党的二十大报告提出，要大力发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。经过近10年的精心培育，闽侯县大湖乡仙山村仙峰果场的苦橘又迎来一年丰收季。如今，这小小苦橘已然成为仙峰果场的“当家树”“致富树”。
▲（收获满满•李晓龙/摄）
暖冬丰收
助力乡村振兴
11月29日，记者来到闽侯县大湖乡仙山村仙峰果场，近百亩的苦橘迎来丰收，漫山的果园里，一株株苦橘树上挂满了饱满的果实，格外喜人。仙峰果场主潘如淼正手握剪刀将一颗颗已成熟的苦橘从树上采摘下，不一会便装满一整个篮筐。
▲（采摘苦橘）
苦橘，学名“瓯柑”，原产于浙江温州，宋元明清时曾被朝廷列为贡品，栽培历史约有2000多年。
据了解，仙峰果场是从2012年左右开始引入种植苦橘，比起脐橙，苦橘的成长周期更长，种植后需要5年左右才能结果丰收。由于今年的气候变化，果子成熟期由去年的11月初推迟到如今的11月底，现在正是采摘苦橘的最佳时机，采摘期将一直持续1个月。
每到果子成熟期，除了雇佣采摘工人外，潘如淼一家也会一起帮忙采摘，丰收的喜悦总是让果场中充满着欢声笑语，这同时也是独属于家庭的温馨时刻。
▲（潘如淼迎来丰收的喜悦）
▲（潘如淼与女儿一同采摘苦橘）
▲（果场中的“欢声笑语”）
潘如淼的女儿告诉记者：“每年丰收的时候，我都会上山帮忙，果子的甜蜜不仅能用嘴尝到，更是留在了我们一家的心里。随着苦橘的销量越来越好，我们一家人的生活也变得越来越好。”
▲（强烈推荐•李晓龙/摄）
此外，仙峰果场的成功种植，也带动了周边群众一同种植“致富”，同时还解决了乡村部分经济困难人士的就业问题。
▲（新鲜的苦橘正在装箱）
因地制宜
促特色农业发展
“在大湖乡种植苦橘的农户不多，我们是种植苦橘面积最大的果场，果场种植总面积近100亩，其中苦橘占比80%左右，年产量可达10万斤。”潘如淼表示，大湖乡仙山村山地土壤优质，昼夜温差大，光照充足，具有得天独厚的种植环境。这里种植出来的苦橘果形端正，果肉柔软多汁，清甜可口，初食时略带微苦，但随即果子的甜便会覆上味蕾，让人回味无穷。随着果子的成熟，果皮颜色也将由青色蜕变为漂亮的淡黄色。
▲（潘如淼介绍果场中种植的果树）
种植早期，由于其微苦的特质，不少人无法接受苦橘。但如今，随着大家越来越注重健康饮食，其清热去火、降血压、改善血液循环、预防糖尿病等功效得到越来越多人的青睐。
▲（随着果子的成熟，果皮颜色由青色蜕变为淡黄色）
据悉，果场除了客户订单外，还大量接待采摘散客，许多市民朋友特意从市区开车来到果场采摘。
▲（来自外地的游客正自由采摘）
市民 周先生：
昨天朋友带我来这里体验采摘，回去后觉得果子非常好吃，今天又来了，想多摘点带回去给亲戚朋友尝尝。
政府助力
共建宜居宜业新家园
深入果场便可看到一个大水库“藏”在其中，潘如淼告诉记者，这是2018年政府拨款所修建的“果场灌溉设施”，雨天蓄水，有效解决了干旱时期的果树灌溉问题。
▲（果场中的“大水库”）
此外，在政府的大力扶持下，果场还修建了“机耕路”、完善了电路分布，方便农机具出入田间地头进行耕种、施肥、采摘等操作，提高了机械化水平，促进了果场产业升级转型。
▲（果肉鲜嫩饱满的苦橘•李晓龙/摄）
2022年，在政府与果场共同努力下，仙峰果场被评为“县级示范家庭农场”。潘如淼表示，果场将继续努力做到更好，争取未来可以评上“市级”乃至“省级”的“示范家庭农场”，扩大影响力，带动更多的乡亲们共同走向美好生活。
▲（大湖乡仙山村副书记向记者介绍家庭农场发展方向•李晓龙/摄）
大湖乡仙山村副书记 潘启飞：
“后续我们将引导更多农业规模经营户发展成为有活力的家庭农场，把发展培育家庭农场与实施乡村振兴战略有机结合起来，为实现农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足作出新贡献。”
闽侯县融媒体中心 潘煜婷/文
文中图片除署名外均由潘煜婷拍摄
