一年卖出21000000份的臭豆腐,已经悄悄在长沙藏了好几年!
位于岳麓山下登高路上的拥有红色文化的盛世嚼味白色精品,或许能让你在品尝美食的同时,品味独特的长沙文化和风情。柴火灶台、砖墙、外酥里嫩的臭豆腐、炸开花的大香肠......
「随处可见老长沙元素」
一走进店铺,就能感受到从店面里飘出的长沙味道。柴火灶台烧出来的时代印记。
砖墙堆砌起来的复古气质,一代伟人毛主席都爱的长沙臭豆腐品牌,店铺里处处洋溢着老长沙的华丽风情,又不失低调的文艺元素。
臭豆腐
[店铺的老板是地地道道的长沙人],因此,店内各种小吃都是纯正的长沙做法。以辣闻名的湘味已经在湖南人心中稳稳地扎下了根。
老板传承了正宗长沙黑色臭豆腐,发明了白色臭豆腐,这可是全国唯一一家拥有黑白两种臭豆腐的店铺~
官方网站:m.hnssjw.com
免费报名热线:4000731356
倒入香油,臭豆腐下锅;锅里呲啦呲啦作响,外皮泛着金黄
在臭豆腐中间打孔,灌入调好的汤汁酱料,就可以出锅了。汤汁浸透到豆腐中的每一个小孔,整片豆腐都赋予了生命。
判定臭豆腐好吃只看三点:皮酥,汁浓,肉嫩。因为一种美食,恋上一座城,这家不错,咬开一小口还有汤汁滴落,甚是撩人。而且下面的皮炸得特别脆
外皮上半部有香菜和蒜米提香,底部炸得焦脆,豆腐香、油香、蒜香、辣椒香混合在一起,唇齿留香。
臭豆腐热时鼓鼓的,趁热吃口味最佳。对长沙人来说,冬天的时候,能吃上这一口热热的臭豆腐,想必就是幸福吧!
老长沙大香肠
还有什么比刚出锅的大香肠更能驱散睡意的呢?
刚出锅时滑溜溜的,上面的油汁还会晃动
抹上辣椒酱,汁水便肆意流下来了。不过大香肠刚出笼很烫,别心急,一不小心就被烫嘴了~加盟热线:4000731356
糖油粑粑
吃法口诀:“轻轻提、慢慢移、先开窗、再喝汤”
皮薄而不破,皮下似有汤汁在流动,汤汁甘甜。
老长沙炸炸炸
方桌上摆着的几块古铜色的鸡翅,我不禁为之惊叹。洁白无瑕的长方形盘碟里,井然有序的布置着熠熠明亮的鸡翅,旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。皮酥肉嫩,酥脆可口
一大波美味来袭,时刻刺激着你的味蕾,让你欲罢不能
同样好吃的主食
【麻辣鲜香凉面】:
炙热的夏天让您没有食欲,需要一碗随拌随吃、清凉宜人的凉面为您解暑
麻辣鲜香、酸甜清爽、软绵可口
【锡纸花甲粉】:用锡纸包着嫩嫩的花甲和美味的酱汁在火上烤,烤熟趁热下粉丝,出锅后,柔嫩可口,结合湖南特有的辣酱,口感丰满而醇厚,新鲜而细腻,余味清香,
加盟热线:4000731356
官方网站:m.hnssjw.com
来长沙必吃的小吃店