□ 本报记者 杨易臻 张宣

11月18日，省园艺学会、省农业科学院果树研究所和省农业科学院亚夫科技服务盱眙黄花塘工作站等单位联合在盱眙县举办“2023薄壳山核桃产业发展论坛”，围绕薄壳山核桃栽培管理、果实品质提升等展开交流。

薄壳山核桃俗称碧根果。目前，碧根果在江苏栽植面积超过20万亩。近年来，省农科院与盱眙合作，充分开发利用当地丰富的丘陵山地资源，在不占用耕地的情况下，大规模推广碧根果种植，全县种植面积超过2万亩，成为强村富民的大产业。

盱眙县黄花塘镇是著名的革命老区，而今，黄花塘镇又因为碧根果产业，在乡村振兴的道路上焕发出全新的活力。走进该镇的陈芳果木种植家庭农场，大片碧根果树已经完成采摘，一筐筐金褐色的碧根果圆润饱满。2013年，这里还是一片山石嶙峋的贫瘠荒山。农场负责人、盱眙润甫生态农业有限公司总经理司传虎从11年前开始种植碧根果，利用挖机破碎荒山底层石砾、扩大种植穴、大规模换土，并因地制宜精选碧根果品种。以前施肥、割草、病虫害防治等主要依赖人工，自2021年起，农场陆续购置机械化生产作业设备，实现了种植、施肥、病虫害防治、采摘、净果、烘干、分拣、榨油等主要环节全程机械化。300亩碧根果过去需要20个人连轴转一个月才能完成采摘，现在只需要6个人采10天。司传虎介绍，山上土地肥力较差，涵养水源能力弱。在省农科院专家的指导下，农场通过滴灌、微喷灌、水肥一体设施系统配套建设，省水、省肥、省人工、省时间，保证了树体的健壮生长。

近年来，陈芳果木种植家庭农场陆续获得“盱眙县丘陵山区薄壳山核桃示范园”“江苏省农科院碧根果工作站”等称号。目前，农场种植碧根果500余亩，2014年种下的150亩碧根果已经收获，年产量3.5万斤。农场已和国内坚果加工、生产的龙头企业建立合作，下一步将探索碧根果的农文旅融合产业，带动更多村民致富增收。

今年10月，省农科院与盱眙县农业农村局在盱眙县黄花塘镇共建江苏省农业科学院亚夫科技服务盱眙黄花塘工作站，将针对碧根果产业需求，在品种更新、精准肥水管理、机械化生产等方面提供技术支持。未来，工作站将重点围绕黄花塘革命老区雨山茶、食用菌、老鹅和薄壳山核桃等特色产业高质量发展需求，组织开展农技人员技术培训、科技对接、成果引进、信息发布、专家讲座、亚夫讲坛等各类科技服务活动。