黄鳝养殖技术学习 创业致富科学道路 在熙攘喧闹的市场上一种像蛇一样的鱼非常受欢迎每天都会有很多顾客来购买。这种软体鱼类叫做黄鳝又叫长鱼。黄鳝营养价值很高我国民间流传着"冬吃一枝参夏吃一条鳝"的说法。它属于高蛋白低脂肪营养丰富特别是黄鳝的肝脏的维生素 A是牛肉的 700 倍吃了眼睛可以更加明亮。黄鳝更有补气养血、温阳健脾、益肾填精等作用深受人们所喜爱。 市场需求量日益增大引发了人民过度的捕捞导致野生黄鳝日益减少造成市场供不应求迫使黄鳝的价格不断攀升 形成恶性循环。 一斤黄鳝能买 3 斤猪肉已成普遍现象。在饭店一道用黄鳝做的菜少说也要几十上百块。这么好的市场让不少人看到了商机开始投身黄鳝人工养殖的行列。钟天培就是其中一位他的黄鳝生态养殖场年创产值数百万元他就是我们今天要讲的"黄鳝王"--有一位普通的农民创造的黄鳝致富传奇。 钟天培是武汉市东西湖区柏泉镇人一个地地道道的农民也是当地远近闻名的"黄鳝王"。皮肤黝黑个子不高的钟天培给人神采奕奕感觉只是斑白的头发让他看起来有些沧桑。待人和善热情的他在谈起他的"发家史"时显得腼腆。 与黄鳝的第一次亲密接触 2004 年因为聚少离多结婚几年的钟天培却一直没有孩子这可急坏了钟天培父母为了能尽快的抱上孙子父