蟹一生经过13次褪壳，每一次蜕变长大就是新的生命开始一般，在脱壳同时还脱去鳃、食囊、内脏，因而全身没有原来的一丝污垢。软壳蟹在自然界非常难得，因为螃蟹新的外壳会在脱壳的数小时后接触到水而逐渐变硬。软壳蟹之所以珍贵是因为只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的。而大规模的软壳蟹商品蟹，一般采用循环水养殖模式，而蟹蟹亲养殖基地采用的是独家研发“蟹皇宫”养殖系统设备，每只蟹都能拥有自己的“私家宫殿”，工作人员还能时刻清楚每一只蟹的水温、饮食、变化，从而更好管理每一只软壳蟹。保证每一只由蟹蟹亲养殖基地出品的软壳蟹都能做到“壳如蝉翼，膏似羊脂，黄若流金，螯封嫩玉，入口甘甜，回味余鲜”。

在蟹皇宫系统中生活的软壳蟹，通过螃蟹室内循环水立体养殖系统，对干养殖过程中水质及溶氧性的全面保证，实现了螃解在生长过程中不用药纯绿色养殖技术，在解皇宫系统中生活的软壳蟹整个生长周期都是喂食新鲜贝类、鲜虾、鱼片，益生菌等高钙、高蛋白食物，没有添加任何的激素、药品和有害物质:蟹皇宫环境每天要进行监测、并跟踪记录，保证出产的软壳解产品的品质安全，达到真正的现代化、系统化、生产化、科技化软壳蟹养殖。因为得天独厚的地理环境，这里的软壳蟹，有多种规格，可四季供货。

蟹蟹亲软壳蟹产品在养殖场内，就能完成从收获成品、臭氧消毒、急冻加工、入库冷藏的全过程。从成品到餐桌，整个流程的保鲜加工工艺，物流存储，都是高规格、高要求，保证软壳蟹在整个物流、仓储过程的品质，并用最短时间上到餐桌，从而保证了解解亲软壳解的第一新鲜口感和营养成分的不流失。

蟹皇宫养殖技术的开创者，智慧农业室内立体养殖水循环系统，整套系统涵盖:养殖环境监测控制系统，蟹养殖信息化管理系统，螃蟹智能识别系统，蟹养殖自动化投料机器人系统四大应用科技，创新性的将现代科技与螃蟹养殖结合起来，全面的解决了传统螃蟹养殖的自然灾害、病虫毒害，螃蟹互伤等系统性风险，四季可产可销，并使蟹养殖摆脱对人工及技术熟练度的高度依赖，可创造出更高的经济效益与养殖效率。