近年来，由于江湖、水库的投料养殖网箱及围网的拆除，陆基圆桶养殖模式呈现式增长，部分地方政府也出台了相关的鼓励政策。通过调查了解，陆基圆桶养殖模式有优势，也有不足，如何解决好短板弱项和重点、难点问题，有待不断实践。

经济发展也造成了对水环境的污染，现在想吃到肉质鲜美的鱼只能靠人工养殖，那就跟小编一起看看是怎么通过现代农业技术养出肉质鲜美的鱼。今天就以鳜鱼养殖为例

鳜鱼是我国的高档养殖品种，以前是以投喂饵料鱼来养殖。随着人工配合饲料和驯化技术的提高，越来越多人开始尝试转变，并预言鳜鱼饲料化养殖是未来的必然趋势。

鳜鱼生性胆小警惕，不像其它鱼那样扎堆抢食，因此使用饲料喂养鳜鱼要花大量的人工蹲点投喂，需要花费大量的人工，时间成本很高。鳜鱼在摄食饲料的时候还有个特点：浮在水上的饲料不吃、沉在水底的饲料不吃，只吃在下沉阶段的饲料。因此对于饲料的设计带来一定的难度。

鳜鱼和加州鲈，必将替代传统的四大家鱼，成为消费升级的典型品种。目前鳜鱼的人工配合饲料问题已然解决，工厂化高密度循环水养殖可行性较高。市场销路不愁，属于大众消费品种。可以重点考虑。但由于土塘养殖的品质一直不高，而且受季节影响，容易出现市场上扎堆销售的情况。因此，反季节、高密度、环保型的循环水养殖模式是值得考虑的。

目前大疆渔业鳜鱼循环水养殖有以下几个方面的优势：

1、循环水养殖水质稳定，鳜鱼生长速度更快，一年可以养殖两茬。

2、循环水养殖系统可以提前下苗，提前上，错峰上市可以做到价格最大，使经济效益最大化。

3、出货数量不像土塘那样要大批量出货，小批量出货方便操作，可以不经过鱼贩直接进行网络销售，提高客单价。

4、经驯化好的鳜鱼可以直接用饲料投喂，可以大大节省饲料鱼养殖的各种成本，整体上降低了养殖成本。

5、循环水养殖的水体里没有土塘的污泥，经过处理后，水质良好，养出的鳜鱼没有土腥味，市场价格更高。