“数亮指数”发布:
2023年,柠檬产地批发价格指数先升后降,多数月份位于2022年同期水平上方。柠檬市场批发价格指数走势震荡,一、四季度波动幅度较大,二、三季度保持高位,波动相对较小。安岳柠檬景气指数先跌后涨,各季度景气指数均位于荣枯线上方。
一、2023年指数运行情况分析
(一)柠檬产地批发价格指数先升后降
2023年,柠檬产地批发价格指数大致表现为先升后降的走势,除1月和12月外,其余各月柠檬产地批发价格指数均位于2022年上方。具体运行走势见下图:
柠檬产地批发价格指数同期对比
2023年上半年,柠檬产地批发价格指数大致表现为冲高回落态势。2023年1月20日,安岳柠檬在川渝春晚强势出镜,极大地增加其品牌曝光率,柠檬产地批发价格指数在2月升至近两年最高水平186.43点。此后,随着柠檬各项精深加工产品如柠檬精油、柠檬烯、柠檬汁等产品逐步进入大众视野,下游市场需求强劲,安岳柠檬产业发展势头持续火热,尽管表现出下降趋势,整体仍位于2022年水平上方。
2023年下半年,柠檬产地批发价格指数波动下行,7月、10月指数出现上涨。7月,成都海关推出优化营商环境25条细化配套举措,支持安岳柠檬等四川优势特色农产品“走出去”,全力支持民营企业拓展国际市场,指数因而升至下半年最高178.61点;10月,第四届世界柠檬产业发展大会在安岳举行,大会进一步提升了安岳柠檬品牌知名度,推动安岳柠檬指数实现2023年下半年第二次上扬。
(二)柠檬市场批发价格指数阶段分明
2023年,柠檬市场批发价格指数先低位波动,随后在一季度末快速上扬;二、三季度,柠檬市场批发价格指数升至高点后连续保持高位运行;四季度开始,指数快速回落后保持波动下行,整体水平高于第一季度。
柠檬市场批发价格指数走势
一季度:柠檬市场批发价格指数大致表现为波动运行后低位企稳,随后在3月末快速上扬。2023年初,随着2022年年末柠檬食疗热度减弱,消费者回归理性,加上柠檬市场供应充足,柠檬市场批发价格指数波动后运行至低位,并保持相对稳定。3月末,随着天气逐渐变暖,柠檬市场需求增加,加上海南地区引进的手指柠檬大量成熟上市,其市面价格高于普通黄柠檬,柠檬市场批发价格指数因而突破上行,快速上升,在3月最后一周从111.05点升至148.39点,环比涨幅高达33.62%。
二季度:柠檬市场批发价格指数延续一季度末的上行态势继续上扬,到达高位后在较高水平波动运行。气温逐渐升高,柠檬市场批发价格指数延续高位,在温度、降雨及时令水果上市等因素共同影响下,柠檬市场批发价格指数始终表现出小幅波动,在6月末收于174.51点。
三季度:柠檬市场批发价格指数延续二季度的高位水平,在高位小幅波动下行,最后在9月末迎来较大上涨。前期,西瓜等夏季水果新鲜上市,抢占水果消费市场,随后8月在台风天气的影响下,仓储、运输等成本增加,柠檬市场批发价格指数因而表现出波动运行的态势。9月末,随着中秋、国庆等传统节日临近,下游餐饮、果茶等行业提前预热,柠檬下游产业热度增加,推动柠檬市场批发价格指数快速上行,达172.17点。
四季度:10月,柠檬大量成熟上市,上游供给增加,柠檬市场批发价格指数快速下行。前两周,柠檬大量成熟上市,此时市场供大于求,柠檬市场批发价格指数因而快速回落。随后,气温变化明显,维C类保健品饮品市场火热,又推动柠檬市场批发价格指数小幅回升。指数整体仍表现出波动向下的运行态势,年末收于118.52点。
(三)安岳柠檬景气指数先跌后涨
2023年,安岳加快建设成渝中部特色产业基地,全力打造中国柠檬产业集群、世界级柠檬产业基地,以更加开放的姿态,推进柠檬产业转型升级创新发展,安岳柠檬景气指数全年均位于荣枯线上方。具体来看:一、二季度景气指数走势相对平稳,分别收于101.95点和100.94点,始终位于荣枯线上方;三季度,景气指数由跌转涨,回升至103.94点,为2023年最高;四季度,景气指数再度回落,收于101.88点。
2023年安岳柠檬景气指数走势
经营类景气指数:2023年整体表现为向上的运行态势,三季度以后经营类景气指数持续位于荣枯线上方。一、二季度,经营类景气指数低位开局,分别收于98.40点和97.50点;三季度,经营类景气指数升至2023年最高103.50点,较二季度(97.50点)上升6.00点;四季度,指数小幅回落1.00点,仍高于荣枯线2.50点。
信心类景气指数:2023年前三季度以稳为主,四季度虽出现全年最大下滑,但信心类景气指数仍位于荣枯线上方。前三季度,信心类景气指数均在荣枯线上方运行,分别收于105.50点、104.38点和104.38点,变动幅度较小,整体走势趋于平稳;四季度,信心类景气指数较三季度下降3.13点,收于101.25点,仍位于荣枯线上方,整体仍保持较大的乐观。
(四)安岳柠檬产业发展指数小幅回落
2023年,安岳柠檬产业发展指数收于142.16点,较2022年小幅回落4.79点,较基期(2015年)大幅上升42.16点。
安岳柠檬产业发展指数走势
产业发展指数由产业规模指数、品牌发展指数和产业效益指数三大细分指标构成,2023年各项细分指数具体表现为“两涨一跌”。
安岳柠檬产业发展指数细分指标涨跌幅对比
产业规模指数收于143.50点,较2022年上涨3.75点。2023年,安岳柠檬种植面积达48万亩、年产量53万吨,海关累计监管出口安岳柠檬货值1.28亿元。种植面积保持不变,总产值与总产量均有上涨,共同推动产业规模指数向上运行,创历史新高点。
品牌发展指数小幅上升至145.89点,较2022年上涨0.09点。细分来看,广告费用投入保持不变,区域公共品牌价值的小幅上扬推动品牌发展指数向上运行。2023年,安岳柠檬先后荣获“国家地理标志产品认证”“欧盟地理标志保护认证”“全国初级农产品地理标志产品前10强”等殊荣,并入选189个全国“土特产”,位列四川入选十个土特产首位,品牌价值超190亿元,高于2022年水平。
尽管由于亩均产值与果农收入出现较大幅度下滑,导致产业效益指数有所回落,安岳柠檬产业发展指数因而表现为向下的运行态势,但综合两类上行指数走势情况来看,安岳柠檬宏观发展向好。长期来看,暂时的收入下滑属于正常现象,后续随着产业规模与品牌发展的进一步提升,加上当地政府不断扩张产业链条,多种产业融合带动柠檬产业发展,安岳柠檬产业效益指数有望迎来上涨。
二、柠檬产业发展深度分析
(一)2023年安岳柠檬发展经营向好
据成都海关监管数据,2023年,四川全省出口柠檬及酸橙1.4亿元,规模位居全国第一。其中,安岳柠檬的出口金额为1.28亿元,同比增长78%,在全省出口柠檬及酸橙类占比九成以上,也占全省出口水果总额的85%以上。
从经营性景气指数走势来看:库存周转速度与经营人员两项指数在2023年内均保持不减,四季度较一季度分别上升11.00点和7.50点;出货量和利润两项指数有跌有涨,四季度较一季度分别上升2.50点和1.00点。
2023年经营类景气指数细分指标
2023年,资阳市人力资源和社会保障局、资阳市乡村振兴局主办安岳柠檬全产业链高质量发展研修班、开办第四届世界柠檬产业发展大会,提升了安岳柠檬产业经营人员数量;建设安岳冷链仓储农村数字商业中心,加快了库存周转速度;积极发展柠檬种植业,增加了出货量。多措并举,为安岳柠檬产业正向发展充分助力。
(二)柠檬产业多元化、精深化发展
中国农业科学院农业经济与发展研究所发布的《中国柠檬产业发展研究报告2023》提到,全球柠檬产量保持上升趋势,鲜食仍占据主导地位,加工产品占比逐渐提高,产品结构趋于多元,特别是柠檬酸、柠檬果胶、柠檬精油等柠檬加工品需求不断增长。
当前我国柠檬产业结构中,柠檬销售额占比约四分之三,柠檬深加工产品销售额约为四分之一。未来,随着对柠檬各类深加工产品开发和应用推广工作力度的加大,柠檬精油等深加工产品的应用范围将进一步扩展,在其他行业中的使用份额也将增加。
随着鲜果市场的竞争程度越来越激烈,充分挖掘柠檬精深加工市场有助于下游产业链的完善,增大上游对柠檬产品的需求量,对柠檬市场有一定的促进作用。后市,开辟新赛道将会成为越来越多农户、商户的选择,未来我国柠檬产业将向多元化、精深化纵深发展。
三、安岳柠檬产业发展建议
(一)全面打造安岳柠檬区域品牌
随着安岳柠檬产业结构日益优化,安岳柠檬产业的比较优势日益凸显,但如果要实现产业升级,还需要进一步强化区域公用品牌。
把柠檬产业做大、做好。经过多年的发展,安岳柠檬已经实现了从无到有、从弱到强的转变,因此,要继续加强科学的管理和技术手段,把产品做成优品名品,不断擦亮安岳柠檬的“金字招牌”。
不仅要打造好,还要保护好。目前,“安岳柠檬”品牌价值已经超过190亿元,更是入围了“中国地理标志产品”。为此,要维护好来之不易的品牌形象,除了严把质量关,还可以挖掘非物质文化遗产、节庆等文化元素,为品牌注入新活力。
使用好区域公用品牌也十分重要。要利用好新媒体等资源,站在消费者的视角进行营销,让更多人熟悉、认可和推荐区域公用品牌,这样才能解决农产品叫好不叫座的问题。
(二)“建圈强链”链接更广阔的产业路
在第四届世界柠檬产业发展大会,当地公布了“县属国企、柠檬基地、加工企业、社会化组织、协会”+“银行、保险”的“5+2”合作体系,打造集标准化生产、规模化加工、全程化监管、市场化营销、品牌化推广于一体的现代化柠檬产业体系。世界柠檬产业发展大会为国内外嘉宾和柠檬产业链企业了解安岳、投资安岳提供了重要渠道,有助于安岳柠檬产业驶入发展的快车道。
一方面,完善产业链,催生“新物种”。一个个柠檬药品、柠檬保健品让众多消费者印象深刻,发展柠檬的食药作用有助于提升安岳柠檬产品竞争力,对于柠檬的精加工、深加工,有助于打开重大的市场。
另一方面,以柠为媒,加快构建现代产业体系。建设以柠檬为主体的田园生态旅游景区,该旅游区汇聚了养生度假、运动休闲、农事体验等多种业态,努力建成全国特色柠檬文化旅游目的地。除“柠檬+旅游”,还可以大力发展“柠檬+工业”等产业,培育废腐柠檬资源化利用、产业包装物生产、专用机械研发等企业。