发展泥鳅池塘高产高效养殖,是农村调整产业结构、农民增收的一条科学致富之路。介绍了泥鳅池塘高产高效养殖技术.旨在确保泥鳅养殖的用水、用苗、用饵、用料等能符合无公害生产标准.保证养殖质量.符合无公害水产品养殖要求.从而提升产品市场竞争力。

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现代农业科技￣ 0 7年第 2 20 3期

动物科学

泥鳅池塘高产高效养殖技术邱凌云(苏省睢宁县林牧渔业局 .苏睢宁 2 10 江江 2 20)

摘要发展泥鳅池塘高产高效养殖，农村调整产业结构、民增收的一条科学致富之路。是农介绍了泥鳅池塘高产高效养殖技术 .旨在确保泥鳅养殖的用水、苗、用用饵、用料等能符合无公害生产标准，证养殖质量，保符合无公害水产品养殖要求，而提升产品市场竞争力。从 关键词泥鳅；池塘；殖技术养

泥鳅是一种杂食性鱼类，称水中“参”其肉质细俗人，嫩，道鲜美，有很高的营养价值，味具目前被国内外视为名贵佳肴，不应求，出口创汇的紧俏商品，场前景广阔。供是市

4次，期 2次/。后 d由于泥鳅具有贪食的特点，养殖过程中在应避免过量投喂。 6月下旬至 8月下旬，由于气温高，泥鳅活

动量大，欲强，天可按泥鳅体重 3 4食每%~%的比例投喂，一般每天投喂 3次， 1次投喂时间在每天下午 5 6时 . 2第~第 次在夜间 1 0时投喂，据泥鳅吃食情况可在凌晨 2时增加根投喂 1。 1投喂量是泥鳅体重的 2第 2次为 1体次第次%,%(重 )第 3次按体重的 1,%投喂。 8月下旬至 9月下旬，从每天投喂量为泥鳅体重的 2每天投喂 2次；%, 9月下旬以后根据气温变化情况而定，温在 1~ 5时，天投喂 2次，水 0 1℃每至

同时泥鳅的养殖具有短平快、害少、病易繁易养等优点，其生产技术简单，应范围广，适于大规模的集约化养殖 .适既 又适于干家万户零星养殖，是农村调整产业结构，民增农收，展高效农业的一条科学致富之路。发现将其池塘高产高效养殖技术介绍如下1池塘条件

建池土质以黏土或壤土为好，砂土也可，养殖产量低但且商品鳅质量差。塘面积以 6 67 20 0l为宜，积太池 6 .~ 0, m面小，鳅活动受到限制，泥水质易恶化；积太大，面投饵管理不方便。深 08 1 c,池 . . m水深 5￣ 0m,~ 0 0 6 c池底要求平坦硬实，池埂加固夯实，渗漏 .不各池设有独立的

进出水口，同时要用铁丝网或聚乙烯网布围住；底略向排水口倾斜，便于水池以体交换和清塘。为防止泥鳅逃跑，在池四周靠边埋没直径 l mm网目聚乙烯网布 .布地下深埋 2 c深，出地面网 0m露 l上有网纲， m,用竹竿支撑，或有木桩同钢丝拉紧。殖用水养

少投喂 1次，止泥鳅因饵料不足而掉膘，次按鳅重的防每05,%投喂；温低于 l O水 OC￣,坚持少量投饵，仍以满足泥鳅摄食需求。饵要做到定点、投定时、质、量，定定投饵量根据天气、节、质及泥鳅吃食活动情况而定，雨天少投或季水阴不投，质过肥不投或少投，水水温在 3卜3℃时减少投饵量。 ( 55水质管理

换水是泥鳅养殖日常管理中的重要内容 .决定泥鳅养殖产量的高低。由于池塘中投喂的全部是专用颗料膨化饲

料，质易肥，之池中泥鳅密度大，水加池塘要经常加换新水，以调节水温 .止水质恶化。~防 6 8月高温季节每天换水 1次，

选择水源充足，质清新，水无污染，灌排水方便的河水或且井水。 2清塘消毒

每次换水量为池水的 1 2气温在 3~ 7时，上午 1/, 3 3℃从 0时换水不间断到下午 3时停止，同时要加深水位。时每天换平

池塘要用清水浸泡 1 d以上，池后经 3 5 5干~ d晒塘，如果需要还可再用石磙趁泥土潮湿压实塘底；养前 1￣ 5 放 0 1d放水深 1￣ 0 m,生石灰 11 5 g h化水全池均匀泼 0 2c用 2 k/ m2洒，既可消毒杀菌，又可改良水质，￣ 0 7 1d后待毒性消失再放养鳅种。3泥鳅苗种来源、量及放养密度质

水 1次，0时之前换水结束，次换水量为池水的 1 3使 1每/,池水保持肥活嫩爽，利于泥鳅生长。有6病害防治

泥鳅易发病期为放养前 1 d内和 8月份以后，别是 0特白露前后发病死亡率较高。只要保持水质清新，之泥鳅抗加病能力强，购苗种时严格把关，鳅一般很少发生病害。收泥

以捕获或向市场收购野生苗种为主要来源。格大小规不一，平均 1 0 1 0尾/ g放养时间最好是 6月初至 7月上 0￣ 2 k,句

,种要求无伤无病，表有光泽、软、滑。养密度苗体柔润放

为了防止病害发生，坚持早预防，治药物主要用生石应防灰、白粉、 1等无公害药物，漂 C 0不投违禁药品。是及时清一理食场残饵，期用 C 0漂白粉对食场进行消毒；是定 1或二每隔 1￣0 5 2 d用浓度为 1 g m 3 0 gh ) 5/ (0 k/ m的生石灰消毒池

视具体情况而定，一般放养 2,~ 0 th o格为 10 2 0 25 3 ./ mZ规 0 6￣4尾/ g放养 2 .0 2 .5/ m规格为 8￣ 0 k, 25￣ 62 th; 0 10尾/ g放养 k, 3,0 3 .5/ m￣同一池塘放养规格要一致，次放足， 00￣ 37 th:一鳅种进塘前要用浓度为 1g m3 K O 0/的 Mn药浴 1￣ 0 n 5 2 mi。4投饵

塘 1次：是不投喂变质饲料。三7注意事项

() 1泥鳅苗种最好是自繁自育，以节约成本，高泥鳅提成活率。 () 2由于膨化饲料易随风移动，须用塑料管或芦苇把必在水面上围成食场以确保泥鳅定点吃食。

投放泥鳅苗种 3 5~ d后开始少量投饵，养 1d内投饵放 5量应为正常的 5%,料以专用颗粒膨化饲料为主，料蛋 0饵饲白质含量为 3%￣ 0一般每天投喂 2 3次，期每天投喂 0 4%。~前收稿日期 2 0一l一 5 0 7 O 1

( )因缺水或高温时使用井水降温，般不用井水， 3除一(转第 13页 )下 919 8