东风螺是一种名贵的海产品，因其肉质鲜美、爽脆可口，受到消费者的喜爱，产品在市场上经常供不应求。目前，阳西县沙扒镇书村的养殖户在人工养殖东风螺方面的探索取得了成功，也迎来了一个好收成。

技术人员正在喂养东风螺。

据了解，东风螺俗称“花螺”“南风螺”“海猪螺”，不仅肉质鲜美、爽脆可口，还富含蛋白质、维生素和丰富的微量元素，是海鲜市场上畅销的优质贝类。

在书村东风螺养殖基地，技术人员正在喂养东风螺。每当在养殖池里投进饵料时，东风螺便会慢慢地从泥沙中钻出来，聚在一起进行摄食。为了确保东风螺的肉感良好，该基地采用冰鲜或新鲜的海鱼来喂养。由于东风螺必须流水养殖，对养殖环境要求也很高，基地内还要实时控制好水质、温度和光照等条件。

“我们用纯天然的海鱼来喂养东风螺，每一天投喂一次，没有任何化学饲料添加。”阳西县联洋水产养殖专业合作社位于该基地内，合作社负责人邱生介绍说，基地面积共50亩，建了300多个养殖池，每一个池投放2万头左右的东风螺养殖，每一个池产值可达3万元。

目前，该基地总投资达1100多万元，养殖的东风螺将陆续上市，预计今年总产值达到900万元。“销售方面有固定的商家、酒店、大排档上门收购，下一步我们将引进技术人才扩大养殖，进一步满足市场需要。”邱生说。

【全媒体记者】赫鹏翀

【通讯员】詹文萍