鸭舍：需建造在地势平坦且有水源的地方，饮水和喂食等基础设施需齐备。一般尺寸多按照高4米，宽8米，深15米来建设。养殖密度应按照季节不同而适当调节。饮水：饮水的水源需24小时供水。器具需干净，需每日消毒。喂食：成鸭需一日三餐，一天一只成鸭需150克饲料。运动：高邮鸭长到五周后，需让其进行适量的运动。

一、鸭舍

鸭舍需建设在有水源且地势平坦的地方，鸭舍可按照高4米，宽8米，深15米来搭建，每平方米可放成鸭6只，产蛋鸭4只。冬季时放鸭密度可增多，夏季时密度可相对减少。鸭舍温度需维持在5-30度之间，温度过低时，可人工干预。要避免噪音，惊吓。鸭舍需维持干燥通风的环境，要每日进行打扫，有条件的最好每日消毒一次。

二、饲养

高邮鸭喂食时可分别采用自由觅食和定时投喂，每天需一日三餐，夜晚可适当加餐一次。成年的高邮鸭每天可食用150克的饲料，一般用45%的玉米、20%的大豆、15%的麦麸添加青饲混合喂养，也会酌情添加5%的营养粉类和抗生素等提高其免疫能力。饮水需用饮水器24小时供水，且需器具干净，每日都要打扫消毒。

三、运动

五周以上的高邮鸭就可对其进行运动训练，可在鸭舍内的运动场地让其绕场活动3圈，或下水5分钟，这样可维持高邮鸭的骨骼健康，肉质紧密，也可提高高邮鸭的抵抗力，防止其过肥发育。