ICS 65.020.20 B 31 备案号：29301-2011DB32 江苏省地方标准DB 32/T 1678-2010海芦笋有机栽培技术规程Technical regulations for organic farming of Sea asparagus2010 - 12 - 20 发布2011 - 02 - 20 实施江苏省质量技术监督局发 布DB32/T 1678-2010前言 为规范海芦笋种植技术，达到高产优质的目的，特制定本标准。 本标准编写按 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》规定执行。 本标准由江苏晶隆海洋产业发展有限公司提出。 本标准起草单位：江苏晶隆海洋产业发展有限公司、盐城市大丰质量技术监督局。 本标准主要起草人：蔡金龙、李银心、朱铖培、周祥、杭军兵、骆江兰、刘汉才、康红鸾。IDB32/T 1678-2010海芦笋有机栽培技术规程 1 范围本标准规定了有机食品海芦笋栽培的生产条件、品种选择、田块准备、播种、田间管理、采收、记 录。本标准适用于沿海地区未围垦的海滩海芦笋高产优质有机栽培，其它地区栽培可参照执行。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 19630.1～4 有机产品标准 3 生产条件应符合GB/T 19630.1～4的规定。土壤要求：土壤酸碱度PH值为8.0～9.0。灌溉要求：在 （5～60）‰盐度的海水中可以正常生长。气候要求：最低温度不低于5℃，最高温度不高于40℃，最适温度 （15～25）℃。 4 品种选择Salicornia应选择适应性强、丰产性好、品质优的种类，经人工选择、驯化栽培的本地种盐角草 （ europaea L.）,俗称 “海芦笋”。 5 田块准备在十二月底前后进行深翻冬垡，深度 （20～25）㎝，并做好田块四周的三沟配套，完善好灌溉系统， 播种前一周将腐熟的有机肥 （畜、禽粪）均匀地铺撒田面上，用量为亩施腐熟禽畜粪肥 （2000～2500） ㎏，再用机械旋耕入土20cm，然后开沟作畦，一般畦面宽 （100～120）㎝，墒宽 （20～30）㎝，深 （20～ 30）㎝。 6 播种 6.1 时间春播一般在2月上旬～3月上旬播种，秋播宜在8月下旬～9月下旬播种。
6.2 用种量1DB32/T 1678-2010苗床育苗移栽，每亩苗床用种量为1500克左右；大田行种直播每亩用种量为 （500～600）克；大田 点播每亩用种量为 （400～500）克。 6.3 种子处理选籽粒饱满、干燥无杂质、无霉变种子，将种子晾晒 （1～2）天后播种。 6.4 播种将种子与细土按1：5的比例拌匀，育苗床直接均匀撒播于畦面，稍作轻揉即可；一般大田行播行距 为 （30～35）㎝，点播株行距为25㎝×35㎝，播后轻揉畦面，使种子深度达 （0.3～0.5）㎝。 7 田间管理 7.1 苗期管理 7.1.1 直播田管理播后 (3～4)天，进水漫灌环水沟 (4～8)小时，以不超出畦面为限，然后放掉墒沟中的水。 7.1.2 间苗、补苗当直播苗有6片真叶，株高达 (3～5)㎝，三个节间时，就可以采用择优去劣的方法进行疏苗，同时 对未出苗的空白处补苗，以确保基本苗数在(1.8～2)万株/亩。 7.2 大田管理 7.2.1 打顶当幼苗长至(13～15)㎝，(8～9)个节间，(4～6)对分枝时，就可以进行打顶 （一般苗龄85天左右）， 以促进植株分蘖，使有效分枝达 (20～30)万/亩。
7.2.2 灌溉管理海芦笋属盐生植物， 其正常生长需要以NaCl为大量营养，栽培生长过程中可用全海水灌溉，保证 其最佳生长状态的海水盐度为10-20‰，为提高商品性，可采取海、淡水交替灌溉，一般在海芦笋植株 生长前期、中期全海水供应，采收之前 (15～20)天改为淡水灌溉，既可保持原有品质，又可降低植株体 内盐分。 7.2.3 施肥 7.2.3.1 粪堆肥的制备每年十月份将定点的禽畜粪肥运至田头堆积并加以覆盖增温，十二月底翻堆一次，检查有机肥的腐 熟程度，当粪肥呈黑泥装，并释放出氨臭味，外部特征为 “黑、烂、臭”时，即达要求。 7.2.3.2 粪沤肥的制备畜禽原粪进入粪池经过三个月的沤制，即可稀释用作追肥，或是沼气池的粪液也可直接用于稀释、 追肥。 7.2.3.3 肥料运筹2DB32/T 1678-2010生长前期肥料的施放，以底肥为主，不用另外施肥；生长中、后期肥料的施放，一般以海水冲灌腐 殖质粪肥至与畦面相平为止。施肥周期一般在 (30～50)天，特殊天气时根据海芦笋的具体生长及采摘情 况而定。 7.2.4 病虫害防治海芦笋生长期间一般不发生病、虫害，如出现偶发性病、虫害，可及时拔除病株带出田外。 8 采收陆地栽培始收期一般在(4～5)月份，当海芦笋的植株生长茂盛，色质深绿，水分充足，分枝长达(13～ 15)㎝时即可采收。 9 记录在生产过程中要加强记录，记录档案保存五年。________________________3
