国家食用豆产业技术体系合肥综合试验站/安徽省农业科学院作物研究所食用豆研究团队是安徽省内唯一一家从事食用豆科研和技术成果示范推广的团队。

国家食用豆产业技术体系合肥综合试验站致力于安徽省区域食用豆生产水平提升和食用豆产业发展，先后育成食用豆新品种13个，制定食用豆地方标准5项，发表研究论文20余篇，获国家发明专利6项。

在充分调研的基础上，团队创造性地将安徽省食用豆产区划分为四个亚区，因地制宜开展食用豆新品种选育、配套栽培技术和全程机械化的研发集成等试验示范推广工作：

（1）皖北鲜食豌豆主产区 育成鲜食豌豆新品种皖豌1号和皖甜豌1号，引进了中豌6号、中秦1号等高产优质鲜食豌豆新品种；研发了鲜食豌豆精量播种、美洲斑潜蝇绿色防控等技术，集成了皖北地区鲜食豌豆高产栽培、绿色提质增效栽培技术，开发了葡萄/芦笋大棚温室套种鲜食豌豆新模式。

（2）沿淮淮北优质绿豆主产区 育成皖科绿系列高产优质绿豆新品种6个，引进了中绿5号、冀绿7号、苏绿2号等高产优质绿豆新品种，研发了绿豆精量播种、叶斑病综合防控等技术，集成了《绿豆高产栽培技术》、《绿豆玉米间作高产高效栽培技术》、《南方地区 绿色食品夏播绿豆生产操作规程》等栽培技术，绿豆亩产从不足50千克提升到120千克以上。形成了以明光绿豆为龙头的沿淮淮北优质绿豆主产区。

（3）江淮鲜食蚕豆产区 育成干鲜兼用蚕豆新品种皖蚕1号，引进通蚕鲜系列、成胡系列鲜食蚕豆新品种，研发了稻茬冬闲田开沟起垄降渍、机械一体化播种等技术，开发了水稻-蚕豆（鲜食-饲料/绿肥）生产模式，集成了江淮稻区蚕豆生产技术。

（4）绿色食用豆产区 育成皖黑绿、皖黄绿等特用食用豆新品种，研发集成了绿豆、蚕豆、豌豆等食用豆绿色生产技术。