早就听说成武县南鲁集镇安庄村的刘东平养鹅养出了名堂，不但自己致了富还成立起南鲁镇顺达鹅业养殖专业合作社带富了不少乡亲。日前，终于有机会对他进行了采访。

刘东平是南鲁镇安庄村一名普通农民，之前一直从事养殖业，养过鸡，也养过鸭，但这些都没能让他发家致了富。一个偶然的机会，他开始试着养鹅，没想到利润挺可观，于是他开始大规模饲养，渐渐养出了名堂。

刘东平说，村里过去也有农户养鹅，但一直都以散养为主，数量也不多，经济效益也不好。为了带领大伙一起致富，刘东平决定成立合作社，吸引村民加入，就这样南鲁镇顺达鹅业养殖专业合作社成立了。

为了减少社员的养殖风险，合作社对所有的社员实行七统一。即统一鹅品种、统一养殖技术、统一购进饲料、兽药和养殖设备、统一保底价回收、统一屠宰、统一销售、统一防疫。

对于养殖户，需要每只鹅苗交20元押金，然后由合作社统一提供技术、饲料、兽药疫苗、鹅苗等，按照养殖周期核算，进行保底价收购。“实际上，如果进行悉心照料，饲料不浪费，每只鹅的纯利润都要高于保底价。”刘东平说。

“我从正月十八开始养鹅，每茬周期20天，每次养殖10000只，到现在共养殖7茬，除去损耗与成本，这几个月下来至少净赚七八万元。”说起自己养鹅的收入，合作社社员刘关国十分满意。

为让利润实现最大化，合作社形成了产、供、销一条龙的养鹅模式。

刘东平说，一只鹅从种鹅养殖、鹅苗孵化、养殖、屠宰、销售，然后再延伸到饲料、兽药、鹅绒加工、鹅肉餐桌经济，合作社是从鹅的产业化角度来经营的，我们把每个生产环节成本控制在最低，实现利润最大化。

目前合作社已有150多户社员，鹅业产值达到1亿多元，每年养鹅量在100万只以上，养殖户覆盖周边三个县市。“成鹅收购上来以后，我们自己有屠宰场，屠宰完后装箱运到上海、温州、南京、杭州等地销售，北方的鹅肉在南方非常畅销，根本不愁卖。”刘东平说。

说起今后的打算，刘东平说，他想把养鹅这个产业做的更大更强，让更多的人靠养鹅致富。下一步合作社打算上两个新项目，一是鹅毛深加工，利用屠宰完后遗留下来的鹅毛，加工成鹅绒被。二是鹅肉深加工，打造以鹅肉为主题的饮食产品，进军连锁餐饮行业，努力打造鲁西南养鹅业最大品牌。

（李启恩晁岳梅）