蜜蜂是蜂科中几种资源昆虫的统称，因能采花、酿蜜而被人们所熟知和利用。事实上，人们在几千年前就开始养蜂了。历史学家推断中国从商朝开始养蜂。我们来看看蜜蜂养殖的技术和基础知识吧！

一、蜜蜂种类知识

1.中蜂:中蜂，全称中蜂，是中国特有的优良蜂种，也是中国最古老的蜂种。其优点是对我国自然环境适应性强，缺点是产蜜性能不理想的蜜蜂容易自然离巢弃巢，更适合在地形复杂、蜜源分散的山区繁殖。

2.意大利蜂:意大利蜂，全称意大利蜂，不仅是一种既产花蜜又产花蜜的理想品种，也是生产花粉和蜂胶的理想蜂种。其优点是群体性强，产蜜性能远强于中国蜜蜂。其缺点是对中国自然环境的适应性远不如中蜂，更适合在地形简单、蜜源集中的平原地区繁殖。

二、蜂群结构

1.蜂王:蜂王是由受精卵发育而成的雌蜂。正常情况下，一个蜂群只有一只蜂王，其主要作用是产卵繁殖新蜂，通过分泌蜂王信息来维持蜂群的秩序。

2.工蜂:工蜂是由受精卵发育而成的雌蜂。正常情况下，一个蜂群有上万只工蜂，主要负责采集食物、搭建蜂巢、喂养幼虫等几乎所有的工作。

3.雄蜂:雄蜂是由卵细胞发育而来的雄蜂。正常情况下，一个蜂群有几百到几千只无人机。它们的主要功能是与新蜂王交配，交配后不久因生殖器官丧失而死亡。

三。生活习惯

1.社会性:蜜蜂是典型的群居昆虫，群体由工蜂、雄蜂和蜂王组成，其中工蜂负责群体内外几乎所有的工作，雄蜂则专门负责与新蜂王交配，而蜂王则主要负责产卵和培育新蜂。

2.分蜂:蜜蜂利用分蜂来繁殖种群。分蜂多发生在蜜源丰富、气候适宜的春季。分蜂时，老蜂王和部分工蜂离开蜂巢，另寻地方筑巢，而原来的蜂巢则留给即将出屋或已经出屋的新蜂王。

3.蜕变:蜜蜂是完全变态的昆虫，三种类型的蜜蜂都要经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，其中蜂王从卵到蜂需要16天，工蜂从卵到蜂需要20天，雄蜂从卵到蜂需要23天。

4.排他性:蜜蜂依靠群体气味来区分异同。除了无人机，两只群味不同的蜜蜂会很努力。同时，在蜂巢门口也有守卫蜂守护着蜂巢。如果其他蜜蜂靠近门，就会被警卫蜂驱赶或攻击。

第四，养蜂场

1.蜜源:养蜂场一定要建在蜜源丰富的地方，因为蜜蜂的正常生存和花蜜的采集都离不开蜜源。如果附近缺乏蜜源，蜜蜂的生存都成问题，更别说指望蜜蜂采集花蜜制蜜了。

2.环境:养蜂场一定要建在安静的地方，因为养蜂场附近的小气候适宜，更有利于蜜蜂的繁殖。比如蜜蜂在高温下会扇风或者集水降温，必然会增加蜜蜂的负担。

3.气候:养蜂场必须建在气候适宜的地方，因为蜜蜂可以在安静的环境中稳定发展，否则蜜蜂可能无法安静地采集和酿造蜂蜜，甚至可能在受到严重干扰时弃巢。

4.敌人:养蜂场一定要建在敌人少的地方，因为自然界有很多敌人会入侵并杀死蜜蜂。比如黄蜂不仅会杀死外出采蜜的工蜂，还会在食物短缺的季节袭击蜜蜂。

五、养蜂工具

1.蜂巢:蜂巢是最基本的养蜂工具。它的规格尺寸不一样，但结构原理基本相同。新手可以向养蜂人购买二手蜂箱，也可以购买新蜂箱或者按照说明书自己制作蜂箱。

2、蜂帽:蜂帽是养蜂人的防护工具，主要是在管理蜜蜂时防止养蜂人的头颈部被蜜蜂蜇伤。形式多样，但制作原理轻便耐用，视野清晰。也可以直接买成品蜜蜂帽。

3.巢框:巢框是木质框架，主要作用是固定巢基。在规格上有严格的要求，否则会给蜜蜂的管理和养蜂机的应用带来很大的麻烦。

4.巢基础:巢基础是蜜蜂的巢屋的基础，主要包括蜡巢基础和塑料巢基础两种。目前养蜂人主要是用蜡巢基础给蜜蜂筑巢和脾。另外，因为适用于不同的蜂种，又可分为中式蜂巢粉底和意式蜂巢粉底。

六、养蜂技术

1.饲养:饲养是蜜蜂养殖必须掌握的关键技术，大致可分为补贴饲养和奖励饲养两种。其中，补贴饲养是为了补充蜜蜂生存所必需的食物，奖励饲养是为了刺激蜂王产卵，鼓励工蜂喂养幼虫。

2.蜜蜂分布:蜜蜂分布是扩大蜜蜂种群的最主要方式，大致可分为自然蜜蜂分布和人工蜜蜂分布两种。其中，小规模的中蜂养殖一般是让蜜蜂自然分布蜜蜂，意大利蜜蜂养殖和大规模中蜂养殖多采用人工蜜蜂分布。

3.国王介绍:国王介绍是指给没有女王的殖民地介绍一个新的女王。在养蜂生产中，不可避免地会出现蜂群意外失去蜂王的情况。这时候就需要重新给蜂群引入一个新的蜂王。另外，在养蜂场引入其他蜂王时，需要使用王引入的技术对蜂群中的蜂王进行干预。

4.合并:合并是指将两个或两个以上的组合并成一个组。比如早春，可以将两个或两个以上的弱势群体人为合并成一个相对强势的生产群体。此外，当蜂群失去王者，没有作为单独群体的价值时，也可以合并到其他蜂王中。

5.防病:防病是养蜂人必须掌握的技能。蜂群一旦爆发，将直接影响养蜂的效益。严重时可能导致蜂群灭绝，甚至波及整个蜜蜂。其实很多人的养蜂失败都是因为防病不到位。

七、蜂群管理

1.春季:春季繁殖是春季蜜蜂管理的重点。只有春繁完成，才能保证每年的养蜂效益。具体方法是根据当地气候确定合适的繁殖时间，然后坚持对蜜蜂进行奖励和喂食，促进蜜蜂快速繁殖。

2.夏季:防暑是蜜蜂夏季管理的重点。首先养蜂人要把蜂箱里的蜜脾和废巢脾拿出来，方便通风，然后在蜂箱上放一把遮阳伞遮阳。在极端高温的情况下，他们应该喷洒冷水或放冰块来冷却蜂窝。

3.秋季:秋繁是秋季蜜蜂管理的重点，秋繁的质量也是蜂群能否成功越冬的决定性因素，因为秋繁可以为蜂群培育大量适龄越冬蜂，而这些越冬蜂是蜂群成功越冬的基础条件。

4.冬季:越冬是冬季蜜蜂管理的重点。一个蜂群必须能支撑到第二个春天，第二个蜂群必须有足够的越冬饲料，第三个蜂巢必须保温而不是热。缺少其中任何一个，都可能失败。

八、注意事项

1.蜜蜂要尽可能养成强蜂群，因为强蜂群的抗病能力和采集能力要比弱蜂群高很多，而养强蜂群的有效方法就是取强补弱或者合并蜜蜂。

2.蜜蜂养殖要尽量避免裂蜂热的发生，因为蜂群发生裂蜂热，生产效率会大大降低，尤其是在蜜流期，对蜂蜜生产有非常明显的影响。

3.在蜜蜂养殖中，老、弱、病、残王要及时更换，因为蜂王能力不足会对蜂群产生特别明显的影响，所以养蜂人要培养新王，及时更换老、弱、病、残王。

4、蜜蜂养殖要加强病虫害的防治，因为病虫害的爆发对蜂群几乎是毁灭性的，平时不要注重预防，等到病虫害爆发再去补救。

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