选择场地时,应根据种鸭、商品蛋鸭和商品肉鸭等不同种类的饲养方式、规模等基本特点,对地势、地形、土质、水源、供电等条件进行全面考虑。良好的环境条件是:保证养鸭场周围具有较好的小气候条件,有利于养鸭场内空气环境控制;便于实施卫生防疫措施;便于合理组织生产和提高劳动效率,同时要考虑继续发展的需要。

一个合理的养鸭场址应该满足地势高燥平坦、向阳避风、排水良好、隔离条件好、远离污染、交通便利、水电充足可靠等条件。要根据养殖的性质、自然条件和社会条件等因素进行综合衡量而决定选址。具体应该考虑以下几个方面。

(1)养鸭场场址应选择地势高燥、采光充足、远离沼泽湖洼,避开山坳谷底及山谷洼地等易受洪涝威胁地段。地下水位在2米以下,地势在历史洪水线以上。背风向阳的地方,能避开西北方向的风口地段。场区空气流通,无涡流现象。南向或南偏东向,夏天利于通风,冬天利于保温。应避开断层、滑坡、塌陷和地下泥沼地段。要求土质透气透水性强、毛细管作用弱、吸湿性和导热性小、质地均匀、抗压性强,以砂壤土类最为理想。地形开阔整齐,利于建筑物布局和建立防护设施。

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(2)符合卫生防疫要求,隔离条件好场址选在远离村庄及人口稠密区,其距离视鸭场规模、粪污处理方式和能力、居民区密度、常年主风向等因素而决定,以最大限度地减少干扰和降低污染危害为最终目的,能远离的尽量远离。附近应无大型化工厂、矿厂,鸡场与其他畜牧场。

(3)水源充足可靠水源包括地面水、地下水和降水等。资源量和供水能力应能满足养鸭场的总需要。且取用方便、省力,处理简便,水质良好。鸭养殖过程中需要大量水,除了鸭饮水、棚舍和用具的清洗及消毒等用水以外,鸭的放牧、洗浴和交配也都离不开水(如下图),所以养鸭场应建在有稳定、可靠水源的地方,一般的养鸭场应尽量利用天然水域,水源充足是首要条件,即使是干旱的季节,也不能断水。宜选在河流、沟渠、水塘和湖泊边缘。水面尽量宽阔,水波浪小,水深为1~2米。如果是河流交通要道,不应选主航道,以免骚扰过多,引起鸭群应激。但大中型养鸭场如果利用天然水域进行放牧可能对水域造成污染,可修建人工放牧水池。无天然水域可以利用的养鸭场,实行旱养的,养殖场(户)应考虑在所建鸭场附近打井,修建水塔。要求水质要符合鸭无公害食品饮用水质的要求。

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(4)供电稳定不仅要保证满足最大电力需要量,还要求常年正常供电,接用方便、经济。最好是有双路供电条件或自备发电机,以及送配电装置。

(5)地形要开阔,地面要平坦或有1%~3%的坡度,便于排放污水、雨水等。保证场区内不积水,不能建在低洼地。地形应适合建造东西长、坐北朝南的棚舍,或者适合朝东南或朝东方向建棚。不要过于狭长和边角过多,否则不利于养殖场及其他建筑物的布局和棚舍、运动场的消毒。

(6)远离噪声源和污染严重的水渠及河边家禽场周围3公里内无大型化工厂、矿厂,距离其他畜牧场应至少1公里以外。严禁在饮用水源、食品厂上游、水保护区、旅游区、自然保护区、其他畜禽场、屠宰厂、候鸟迁徙途径地和栖息地、环境污染严重以及畜禽疫病常发区建场。

(7)交通便利据公路干线及其他养殖场较远,距离至少在1000米以上,能保证货物的正常送料和销售、运输即可。

(8)面积适宜养鸭场包括养鸭舍、育雏室、生活住房、饲料库等房舍,建筑用地面积大小应当满足养殖需要,最好还要为以后发展留出空间。鸭场的建筑系数为20%~35%(建筑系数指建筑面积占养鸭场场地总面积的百分数),若本场在饲养商品肉鸭或蛋鸭的同时,还饲养种鸭及孵化,且栽种牧草作为饲料,其占用的场地另行计算。如建造一个5000只肉鸭场,占地面积一般为2000平方米左右,若考虑以后发展,面积还要增加。

(9)符合国家畜牧行政主管部门关于家禽企业建设的有关规定禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区,城市和城镇居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区,以及国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域内修建禽舍。


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