防治方法为:可用1毫克/公斤的漂白粉或0.3毫克/公斤的强氯精全田泼洒,24h重复1次即可,以后每隔半月泼洒一次可进行预防；或10％的氟苯尼考粉0.4～0.8毫克/公斤全田均匀泼洒,可根据病情连用2～3天；或将10％的氟苯尼考粉按3克/公斤拌料,混匀后投喂,连用3～5天；若将10％氟苯尼考粉按1克拌料1公斤混匀后投喂可进行预防。
(3)打印病。由点状产气单胞杆菌感染而至,病灶一般呈椭圆形、圆形浮肿,并有红斑,患处主要在尾柄两侧,似打上印章。防治方法同赤鳍病。
5泥鳅的捕获
利用尼龙网进行捕鱼,可采取捕大留小的方法,于凌晨后在水坑里放动物性饵料诱捕泥鳅,一次可捕获70％～80％。也可采用轮捕轮放的方法进行养殖,提高经济效益。
技术特征：
技术总结
本发明公开了一种莲藕田套养泥鳅方法，包括如下步骤：一、莲藕田的选择与修建：藕田田深控制在50～60cm,水深控制在20～30cm；二、莲藕田的消毒；三、莲藕品种的选择：选择中早熟品种；四、泥鳅的养殖：A、泥鳅种苗的选择；B、泥鳅的放养：在4月下旬至5月上旬进行放养，每亩放养3000～4000尾左右的泥鳅苗；C、饲养管理：投喂人工配合饲料；D、病害防治；五、泥鳅的捕获：采取捕大留小或轮捕轮放的方法。农家肥释放出微生物供泥鳅食用，泥鳅的粪便又可以滋养莲藕生长，同时，泥鳅还能疏松荷塘里的土壤，改良土质，净化水质，一举两得，减少了投入，提高荷塘的经济效益。
技术研发人员：张优华
受保护的技术使用者：重庆华辰生态农业发展有限公司
技术研发日：2017.12.26
技术公布日：2018.04.20
