红菇，大家都知道，很补，而且很贵。

主产地：福建三明、云南（高黎贡山）、湖北（神农架）广西、河南（南阳伏牛山）、江西（赣州）、辽宁等地。

而在广西容县浪水乡的红菇，品质上优，尤为出名，价格也尤为的贵，但是大家都说买的很值得，因为品质确实要更好。

这个偏远的乡镇，是容县交通最差，山最多的地方了，也算是比较落后的了，但这里盛产一种红菇，有些家庭因为红菇，年入十几万将近20万，发家致富，笑的开花，而没有红菇的家庭，则相对比较贫穷。

在浪水乡，90年代，红菇还不是很值钱，都是可以随便去摘，只要你去得及时，而随着红菇价格水涨船高，收购价从90年代十几块，涨到现金600多，700多块，销售价格就可想而知了。所以在2006年开始，各家的慢慢的就开始把自己家的山围起来了，自己管理起来，也不让别人摘了，毕竟每一朵都是钱啊，因为其不能人工培植的自然习性，有些农家是没有的，有些农家则一大片山林都是，年入十几万近二十万，而采摘红菇的时间，一年一般两次，工作时间一个月都不到，简直就是捡钱，在农村，这是很奢侈的，很大的一笔财富。

这里，介绍一下红菇的基本特性。

红菇夏秋季林中地上群生或单生。是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。

食疗效用：味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效。身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。

由于红菇既是古往今来的天然味精又是得天独厚的天然色素，因此成为请客宴会、迎宾送礼的名贵上菜和馈赠佳品。在福建闽南地区，妇女分娩时必食红菇补充营养；在广州、 香港及东南亚国家很受欢迎。

红菇到现在为止还是无法人工栽培，所以是纯天然食品。红菇种类有：正红菇、大朱菇、大红菇、红菇 和等，野生红菇人工无法种植，产量不高。

因为稀缺性，而浪水乡的红菇品质更好，所以价格贵，这个小乡镇，就靠这个红菇出名，家有红菇乐开怀，生活水平还可以，而家无红菇愁死人，基本没有其他的收入来源了，所以这小小的乡镇，村民间的贫富就因为红菇而拉开了。要是谁家有大片的山林有红菇，那么，姑娘，可以嫁给他了。

浪水乡的红菇，拥有的家庭，毕竟还是少数，这些家庭有了钱，年入十几万将近20万，也多进城购房置业，而多数没有红菇的家庭，在乡村，日子还是要慢慢熬。