延庆的冬天寒冷异常，然而在张山营镇下阪泉村设施大棚里，却是一派生机盎然。25℃的棚室内，盆栽苹果树已长得齐腰高。

果农刘孝华今年9月从东北地区引进了1200盆盆栽苹果。主打城市高端消费群，满足他们冬天在自家阳台上看景摘果的需求。这样一盆盆栽苹果的销售价格目前定价在每盆400元至500元左右，并且承诺对市民买回家的种植和管理技术提供全程跟踪服务。

盆栽苹果是将果树矮化后放进盆里进行栽培。结出的苹果比普通果树结出的个头儿略小，但坐果率高，自授粉率高，比普通苹果的口感更加脆甜。盆栽苹果的主要品种有黄元帅、富士、黄香蕉，观赏性也很强。

当然，相比起户外生长的苹果，这种盆栽苹果性情略显娇贵，对室内温度和湿度的要求都很高，温度通常需要保证在25℃上下，而且必须使用熊蜂授粉，比花授粉的成本高出许多。

在张山营镇下阪泉村，刘志涛带着3户农户，筹资20万元从东北购买了1200余盆盆栽苹果树。在苹果挂满枝头时，红彤彤的苹果挂满枝头，煞是好看。观赏期长达半年，美不胜收。

现在，家庭阳台经济渐渐火热，盆栽柿子、盆栽菠菜、盆栽辣椒都非常受欢迎，盆栽苹果的培育，尽管技术上稍微难一点，但是不失为一个可以考虑的方向。

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