秋冬季节的来临，往往预示这天气的转凉，中医理论认为：春夏养阳，秋冬养阴。因此，秋冬季节养生保健应该着重注意身体的各项平衡元素，把身体的经络调和好，有足够的精力迎接生活与工作的挑战。

早餐总少不了鸡蛋的陪伴，鸡蛋含有多种营养物质，而且蛋白质的含量超高，不仅可以活络筋骨，还易消化。

随着养殖场的兴起，纯天然无公害的鸡蛋几乎很难在商超中见到，真正好吃的鸡蛋便愈发的少见，但在云南临沧东南面的原始森林中，有一处叫雨山林，这里四季太阳充足，海拔不同造就了不同的生态链，斗鸡蛋便是这里的了。

斗鸡蛋没有人工的干涉，是纯正的鸡蛋，每一枚都来自于大山深处的馈赠。拒绝任何色素激素的添加，做纯天然健康原生态好鸡蛋，斗鸡也没有人工的干涉，常捕捉虫子与草果进行食配，以玉米粒辅助生长，这样的斗鸡产下的鸡蛋才是十足好鸡蛋。

斗鸡蛋层次分明，平均每七天才会产下一枚，蛋清粘稠清澈，蛋黄弹力十足，凝结度远远高于土鸡蛋，蛋黄率也高于同等环境下养殖的土鸡蛋，斗鸡林下养殖，微量元素更加平衡。

煮鸡蛋仅仅使用八分钟，但一枚纯种斗鸡蛋从斗鸡的出生到斗鸡蛋的完美包装运输，叫雨山花费了七年的时间，一点一点搭建起原生态无公害的生态链，这里有斗鸡、斗鸡蛋、野生金线莲以及蜂蜜等多种食材，打造一个真正高端定制的健康好食材。