近年来,莎车县在推进乡村振兴过程中,立足土地资源丰富的优势,通过整合各方力量,积极发展特色产业,走出了一条农业增效、农民增收的新路子。
近日,莎车县戈壁产业园羊肚菌种植基地的羊肚菌试种成功,进入采摘期。走进温室大棚,只见胖嘟嘟的羊肚菌“站”在棚中,白的脚,黑的伞,或大或小的羊肚菌在地里紧挨着,一个个呈褶皱状的羊肚菌撑着小“伞”,散发出一阵阵沁人心脾的菇香。
莎车嘉翔农业科技有限公司法人正在刘亚豪正在给员工教讲采摘要求“我们要采收这样的菇型,大脑袋小腿脖子很细,他的菌冠很长,颜色要发黑发灰那种颜色,纹路要炸开,这样就可以采收。”
立春过后,气温依旧很低,但在大棚里第一茬羊肚菌却破土而出,茁壮成长,菌棚内一朵朵羊肚菌长势喜人,摘一茬又长一茬,经过悉心照料,如今大棚里的羊肚菌出菌整齐,长势良好。
刘亚豪一边带记者参观一边说到“我们羊肚菌基地种植了300座温室大棚,亩产大概在750公斤,出菇量已经达到了我们的预期值,头批鲜菇正在紧张的收购中,我们发往的场地是北上广地区,也有很多很多收购商前来我们基地收购。”
羊肚菌富含蛋白质、纤维素、氨基酸等20多种营养元素,具有较高的食用价值和药用价值,而且价格不菲,深受消费者欢迎、市场发展前景广阔、经济效益高。刘亚豪以前在老家河北省种羊肚菌,去年,她和家人一起来到莎车县,在戈壁产业园租了300座温室大棚,开始试种羊肚菌,为了能种出羊肚菌,她们对土地进行改良,试种羊肚菌。
“在戈壁滩上种植羊肚菌,是一种挑战,也是一种突破,对于我们来说,也是一个很大的挑战,在羊肚菌种植和加工方面,我们形成了一体化的产业链,从而更好地实现我们公司的未来发展”刘亚豪说。
一大早,员工阿力木江•吐尔孙正在大棚里仔细查看着羊肚菌的长势。他蹲在垄沟里,小心查看着羊肚菌,顺便把长势不好和冻坏的羊肚菌摘除干净,他来这里工作四个多月,刚来的时候他什么都不会,在技术人员的带领下,他对管理羊肚菌已经小有心得。
阿力木江•吐尔孙说“在这里,我学会了播种,还有放营养包、通风、控制、温度之类的基本上的技术,现在我有信心,以后通过这种职业来发展自己,提高家庭收入以后,我继续努力工作,让家里的生活越来越幸福。”
在另一个大棚里,员工阿丽米罕•玉荪正在测温度、检湿度、降光照,从菌种下地那一刻开始,阿丽米罕•玉荪几乎每天都悉心照看这些羊肚菌,详细查验着每一项种植参数。这几天她和其他同事在大棚内小心翼翼地对成熟的羊肚菌进行采摘,将一颗颗新鲜圆润的羊肚菌放入框中。
员工阿丽米罕•玉荪告诉记者“我来戈壁产业园工作,离我家很近,在这里我学会了种植羊肚菌的技术,每个月有2000多的工资,我在这里工作以后家里的生活也很好。”
发展羊肚菌,技术很关键。为了种出好的菌菇,刘亚豪教员工们种植、烘干技术,通过不懈的努力,她们还总结出一套适合本地羊肚菌种植管理技术。
刘亚豪对记者说“对于我们羊肚菌来说,是低温的生长作物,需要有五大条件,温度,湿度,土壤以及光线的把握,加上我们的大棚的设施以及水肥一体机对我们种羊肚菌有很大的帮助。”
种植羊肚菌,调整了莎车县以传统农业为主的产业发展结构,发展“小而精、优而特”的精品产业,积极引导群众发展羊肚菌种植,助力乡村振兴。
“对于我们未来发展,我们以戈壁产业园为基础,向周边各乡镇村以一带十的发展模式,更好的让老百姓理解以及控制好我们的管理技术,让老百姓能得到实实在在的收入”刘亚豪说。