走进红甸乡茂克村委会，连片的红土地映入眼帘，田地里，农户及他们聘请的工人正在采挖山药，只见他们一人负责一垄，先是手拿铁锨小心翼翼地铲去覆盖在山药上的土壤，再用双手把山药周边多余的泥土扒开，不一会儿，一根根粗壮修长的山药就相继破土而出，在田垄上堆积成一座座“小山”。
种植户马莎看着眼前这幅丰收图景，心里乐开了怀。她告诉记者，曾经她在城里打工，微薄的收入只能够解决日常生活的开支，在看到父老乡亲们靠栽种山药都有了更好的生活后，今年她毅然决然辞去城里的工作返乡栽种山药。作为一名“新农人”，第一年栽种就能有这样的收成，她十分满意。
红甸乡小红甸村委会种植户 马莎
今年我栽了10多亩，10月份就开始挖了，现在是第二次挖，第一次挖了1.5吨，目前已经有2万多元的收入了，比我预期的还要好，明年我还想扩种到20亩。
产品远销海外
在红甸乡的山药种植中，文山市红宏种养殖农民专业合作社占了大头。新鲜出土的山药被采挖出来后，就会被运送到合作社里进行分选、打包、装箱，然后销往各地。合作社理事长马自然介绍，合作社今年在红甸乡共栽种了1700亩，种植的品种主要是灵芝山药。他们从7月开始采挖第一批山药，到目前为止已经采挖了5950吨，截至目前已有2380万的收入。
文山市红宏种养殖农民专业合作社理事长 马自然
今年的价格还是可以的，山药最先上市的时候能卖到10元钱一斤，现在价钱逐渐平稳后，价格是1.7元至2元一斤，整体来说还是很不错的。
红甸乡是文山市山药种植生产的主产区，过去，当地就一直都有种植“淮山”的传统。作为红甸本地人，马自然对山药种植十分熟悉。近年来，随着种植技术日益成熟，红甸山药的种植规模日渐扩大，越来越多人参与到山药种植中。为进一步提升产业附加值，2015年，马自然带头成立了文山市红宏种植养殖农民专业合作社和文山市山药种植销售协会，对红甸山药进行统一收购、统一销售。
2017年，合作社注册了“红甸宏”商标，并通过无硫产品认证，2019年又通过积极争取上级扶持资金及自筹共投资500万元建成了集办公、仓储、加工、物流为一体的1个初加工厂，形成有市场竞争力的产、供、销一体化的山药产业链，进一步打响了“红甸山药”品牌。
文山市红宏种养殖农民专业合作社理事长 马自然
我们一般通过采取订单销售的模式，结合电商、网络营销等平台进行销售，产品远销成都、广东、安徽、河北、河南、上海及越南、欧盟等国内外，获得广大客商及消费者青睐。
15000亩山药喜获丰收
近年来，红甸乡始终坚持把发展产业作为稳定脱贫、巩固脱贫成果的根本之策，立足资源禀赋，以种植山药为发展主轴，以特色产业为抓手，优化产业结构为目标，大力发展农业产业，打破“散小弱”的传统种植模式，向产业化、规模化的方向发展，促进群众增收致富。
今年以来，红甸乡共种植山药15000亩，种植品种主要有灵芝山药、秤砣山药、糯米山药、紫山药4个品种，涉及农户1100余户，产量可达5.2万吨，产值可达1.6个亿元，带动周边乡镇种植山药4万亩。
红甸乡党委书记 向永斌
下一步，红甸乡将以红甸村为中心，将山药种植扩大至茂克村、平坝寨村、小六寨村，力争到2025年，全乡山药种植面积突破2.5万亩。同时，我们将不断提升红甸山药竞争力，因势利导推动红甸山药产业提档升级、做大做强，让小产业发展成大经济、做出大文章。
红甸山药
不愧是文山的“名片”之一
